David's Restaurant

15 min配送费 $7.00

Portland, ME · 起送价 $10.00

1999 Salon, Brut, Blanc de Blanc, Le Mesnil

$550.00

Opus One, Mondavi-Rothschild, St. Helena, CA

$230.00

Dom Perignon, 法国

$200.00

Chateau Lascombes, Grand Cru, Margaux, 法国

$160.00

Neal Family, Napa, CA

$95.00

Puligny Montrchet, Girardin, 法国

$90.00

Chambolle-Musigny, Joseph Drouhin, Cotes

$88.00

Zeneto, Italy

$82.00

小盘菜

芝士拼盘

泰式辣椒覆盆子果冻, 烤面包片, 调味碧根果

$12.00

鸭肉小堡

鹅肝黄油, 蔓越莓苹果浓缩汁

$9.00

帕玛森芝士橄榄

新鲜百里香, 特级初榨橄榄油, 烤面包片

$7.00

鞑靼牛肉

酸豆, 青葱, 松露, 帕玛森芝士

$8.00

炸鱿鱼

菲塔芝士, 橄榄, 番茄, 辣椒巴萨米克醋

$8.00

手工切松露薯条

松露番茄酱

$6.00

前菜与沙拉

鞑靼金枪鱼*

黄鳍金枪鱼, 太平洋沿岸风味, 松露

$13.50

贻贝

每日新鲜制作

$11.95

半壳生蚝

产地每日更换

价格不定

卡真烤墨西哥湾虾鸡尾酒

(3) 蜂蜜卡真鸡尾酒酱

$11.50

意式烤面包

橄榄酱, 山羊芝士, 烤番茄, 罗勒

$9.50

扇贝三文鱼烤玉米饼

柠檬香草蛋黄酱

$11.00

David's 蛤蜊浓汤

百里香, 红糖, 培根

$8.00

龙虾浓汤

缅因龙虾, 白兰地奶油, 番茄

$13.00

亚洲风味牛肉脆皮锅贴

芝麻菜沙拉, 北京酱, 青葱

$10.50

冰山生菜沙拉

番茄, 蓝纹芝士, 培根

$9.00

烤芦笋草莓沙拉

胡椒山羊芝士, 糖渍碧根果, 苹果波特酒-蔓越莓油醋汁

$10.50

烤甜菜根与 Spring Day 蓝纹芝士沙拉

梨, 烤杏仁, 红洋葱, 芝麻菜辣根酸奶油, 黑醋栗酱

$11.00

凯撒沙拉

$9.00

有机花园沙拉

$9.50

披萨

牛排龙虾

白披萨, 烤番茄, 焦糖洋葱山羊芝士, 芝麻菜

价格不定 · 可定制

牙买加风味鸡肉, 山羊芝士与芝麻菜

加勒比风味, 椰子辣椒酱, 焦糖洋葱, 香菜

价格不定 · 可定制

肉类至上披萨

意式腊肠, 香肠, 汉堡肉, 焦糖洋葱

价格不定 · 可定制

那不勒斯玛格丽特披萨

白披萨, 番茄, 大蒜, 新鲜马苏里拉芝士, 罗勒

价格不定 · 可定制

超级素食披萨

烤番茄, 菠菜, 焦糖洋葱, 青椒, 蘑菇, 橄榄, 新鲜马苏里拉芝士

价格不定 · 可定制

Magna Graecia 披萨

番茄, 菠菜, 大蒜, 香肠, 橄榄, 菲塔芝士

价格不定 · 可定制

田园披萨

抱子甘蓝, 花椰菜, 白豆泥, 红洋葱, 烤南瓜, 欧芹

价格不定 · 可定制

主菜

枫糖棕黄油釉面苏格兰三文鱼

大理石纹甜蒜泥土豆, 烤抱子甘蓝, 奶油南瓜

$24.95

鳕鱼配螃蟹

缅因 Peeky-Toe 螃蟹, 白葡萄酒-龙蒿奶油, 菠菜帕玛森青葱炸丸子

$24.95

胡椒壳三文鱼 rare 金枪鱼*

芝麻花生荞麦面, 四川柑橘酱, 芝麻芦笋

$25.95

黑椒烤虾扇贝串

墨西哥湾虾, 当日捕捞扇贝, 奶油南瓜炖饭, 白葡萄酒龙蒿奶油

$24.95

蔬菜拿破仑

烤蔬菜, 新鲜马苏里拉芝士, 橄榄, 特级初榨橄榄油, 巴萨米克浓缩汁

$18.95

纯素炒菜

白豆, 什锦蔬菜, 芝麻菜, 菠菜, 芝麻, 姜-酒汤

$17.95

David's 肉卷配脆皮孜然洋葱

牛肝菌汁, 蒜泥土豆

$22.95

鸭胸肉配蔓越莓苹果浓缩汁*

鹅肝菠菜, 奶油南瓜炖饭

$24.95

猪里脊*

培根卷, 杏酱, 姜釉小白菜, Sriracha 甜薯泥

$23.95

烤 "Portland" 西冷牛排*

牛肝菌汁, 蒜泥土豆

$23.95

综合烧烤*

"Portland" 西冷牛排, 牛肝菌汁, 黑椒烤虾扇贝串, 白葡萄酒龙蒿奶油

$24.95

煎菲力牛排

牛肝菌汁, Spring Day 蓝纹芝士, 蒜泥土豆

$29.95

经典汉堡*

认证黑安格斯牛肉, 佛卡夏 "面包", 切达芝士, 苹果木培根, 松露薯条

$15.00

The David's 龙虾晚餐

一杯浓汤, 卡真虾鸡尾酒, 蒸缅因龙虾, 烤蒜土豆, 蔬菜, 融化黄油

价格不定

意面

开放式龙虾 "意饺"

缅因龙虾, 当日捕捞扇贝, 墨西哥湾虾, 香草里科塔芝士, 雪莉龙虾奶油

$27.95

异域蘑菇意饺

里科塔芝士, 森林蘑菇, 韭葱, 小葱, 烤番茄, 芝麻菜, 山羊芝士, 马德拉酱, 松露油

$22.95

培根通心粉芝士 (可选素食)

