Zingerman's Roadhouse

15 min配送费 $7.0014+ 笔订单

Ann Arbor, MI · 起送价 $10.00

里脊肉

$42.00

肋眼牛排

$40.00

肋眼凯撒沙拉

$40.00

Georges Bank 海 scallops

$38.00

纽约客牛排

$38.00

虹鳟鱼

$30.00

Roadhouse BBQ 拼盘

$30.00

Georges Bank 海 scallops

$29.00

前菜

普丁薯条

Roadhouse 餐厅为您呈献的魁北克经典美食!手工切制、双次油炸的薯条,铺满 Widmer's 奶酪凝块,淋上牛肉肉汁并撒上青葱。

$10.00

辣椒切达芝士薯条

我们的手工切制双次油炸薯条,淋上 ancho 牛肉肩肉辣椒酱,顶部撒上 Cabot 切达芝士碎和青葱。

$9.00

Sea Islands 甜薯条 (V)

手工切制,双次油炸,配以辣蛋黄酱。可提供无麸质选项。

价格不定 · 可定制

Ari's 辣椒奶酪

美国南部经典的开胃菜!由 Cabot 切达芝士、Hellmann's 蛋黄酱和烤红椒调制而成的奶油抹酱。配以芹菜。

$9.00

两个酪乳比司吉 (V)

自家制比司吉,可选择搭配 michigan farm 黄油、当地蜂蜜或 blackberry patch™ 果酱。

$4.00 · 可定制

沙拉

酪乳炸鸡沙拉

Roadhouse 骨制炸鸡胸肉,铺在罗马生菜上,拌入自家制酪乳牧场酱,配以水煮蛋、番茄和黄瓜。可提供无麸质选项。(GF)

$18.00

温菠菜蘑菇沙拉 (V, GF)

新鲜菠菜和 Sartori 陈年山羊切达芝士,与香菇、褐菇、韭葱、茴香和烤红椒在棕色黄油油醋汁中轻微翻炒。

价格不定 · 可定制

羽衣甘蓝松子沙拉

细切羽衣甘蓝,拌入干樱桃、松子、大蒜柠檬油醋汁和 SarVecchio 帕玛森芝士。

价格不定 · 可定制

经典凯撒酱

整叶罗马生菜,拌入我们极佳的凯撒酱(含生蛋和鳀鱼),顶部撒上 SarVecchio 帕玛森芝士和盐胡椒面包丁。可提供无麸质选项。(GF)。

价格不定 · 可定制

Roadhouse 田园沙拉 (V)

来自 Blue Mitten Farms 的混合绿叶菜,配以黄瓜、胡萝卜和自家制盐胡椒面包丁。

价格不定 · 可定制

汤类

Ancho 牛肉肩肉辣椒酱

草饲牛肉肩肉与 Camellia 黑豆在 ancho 辣椒汤中炖煮。顶部撒上青葱。

价格不定 · 可定制

西南蔬菜汤 (纯素, GF)

新鲜玉米、新墨西哥绿辣椒和烤红椒在浓郁的甜薯汤中炖煮。装饰有玉米片条、香菜和牛油果沙拉。

价格不定 · 可定制

三明治

Roadhouse 汉堡

草饲干式熟成牛肉,橡木炭烤。搭配 bakehouse 布里欧修面包。请从我们的全美芝士列表中选择您最喜欢的芝士添加到汉堡中!

$17.00

新墨西哥黑豆玉米汉堡 (V)

无肉但风味十足且口感丰富!加入烤大蒜、红椒和洋葱调味。搭配牛油果沙拉和新墨西哥绿辣椒,使用 Bakehouse 布里欧修面包。本品含有面包屑,非无麸质。

$15.00

炸鸡三明治

酪乳炸无骨鸡胸肉,顶部铺上 Cabot 切达芝士、Nueske's 苹果木熏培根、酸黄瓜和新墨西哥绿辣椒牧场酱,使用 Bakehouse 布里欧修面包。

$20.00

坑烤 BBQ 牛肉三明治

牛肉前季,坑烤并炖至酥烂。我们手工撕碎,调味后淋上 Red Rage 番茄 BBQ 酱,搭配 Bakehouse 布里欧修面包,侧边配以黄芥末卷心菜沙拉。

$19.00

坑烤 BBQ 猪肉三明治

使用当地养殖猪肉制作的传统全猪烧烤,坑烤 14 小时,手工撕碎并切块。我们用北卡罗来纳东部醋酱调味,并根据您的选择添加 BBQ 酱。搭配 Bakehouse 布里欧修面包,侧边配以黄芥末卷心菜沙拉。可提供无麸质选项(不含面包)。