Torchio 意面, 苹果木熏培根, 切达芝士, 培根油脂面包屑

价格不定 · 可定制

Starters 前菜

贻贝

每日新鲜制作

$8.50

榛果香草壳山羊芝士

烤蔬菜, 炸韭葱

$8.25

意式烤面包

山羊芝士, 橄榄酱, 烤番茄, 罗勒

$9.50

扇贝三文鱼烤玉米饼

柠檬香草蛋黄酱

$11.00

David's 蛤蜊浓汤

百里香, 红糖, 培根

价格不定 · 可定制

每日例汤

价格不定 · 可定制

卡真墨西哥湾虾鸡尾酒

(3) 蜂蜜卡真鸡尾酒酱

$11.50

冰山生菜沙拉

番茄, 蓝纹芝士, 培根

$6.25

凯撒沙拉

$6.00

田园沙拉

$6.25

三明治

当日三明治或半份三明治

可选:汤或浓汤 (加 $0.50), 花园沙拉或凯撒沙拉

$9.50

切片西冷牛排三明治

泰式辣椒蛋黄酱

$10.00

经典汉堡*

认证黑安格斯牛肉

$10.50

烤西南风味甜薯黑豆汉堡

可选纯素

$10.00

鸡肉沙拉三明治

白肉, 芹菜, 洋葱, 蛋黄酱

$9.50

炸鳕鱼三明治

新鲜黑线鳕鱼,塔塔酱

$11.00

烤鸡胸肉三明治

$10.00

主菜沙拉

太平洋之滨金枪鱼塔塔沙拉*

生黄鳍金枪鱼,新鲜马苏里拉奶酪,番茄,脆格栅薯片,雪豆,椰子辣椒白松露酱

$13.50

炸鱿鱼沙拉

番茄,橄榄,红洋葱,菲塔奶酪,甜辣巴萨米克醋

$12.50

龙虾沙拉

田园沙拉,蛋黄酱,细香葱和干葱

$16.50

缅因州 Peekytoe 蟹肉沙拉

田园沙拉,蛋黄酱,细香葱和干葱

$15.50

白肉鸡肉沙拉

田园沙拉,细香葱和干葱

$11.50

脆皮锅贴和亚洲风味牛肉沙拉

芝麻菜,青葱,辣椒,北京酱

$12.00

BBQ 鸡肉 "cobb" 沙拉

切碎的田园蔬菜,混合绿叶菜,蓝奶酪碎,蓝奶酪酱

$13.50

黑椒烤鸡沙拉

牛油果,番茄,山羊奶酪,温培根番茄酱

$13.50

凯撒沙拉或田园沙拉

价格不定 · 可定制

披萨

牛排龙虾

白披萨, 烤番茄, 焦糖洋葱山羊芝士, 芝麻菜

价格不定 · 可定制

牙买加风味鸡肉, 山羊芝士与芝麻菜

加勒比风味, 椰子辣椒酱, 焦糖洋葱, 香菜

价格不定 · 可定制

肉类至上披萨

意式腊肠, 香肠, 汉堡肉, 焦糖洋葱

价格不定 · 可定制

那不勒斯玛格丽特披萨

白披萨, 番茄, 大蒜, 新鲜马苏里拉芝士, 罗勒

价格不定 · 可定制

超级素食披萨

烤番茄,菠菜,焦糖洋葱辣椒,蘑菇,橄榄,新鲜马苏里拉奶酪

价格不定 · 可定制

Magna Graecia 披萨

番茄, 菠菜, 大蒜, 香肠, 橄榄, 菲塔芝士

价格不定 · 可定制

田园披萨

抱子甘蓝,花椰菜,红洋葱,白豆泥,红洋葱,烤奶油南瓜,欧芹

价格不定 · 可定制

缅因州卷

The David's 龙虾卷

新鲜缅因州龙虾,蛋黄酱,生菜

$16.50

缅因州蟹肉卷

缅因州 Peekytoe 蟹肉,蛋黄酱,生菜

$15.00

主菜

枫糖棕黄油釉面苏格兰三文鱼

大理石纹甜蒜泥土豆,蔬菜丝

$12.50

鳕鱼配螃蟹

缅因州 Peekytoe 蟹肉,白葡萄酒龙蒿奶油酱,蒜泥土豆,菠菜

$12.50

胡椒壳三文鱼 rare 金枪鱼*

芝麻花生荞麦面,四川柑橘酱,芝麻芦笋

$12.50

黑椒烤虾和扇贝串

墨西哥湾虾, 当日捕捞扇贝, 奶油南瓜炖饭, 白葡萄酒龙蒿奶油

$13.50

Magret 鸭胸*

蔓越莓苹果浓缩汁,烤青葱,鹅肝菠菜,奶油南瓜炖饭

$13.00

猪里脊*

培根卷,杏酱,甜泥土豆

$12.50

David's 肉卷配脆皮孜然洋葱

牛肝菌汁, 蒜泥土豆

$11.50

烤 "Portland" 西冷牛排*

腌制西冷牛排,牛肝菌浓缩汁,烤蒜土豆

$11.50

综合烧烤*

"Portland" 西冷牛排, 牛肝菌汁, 黑椒烤虾扇贝串, 白葡萄酒龙蒿奶油

$14.50

水煮缅因州龙虾

融化黄油,炸薯条,蔬菜

$24.00

午餐自助餐

披萨,沙拉,汤

$9.95

意面

开放式龙虾 "意饺"

缅因龙虾, 当日捕捞扇贝, 墨西哥湾虾, 香草里科塔芝士, 雪莉龙虾奶油

$16.00

异域蘑菇意饺

里科塔芝士, 森林蘑菇, 韭葱, 小葱, 烤番茄, 芝麻菜, 山羊芝士, 马德拉酱, 松露油

$14.50

培根通心粉奶酪 (提供素食选项)

Torchio 意面,苹果木熏培根,切达奶酪,培根油脂面包屑

价格不定 · 可定制

甜点

莓果苹果脆皮甜点

碧根果燕麦顶,柠檬皮屑,香草冰淇淋

价格不定

盐焦糖腰果巧克力蛋糕

配温 Amaretto 萨拜翁奶油

价格不定

主厨特制冰淇淋 "smoosh-in"