$18.00

鱼类

Georges Bank 海 scallops

甜美,带有坚果香,非常适合翻炒。

$29.00

大西洋三文鱼

可持续养殖于芬迪湾。

$22.00

Acadian 红鱼

细腻的鱼片,非常适合黑化煎烤。

$17.00

虹鳟鱼

密歇根当地养殖,非常适合烧烤。

$24.00

克里奥尔鱼汤

克里奥尔风味新鲜鱼肉和扇贝,与 potlikker(含大量培根)翻炒。配以 anson mills 石磨有机玉米糊和培根炖绿叶菜。

$22.00

主菜

酪乳炸鸡

请询问服务员关于无麸质选项!每篮价格包含您选择的部位。如果您选择鸡胸,仅包含一块。将任何部位更换为额外的鸡胸需加收 $4。Amish 养殖鸡肉裹上 Tellicherry 胡椒调味的酪乳面糊后深炸。配以淋有自家制鸡肉肉汁的土豆泥和侧边黄芥末卷心菜沙拉。

价格不定 · 可定制

坑烤备用肋排

Niman ranch 圣路易斯肋排,橡木熏制九小时。配以 red rage 番茄 BBQ 酱,侧边配以芥末卷心菜沙拉及您选择的配菜。可提供无麸质选项。(gf)

价格不定 · 可定制

坑烤 BBQ 牛肉

牛肉前季,坑烤并炖至酥烂。我们手工撕碎,调味后淋上 Red Rage 番茄 BBQ 酱。配以土豆泥和培根炖绿叶菜。

$22.00

坑烤 BBQ 猪肉

使用当地养殖猪肉制作的传统全猪烧烤。坑烤 14 小时,手工撕碎并切块。我们用北卡罗来纳东部醋酱调味,并根据您的选择添加 BBQ 酱。配以土豆泥和培根炖羽衣甘蓝。可提供无麸质选项。(GF)。

$20.00

Roadhouse 欧姆蛋

主厨每日精选欧姆蛋。配以法式薯条和一个酪乳比司吉。

$16.00

浓汁玉米糊

新鲜玉米、烤红椒、新墨西哥绿辣椒和焦糖洋葱,在我们的苹果醋油醋汁中翻炒,铺在 Anson Mill's 玉米糊上。顶部铺上 Cabot 切达芝士并撒上青葱。

$20.00 · 可定制

煎小牛肉与玉米糊

新奥尔良经典的周日早午餐和晚餐,克里奥尔风味浓汁牛排,铺在 Anson Mills 玉米糊上,顶部撒上 Cabot 切达芝士和青葱。

$14.95

芝士通心粉

Roadhouse 芝士通心粉

自家制白汁(béchamel)和大量 Cabot 切达芝士与 Martelli 通心粉融合。

价格不定 · 可定制

辣椒奶酪培根通心粉

极致的南方舒适美食!Martelli 通心粉与白汁、Neuske's 苹果木熏培根和我们自家制的南方辣椒奶酪融合。装饰有切碎的芹菜叶。想要素食?请去掉培根!

价格不定 · 可定制

炸鸡芝士通心粉

我们的酪乳炸鸡切块,与自家制白汁和大量 Cabot 切达芝士及 Martelli 通心粉融合。装饰有炸鸡碎。我们的炸鸡中含有 Tellicherry 黑胡椒,因此这道菜带有微辣口感!

价格不定 · 可定制

通心粉、鸡肉与蒙特利杰克芝士

Ig Vella's 蒙特利杰克芝士与坑烤走地鸡、新鲜玉米、新墨西哥绿辣椒和新鲜香菜,在我们的自家制白汁与 Martelli 通心粉中融合。装饰有香菜。

价格不定 · 可定制

午餐特惠

24/7 汉堡

草饲牛肉橡木炭烤,搭配 Bakehouse 面包,顶部铺上 Hook's 7年陈切达芝士和 Nueske's 苹果木熏培根。

$21.00

BBQ鲁宾三明治

坑烤猪肉,Chalet 瑞士芝士,培根和蓝芝士卷心菜沙拉,以及俄式酱料,搭配煎烤的 Roadhouse 面包。

$17.00

白鱼波伊男孩三明治

白鱼配切碎生菜、番茄酱和大量蛋黄酱。搭配来自 bakehouse 的柔软法棍和卡真风味薯条。

$21.00

前菜

普丁薯条

Roadhouse 餐厅为您呈献的魁北克经典美食!手工切制、双次油炸的薯条,铺满 Widmer's 奶酪凝块,淋上牛肉肉汁并撒上青葱。

$10.00

辣椒切达芝士薯条

我们的手工切制双次油炸薯条,淋上 ancho 牛肉肩肉辣椒酱,顶部撒上 Cabot 切达芝士碎和青葱。

$9.00

Sea Islands 甜薯条 (V)

手工切制并双次油炸的甜薯条,基于传统的 Sea Islands 食谱。配以自家制辣蛋黄酱。

价格不定 · 可定制

Ari's 辣椒奶酪 (V, GF)

美国南部经典的开胃菜。由 Cabot 切达芝士、Hellmann's 蛋黄酱和烤红椒调制而成的奶油抹酱。配以芹菜。

$9.00

酪乳比司吉

两个美味的自家制酪乳比司吉,可选择搭配 blackberry patch 果酱、黄油或蜂蜜。

$4.00 · 可定制

沙拉

温菠菜蘑菇沙拉 (V, GF)

菠菜与 Sartori 陈年山羊芝士、蘑菇、烤红椒、韭葱和茴香在棕色黄油油醋汁中轻微翻炒。

价格不定 · 可定制

羽衣甘蓝松子沙拉

薄切羽衣甘蓝,配以干樱桃、松子和 SarVecchio 帕玛森芝士,拌入柠檬大蒜油醋汁。

价格不定 · 可定制

经典凯撒酱

整叶罗马生菜,配以自家制凯撒酱、Sarvecchio 帕玛森芝士和盐胡椒面包丁。我们的凯撒酱由生蛋黄和鳀鱼制成。可提供无麸质选项。(GF)

价格不定 · 可定制

Roadhouse 田园沙拉 (V)

混合绿叶菜配以黄瓜、胡萝卜和自家制盐胡椒面包丁,随选酱汁。可提供无麸质选项。

价格不定 · 可定制

汤类

Ancho 牛肉肩肉辣椒酱

草饲牛肉肩肉与 camellia 黑豆在 ancho 辣椒汤中炖煮。

价格不定 · 可定制

西南蔬菜汤 (V, GF)

黄玉米和烤红椒在浓郁的甜薯汤中炖煮。侧边配以玉米片条、牛油果沙拉和香菜。

价格不定 · 可定制

BURGERS & SANDWICHES

枫糖培根 Cabot 汉堡

草饲牛肉橡木炭烤,顶部铺上 cabot 切达芝士和 h&h sugarbush 枫糖涂层的 neuske's 苹果木熏培根,使用 bakehouse 布里欧修面包。

$22.00 · 可定制

Roadhouse 汉堡

草饲干式熟成牛肉,橡木炭烤。搭配 Bakehouse 布里欧修面包。请从我们的全美芝士列表中选择您最喜欢的芝士添加到汉堡中!

$17.00 · 可定制

新墨西哥黑豆玉米汉堡 (V)

无肉但风味十足且口感丰富!加入烤大蒜、红椒和洋葱调味。搭配牛油果沙拉和新墨西哥绿辣椒,使用 Bakehouse 布里欧修面包。本品含有面包屑,非无麸质。

$15.00 · 可定制

炸鸡三明治

炸无骨鸡胸肉,顶部铺上 Cabot 切达芝士、Nueske's 苹果木熏培根、酸黄瓜和新墨西哥绿辣椒牧场酱,使用 Bakehouse 布里欧修面包。

$20.00 · 可定制

坑烤 BBQ 牛肉三明治

坑烤牛肉前季,炖至酥烂,手工撕碎,并用 Red Rage 番茄 BBQ 调味。顶部再淋上 Red Rage 番茄 BBQ 酱,搭配 Bakehouse 布里欧修面包,侧边配以黄芥末卷心菜沙拉。

$19.00 · 可定制

坑烤 BBQ 猪肉三明治

$17.00 · 可定制

素食

浓汁玉米糊

新鲜玉米、烤红椒、焦糖洋葱和新墨西哥绿辣椒在我们的苹果醋油醋汁中翻炒,铺在 anson mill's 玉米糊上。顶部铺上 cabot 切达芝士并撒上青葱。

$25.00

鱼类

Georges Bank 海 scallops

甜美,带有坚果香,非常适合翻炒。

$38.00

大西洋三文鱼

可持续养殖于芬迪湾。

$27.00

Acadian 红鱼

细腻的鱼片,非常适合黑化煎烤。

$21.00

虹鳟鱼

密歇根当地养殖,非常适合翻炒或烧烤。

$30.00 · 可定制

克里奥尔风味浓汤鱼 stew (GF)