巧克力软曲奇布朗尼,Bailey's 爱尔兰奶油利口酒,Kauhula,巧克力花边

价格不定

碧根果白巧克力蛋糕

巧克力 Amaretto 底,肯塔基波本酱,打发奶油

价格不定

白巧克力慕斯

杏仁饼干,覆盆子库利酱,法式酸奶油

价格不定

冰淇淋三明治

自制曲奇,香草冰淇淋,巧克力酱

价格不定

芝士蛋糕

每日特供

价格不定

法式烤布蕾

缅因州枫糖和 Disoronno

价格不定

香草冰淇淋

覆盆子,巧克力或肯塔基波本酱

$5.00

单块温热巧克力片燕麦曲奇

$2.00

招牌咖啡

David's 招牌咖啡

咖啡,Kahlua 和 Amaretto,顶部配一勺白巧克力慕斯

$7.50

Coffee By Design

咖啡

$3.00

Nespresso

卡布奇诺

$3.75

浓缩咖啡

$3.75

拿铁

$3.75

摩卡

$3.75

双份浓缩咖啡

$3.75

茶

Homegrown Herb & Tea Company 茶壶茶

请从我们的手工调配茶盒中选择

$3.00

甜点酒

Serendipity

$6.50

Moscato Maculan, 意大利

$8.25

Mad Cuvee, 匈牙利

$13.00

餐后酒

Fernet Branca

$7.50

Limoncello

$6.50

Gosling Family reserve, 品鉴朗姆酒

$12.00

Amaro Montenegro

$7.50

Green Chartreuse

$9.00

干邑白兰地

Courvoisier V.S.

$7.25

Courvoisier V.S.O.P

$10.75

Hennessey V.S.

$8.25

Remy Martin V.S.O.P

$9.75

波特酒

Fonseca Bin 27

$7.00

Sandeman's "Founder's Reserve"

$7.00

Noval, 10 year tawny

$7.00

Sandemans 10 year tawny

$7.00

Sandemans 20 year tawny

$11.00

雪莉酒

Lustau Amontillado

$7.00

Harvey's Bristol Cream

$7.00

三款品鉴组

三款品鉴组

可任选三款带星号项目各一杯

$9.75

甜点马提尼

After D

Bailey's, kaluha, godiva, 浓缩咖啡

$9.95

Creme brulee

Absolute 香草,黄油糖糖浆,bailey's

$9.95

Macaroon

椰子朗姆酒,Godiva 利口酒,Godiva 白巧克力,Coco Lopez

$9.95

特调鸡尾酒

草莓罗勒莫希托

Bacardi 朗姆酒,新鲜草莓,新鲜罗勒,薄荷,简单糖浆,苏打水

$8.95

辣味桃子玛格丽特

墨西哥辣椒和桃子浸泡龙舌兰,姜利口酒,龙舌兰蜜,新鲜青柠汁,盐边

$8.95

Sangria 桑格利亚汽酒

红葡萄酒, 橙色白兰地, 新鲜水果, 姜汁汽水

$8.95

Surfers Dream

芒果和椰子朗姆酒, 青柠汁, 椰奶, 菠萝汁

$8.95

Harvest Cider

苹果肉桂浸泡波本威士忌, 姜汁啤酒, 苹果西打, 苦精

$8.95

Mexico, Maine

Herradura Silver, Cointreau, 蓝莓糖浆, 新鲜青柠, 新鲜橙汁

$8.95

Pimm's Cup

Pimm's no.1 利口酒, 捣碎的黄瓜和薄荷, 柠檬和青柠汁, 龙舌兰糖浆, 苏打水

$8.95

Rhubarb Te

Bulleit 黑麦威士忌, 大黄茶利口酒, 龙舌兰糖浆, 冰茶, 柠檬

$8.95

Monument Mul

Stoli 伏特加, 柠檬汁, 姜汁啤酒, 桃子巴萨米克醋

$8.95

特色马丁尼

David's Ultimate Cosmo

Absolut Citron 伏特加, Triple Sec, 新鲜青柠, 蔓越莓

$9.95

Sidecar

Benedictine 白兰地, Gran Gala, 柠檬汁, 糖

$9.95

The Promenade

芒果茶浸泡伏特加, 自制覆盆子柠檬水

价格不定

The Observatory

黄瓜罗勒浸泡金酒, St. Germaine, 新鲜青柠

$9.95

Old Soul

苹果肉桂浸泡波本威士忌, 绿夏特酒, 苦精

价格不定

Greyhound

Absolut ruby red, 新鲜葡萄柚汁, Solerno 血橙利口酒

$9.95

Spicy Paloma

墨西哥辣椒和桃子浸泡龙舌兰, 菠萝汁, 青柠, 糖浆, 新鲜葡萄柚汁, 苏打水

$9.95

香槟

1999 Salon, Brut, Blanc de Blanc, Le Mesnil

$550.00

Dom Perignon, 法国

$200.00

Moet et Chandon, White Star, 法国

价格不定 · 可定制

Delamotte NV, Brut, 法国

价格不定 · 可定制

起泡酒

Navaran Cava, 西班牙

价格不定 · 可定制

Chandon, Rose Classic - 分装 (1/4 瓶)