克里奥尔调味鱼,与浓汤 (含大量培根)、Anson Mills 玉米糊和培根炖绿叶菜一同煎炒。

$29.00

芝士通心粉

Roadhouse 芝士通心粉 (V)

自制白汁 (béchamel) 与大量 Cabot 切达芝士,搭配 Mancini 意面炒至焦糖色。

价格不定 · 可定制

辣椒奶酪培根通心粉

极致的南方舒适美食。Mancini 意面与白汁、Nueske's 苹果木熏培根以及自制南方皮门托芝士炒至焦糖色。想要素食?请去掉培根!

价格不定 · 可定制

炸鸡芝士通心粉

我们的酪乳炸鸡,切碎后与自制白汁、大量 Cabot 切达芝士及 Mancini 意面一同炒至焦糖色。

价格不定 · 可定制

通心粉、鸡肉与蒙特利杰克芝士

Ig Vella 的蒙特利杰克芝士,搭配坑烤走地鸡、新鲜玉米粒、新墨西哥绿辣椒和新鲜香菜,融入自制白汁并与 Mancini 意面炒至焦糖色。点缀以香菜。

价格不定 · 可定制

一肉三菜

里脊肉

8 盎司,无骨。

$42.00

肋眼牛排

无骨,10 盎司,橄榄油腌制。

$40.00

纽约客牛排

10 盎司,无骨。

$38.00

侧腹牛排

6 oz.

$27.00

炸牛排

嫩化并轻裹面粉的西冷牛排,油炸后淋上鸡肉肉汁。

$27.00

伦敦烤牛肉

6 盎司侧腹牛排,用伍斯特酱、干葱和蒜腌制,建议五分熟。

$29.00

MEAT

肋眼凯撒沙拉

草饲干式熟成 10 盎司肋眼牛排,橄榄油腌制并在橡木上烧烤。铺在我们的特大凯撒沙拉之上。

$40.00

酪乳炸鸡 (可提供无麸质)

请询问服务员关于无麸质选项!每篮价格包含您选择的部位。如果您选择鸡胸,仅包含一块。将任何部位更换为额外的鸡胸需加收 $4。Amish 养殖鸡肉裹上 Tellicherry 胡椒调味的酪乳面糊后深炸。配以淋有自家制鸡肉肉汁的土豆泥和侧边黄芥末卷心菜沙拉。

价格不定 · 可定制

BBQ 肉类

Roadhouse BBQ 拼盘

坑烤 Niman Ranch 肋排配 Red Rage 番茄 BBQ 酱,坑烤牛肉配 Red Rage 番茄 BBQ 酱,以及坑烤猪肉配南卡罗来纳芥末 BBQ 酱。配以土豆泥和培根炖羽衣甘蓝。

$30.00

坑烤 BBQ 牛肉

我们将牛肉前季坑烤,炖至酥烂,手工撕碎并用 Red Rage 番茄 BBQ 调味。配以 Red Rage 番茄 BBQ 酱、土豆泥和培根炖羽衣甘蓝。

$29.00

南卡罗来纳 BBQ 肋排

Niman Ranch 圣路易斯肋排,淋上南卡罗来纳芥末 BBQ 酱。配以 Anson Mills 玉米糊和一份芥末卷心菜沙拉。

价格不定 · 可定制

坑烤备用肋排

Niman ranch 圣路易斯肋排,橡木熏制九小时。配以 red rage 番茄 BBQ 酱,侧边配以芥末卷心菜沙拉及您选择的配菜。可提供无麸质选项。(gf)

价格不定 · 可定制

坑烤 BBQ 猪肉

传统的全猪烧烤,选用当地农场直供的猪肉。坑烤 14 小时,手工撕碎并切块。用我们的北卡罗来纳东部醋酱调味,并根据您的选择淋上 BBQ 酱。配以土豆泥和培根炖羽衣甘蓝。可提供无麸质 (GF)。

$26.00

配菜

芝士通心粉 (V)

Mancini 意面,自制白汁和 Cabot 切达芝士。

$7.50

手工切薯条 (V)

可提供无麸质 (GF)。

$5.00

卡罗莱纳金米饭 (V, GF)