$15.00

Prosecco, Ca Furlan, Cuvée Beatrice

价格不定 · 可定制

White Zinfandel

Buehler, Napa

价格不定 · 可定制

桃红葡萄酒

Campuget, 法国

价格不定 · 可定制

灰皮诺

Placido, 意大利

$7.25

Livio Felluga, 意大利

$50.00

Conte Brandolini, 意大利

$40.00

La Crema Pinot Gris, 加州

$44.00

长相思

Mohua, 新西兰

$37.00

Dom. Des, Corbillieres Touraine, 法国

价格不定 · 可定制

Sancerre

Durand, Reserve, 法国

$47.00

Albarino

Condes de Albarei, Rias Baixas, 西班牙

价格不定 · 可定制

Bordeaux

Chateau Castelneau, Entre-Deux-Mers

价格不定 · 可定制

Riesling

S.A. Prum, Mosel, 德国

价格不定 · 可定制

Trimbach, Cuvee Frederick Emile, Alsace

$73.00

Gewurstraminer

Trimbach, Alsace

$44.00

Gruner Veltlliner

Gobelsburger, Kamptal, 奥地利

$42.00

Marsanne/Viognier

Treana, Paso Robles

$45.00

Chenin Blanc

Saumur, Domaine Haute de Sanziers, Loire

$44.00

Arneis

Damilano, Langhe, Piedmont, 意大利

$48.00

Chardonnay

Cuvaison, 加州

$48.00

Starmont- Merryvale, 加州

$29.00

Kendall Jackson, 加州

$40.00

Seven Falls, 华盛顿州

价格不定 · 可定制

Latour, Grande Ardeche, Burgundy

价格不定 · 可定制

4 Vines "Naked Chardonnay", 加州

$28.00

Migration, 加州

$53.00

Cake Bread, Napa

$64.00

勃艮第白葡萄酒

Pouilly-Fuisse, Joseph Drouhin, 法国

$50.00

Pouilly-Fuisse, Louis Jadot, 法国

价格不定 · 可定制

Meursault, Matrot, 法国

$60.00

Puligny Montrchet, Girardin, 法国

$90.00

瓶装啤酒

Maine Beer Company, Spring Peeper Ale

$8.95

Pilsner Urquell 捷克

$5.95

Heineken

$5.50

New Castle Brown Ale

$5.95

Clausthaler 无酒精啤酒

$4.75

Bud Light

$4.25

Bud

$4.25

Corona

$5.50

Coors Light

$4.50

Miller Lite

$4.50

Woodchuck 苹果酒

$5.95

扎啤

Allagash White

$6.00

Shipyard 季节限定

$5.50

Guiness Stout

$6.75

Stella Artois

$5.00

轮换 IPA

$6.00

3 款轮换生啤

$5.50

Beaujolais Villages

Chateau de Jarnioux, Beaujolais

$32.00

黑皮诺

Heron, 加州

价格不定 · 可定制

Shug, Carneros Estate

$29.00

La Crema, Sonoma Coast

$47.00

Dom. Drouhin, 俄勒冈州

$75.00

Cornerstone, 俄勒冈州

$78.00

Merlot

14 Hands, 华盛顿州

$32.00

Mondavi Private Collection, 加州

$20.00

Chateau St. Jean, 加州

价格不定 · 可定制

Duckhorn, Napa, 加州

$70.00

Shafer, Napa, 加州

$66.00

Bordeaux

Chateau Larose Trintaudon, Haut-Me

$45.00

Chateau Lascombes, Grand Cru, Margaux, 法国

$160.00

勃艮第

Cotes De Nuits, Gros Freres, 法国

$65.00

Chambolle-Musigny, Joseph Drouhin, Cotes

$88.00

基安蒂

Luiano, Classico, Italy

$28.00

Monrosso, Italy

价格不定 · 可定制

Castellare, Classico, Italy

$59.00

红葡萄酒混酿

Guenoc Claret, Lake County, CA

价格不定 · 可定制

Vitiano Rosso, Umbria

价格不定 · 可定制

Rioja

Campo Viejo, Spain

价格不定 · 可定制

Faustino V Reserva, Spain

$57.00

品丽珠

Saumur Champigny, Clos Cristal, Loire, France

$45.00

Meritage

Opus One, Mondavi-Rothschild, St. Helena, CA

$230.00

Cabernet Sauvignon

Hidden Crush, CA

价格不定 · 可定制

Earthquake, CA

$60.00

Pessemist, CA

价格不定 · 可定制

Heitz, Napa, CA

$69.00

Neal Family, Napa, CA

$95.00

Malbec

Trivento "Golden Reserve", Mendoza

$54.00

Tinto Negro, Mendoza, Argentina

价格不定 · 可定制

Syrah

Mcmanis, CA

价格不定 · 可定制

超级托斯卡纳及混酿

Poggio al Tesoro, Sondraia, Italy

$75.00

西拉红葡萄酒 (Shiraz)

Yangara Australia

$54.00

Penfolds, Australia

价格不定 · 可定制

Ripasso

Zonin, Valpolicella, Veneto

$48.00

Barolo

Renato Ratti, Marcenasco, Italy

$75.00

沁红葡萄酒

Seghesio "Old Vines" Sonoma

$28.00

Terra d'Oro, Montavina, CA

价格不定 · 可定制

Ravenswood, Old Hill, Sonoma, CA

$67.00

Amarone

Tommasi,Classico, Italy

$43.00

Sartori, Corte Bra, Veneto

$70.00

Zeneto, Italy

$82.00

主食

半壳生蚝-半打

蜂蜜卡真鸡尾酒酱或红醋汁

$12.00

手工切松露薯片

松露洋葱蘸酱

$4.00

鸭肉小堡 (2)

鸭胸肉片, 鹅肝黄油, 蔓越莓苹果浓缩汁

$6.00

帕玛森芝士橄榄

橄榄油, 新鲜百里香, 烤面包片

$4.00

鞑靼牛肉

酸豆, 青葱, 松露, 华夫薯片

$4.00

锅贴

配北京蘸酱

$4.00

酥炸鱿鱼

配辣味椰子辣椒酱

$4.00

卡真烤墨西哥湾虾鸡尾酒

蜂蜜卡真鸡尾酒酱

$6.00

意式烤面包

山羊奶酪, 橄榄酱, 烤番茄, 罗勒

$4.00

饮料

Sangria 桑格利亚汽酒

$5.00

基础款曼哈顿与马丁尼

$5.00

基础款鸡尾酒

$4.00

浸渍鸡尾酒

南瓜香料马丁尼

香草浸渍伏特加, 南瓜香料利口酒, 少许奶油, 边缘裹肉桂糖

$5.00

哈拉佩纽桃子玛格丽特

浸渍龙舌兰, 君度, 青柠汁, 边缘裹盐

$5.00

The Promenade

芒果茶浸渍伏特加, 少许柠檬水, 直饮

$5.00

The Waterfront

黄瓜罗勒浸渍金酒, 糖浆, 青柠汁, 苏打水

$5.00

香料苹果酒

苹果肉桂浸渍波本, 苹果西打

$5.00

Monument Square

苹果肉桂浸渍波本, 曼哈顿风格

$5.00

香料南瓜

香料朗姆酒, Shipyard Pumpkinhead, 边缘裹肉桂糖

$5.00

餐厅精选葡萄酒

Placido Pinot Grigio, Italy

$4.00

Round Hill Chardonnay, CA

$4.00

Heron Pinot Noir, CA

$4.00

The Pessimist Cabernet, CA

$4.00

生啤

Shipyard 时令啤酒

$3.50

Stella Artois

$3.50

轮换 IPA

$3.50

Smuttynose Old Brown Dog

$3.50

Winter 2014

牛肝菌, 羊肚菌及马德拉奶油浓汤, 香草烤异域蘑菇

建议搭配: Tegernseehof, Grüner Veltliner, Federspiel, Wachau, Austria; 2012 Tablas Creek, Patélin Rosé, Paso Robles, CA

价格不定

黄油慢煮龙虾, 鸡油菌烩饭饼, 柑橘松露微绿叶菜

建议搭配: Landmark Overlook Chardonnay, CA; 2011 Vincent Girardin, Puligny-Montrachet, France

价格不定

石榴薄荷雪芭, 冷冻覆盆子浸渍伏特加

价格不定

松露里科塔馅意大利饺, 冬季蔬菜, 香煎鹅肝, 碧根果黄油汁

建议搭配: Santa Giustina, Bonarda, Emilia-Romagna, Italy; 2008 Agostino Pieri, Brunello di Montalcino, Italy

价格不定

炖牛肉 Brasato, 三根蔬菜炸丸子

建议搭配: Chateau La Tour de Mons, Margaux, France; 2005 Chateau Haut-Marbuzet, St. Estephe, France

价格不定

杏仁朗姆 Pithivier 派, 法式黄油朗姆冰淇淋

建议搭配: Gaston Riviere, 1er Cru PIneau de Charentes; 1997 Steele, Late Harvest Chardonnay, Sangiacomo Vineyard

价格不定

薄荷巧克力松露

价格不定

Fleur DE Sel 开心果牛奶巧克力

价格不定

Fleur DE Sel 开心果牛奶巧克力

价格不定

素食

牛肝菌, 羊肚菌及马德拉奶油浓汤, 香草烤异域蘑菇

建议搭配: Tegernseehof, Grüner Veltliner, Federspiel, Wachau, Austria; 2012 Tablas Creek, Patélin Rosé, Paso Robles, CA

价格不定

黄油慢煮胡萝卜和牛油果, 鸡油菌烩饭饼, 柑橘松露微绿叶菜

建议搭配: Landmark Overlook Chardonnay, CA; 2011, Vincent Girardin, Puligny-Montrachet, France

价格不定

石榴薄荷雪芭, 冷冻覆盆子浸渍伏特加

价格不定

松露里科塔馅意大利饺, 冬季蔬菜, 碧根果黄油汁

建议搭配: Santa Giustina, Bonarda, Emilia-Romagna, Italy; 2008 Agostino Pieri, Brunello di Montalcino, Italy

价格不定

炖韭葱 Brasato, 三根蔬菜炸丸子

建议搭配: Chateau La Tour de Mons, Margaux, France; 2005 Chateau Haut-Marbuzet, St. Estephe, France

价格不定

杏仁朗姆 Pithivier 派, 法式黄油朗姆冰淇淋

建议搭配: Gaston Riviere, 1er Cru PIneau de Charentes; 1997 Steele, Late Harvest Chardonnay, Sangiacomo Vineyard

价格不定

薄荷巧克力松露

价格不定

Fleur de Sel 开心果牛奶巧克力

价格不定

玫瑰花瓣 Gimblette 饼干

价格不定

餐厅信息

地址

22 Monument Sq Ste 600
Portland, ME 04101

电话

2077734340

营业时间

星期一11:30-20:30
星期二11:30-20:30
星期三11:30-20:30
星期四11:30-20:30
星期五11:30-21:30
星期六11:30-21:30
星期日17:00-20:30

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