Anson Mills 长粒米,顶端抹上黄油。

$5.00

Roadhouse 土豆泥 (V, GF)

加入大量黄油和奶油制成。

$5.00

Anson Mills 芝士玉米糊 (V)

Anson Mills 石磨玉米糊和 Cabot 切达芝士。

$5.00

培根炖羽衣甘蓝 (GF)

用培根炖制的羽衣甘蓝。

$5.00

炒菠菜 (V, GF)

新鲜菠菜与大蒜、干葱、盐和胡椒一同煎炒。

$5.00

黄芥末卷心菜沙拉 (V)

切碎的卷心菜和胡萝卜,搭配 Raye's 黄芥末和巴萨米克醋。

$5.00

烤胡萝卜 (V, GF)

来自 Tantre Farm 的传家宝紫色和橙色胡萝卜,用橄榄油烤制。

$5.00

零食

每日例汤 (杯)

$4.00

新鲜水果盘

价格不定 · 可定制

儿童通心粉

芝士通心粉

正宗口味,搭配经典美式芝士。

$6.00

Kid Iggy

Ig Vella 蒙特利杰克芝士,坑烤鸡肉,香菜和新鲜玉米粒,搭配 Martelli 通心粉和自制白汁。

$8.00

三明治

儿童汉堡

儿童尺寸,全熟烧烤,配迷你 Bakehouse 面包卷及自选配菜。

$7.00 · 可定制

BBQ 小滑块堡

坑烤 BBQ 牛肉或猪肉,配迷你 Bakehouse 面包卷及自选配菜。

$7.00 · 可定制

PB&J

Koeze's 花生酱搭配 Blackberry Patch 果酱。配自选配菜。

$6.00 · 可定制

烤芝士三明治

可选 1 年熟成切达芝士、美式芝士、瑞士芝士或普罗沃洛内芝士。配自选配菜。

$6.00 · 可定制

天然肠衣热狗

配 Bakehouse 面包卷及自选配菜。

$6.00 · 可定制

肉类或鱼类 + 一份配菜

纽约客牛排

草饲牛肉,全熟烧烤。配自选配菜。无麸质!

价格不定 · 可定制

鱼盘

当日新鲜捕捞,煎或烤,配自选配菜。

$8.00 · 可定制

炸鸡腿

配一份肉汁及自选配菜。

$8.00 · 可定制

酥脆鸡块

配自选配菜。

$8.00 · 可定制

烤鸡胸肉

木烤鸡胸肉,配自选配菜。无麸质。

$8.00 · 可定制

ROADHOUSE

Ari's 甜甜圈圣代

自制荷兰甜甜圈,波本焦糖酱,焦糖意式冰淇淋,弗吉尼亚花生,打发奶油和一颗 Luxardo 樱桃。

$9.00

布朗尼圣代

Black Magic 布朗尼搭配 Askinosie 巧克力酱,香草意式冰淇淋,烤碧根果,新鲜打发奶油和一颗 Luxardo 樱桃。

$9.00

Roadhouse 甜甜圈

传统荷兰甜甜圈,由糖蜜、酪乳、肉豆蔻和柠檬皮制成,顶端撒上 Muscavado 红糖。

价格不定 · 可定制

BAKEHOUSE

Townie 布朗尼蛋糕

就像我们的 Townie 布朗尼一样,这款蛋糕不含小麦,但充满巧克力味!层间搭配浓郁的香草瑞士奶油霜。

$12.00

南瓜芝士蛋糕

浓郁且带有温暖香料味的芝士蛋糕,由新鲜手工搅拌的奶油芝士、真实南瓜、肉桂、丁香和生姜制成,配以糖蜜饼干底。

$9.50

OMG 杯子蛋糕

Zingerman's Bakehouse 巧克力杯子蛋糕,内填黑巧克力甘那许,覆盖黑巧克力奶油霜并淋上巧克力釉。

$5.00

迷你巧克力闪电泡芙

酥软的外壳,填满香草豆荚奶油,顶端覆盖黑巧克力甘那许!

$3.00

CREAMERY

意式冰淇淋和雪芭 (3 球)

请查看我们的在线外带菜单了解季节性意式冰淇淋口味。

$9.00

意式冰淇淋采样盘

Paw paw、海盐焦糖巧克力块、草莓和黑巧克力意式冰淇淋,铺在甜饼干碎上。

$11.00

餐厅信息

地址

2501 Jackson Ave
Ann Arbor, MI 48103

电话

7346633663

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