Bambu Vietnamese Cuisine

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Springfield, MO

H3. Com bo luc lac

$21.40

R8. 香茅三文鱼

$19.70

R1. 豪华米饭 1

$18.60

R9. 越南综合炒饭

$18.60

R6. 烧烤牛肉配饭

$18.60

N1. 豪华面条

$18.60

P1. 豪华越南河粉

$18.60

H2. 咖喱鸡

$17.60

米粉

V1. 叉烧肉与蛋卷米粉

叉烧肉片和蛋卷铺在米粉上, 配有切碎的生菜, 胡萝卜, 黄瓜片, 薄荷, 豆芽和烤花生。随餐附赠鱼露。

$17.10

V4. 炭烤虾仁与猪肉丸米粉

炭烤虾仁和猪肉丸(烤猪肉丸)铺在米粉上, 配有切碎的生菜, 胡萝卜, 黄瓜片, 薄荷, 豆芽和烤花生。随餐附赠鱼露。(无麸质菜单)

$17.10

V2. 撕碎猪肉与叉烧米粉

叉烧肉片和蛋卷铺在米粉上, 配有切碎的生菜, 胡萝卜, 黄瓜片, 薄荷, 豆芽和烤花生。随餐附赠鱼露。(无麸质菜单)

$17.10

V5. 香茅牛肉米粉

薄切香茅牛肉铺在米粉上, 配有切碎的生菜, 胡萝卜, 黄瓜片, 薄荷, 豆芽和烤花生。随餐附赠鱼露。(无麸质菜单)

$17.10

V3. 炭烤虾仁与叉烧肉米粉

炭烤虾仁和叉烧肉片铺在米粉上, 配有切碎的生菜, 胡萝卜, 黄瓜片, 薄荷, 豆芽和烤花生。随餐附赠鱼露。(无麸质菜单)

$17.10

饮料

汽水

$3.30

泰式奶茶

$4.40

新鲜甜豆奶

$3.30

冰茶

$3.30

新鲜柠檬水

$3.30

盐柠檬水

$3.30

酸梅汁

$3.30

热茶

$3.30

椰子汁

$2.80

越南冰咖啡

$6.10

浓缩冰咖啡

浓缩冰咖啡配炼乳

$5.50

CO'M 米饭拼盘

R1. 豪华米饭 1

猪肉蛋饼, 撕碎猪肉和叉烧肉片铺在蒸白米饭上, 配以腌胡萝卜综合菜。随餐附赠鱼露。加蛋需额外支付 $1.50。(无麸质菜单)

$18.60

R7. 牛肉, 鸡肉或豆腐配综合蔬菜炒菜

可选牛肉片, 鸡肉或豆腐与综合蔬菜翻炒。配米饭和酱油。(无麸质菜单)

$17.10

R2. 香茅鸡

香辣香茅鸡铺在蒸白米饭上, 配以腌胡萝卜综合菜。随餐附赠鱼露。(无麸质菜单)

$17.10

R8. 香茅三文鱼

轻炸三文鱼柳内填虾仁。配白米饭, 腌卷心菜, 酱油。

$19.70

R9. 越南综合炒饭

虾仁, 猪肉, 鸡肉和鸡蛋炒饭。(无麸质菜单)

$18.60

R4. 叉烧肉配米饭

叉烧肉片铺在蒸白米饭上, 配以腌胡萝卜综合菜。随餐附赠鱼露。(无麸质菜单)

$17.10

R11. 鸡肉炒饭

越南鸡肉炒饭。(无麸质菜单)

$17.10

R5. 菠萝鸡配米饭

BBQ鸡肉铺在蒸白米饭上, 配以腌胡萝卜综合菜。随餐附赠酱油。(无麸质菜单)

$17.10

R6. 烧烤牛肉配饭

切片牛腩。

$18.60

Hu Tieu Mi 面汤

N1. 豪华面条

豪华组合:虾、鱿鱼、蟹肉和薄切烧烤猪肉,搭配粉丝和蛋面,盛在海鲜汤中。(无麸质菜单)

$18.60

N3. 海鲜面汤

海鲜拼盘:虾、蟹肉和鱿鱼,可选择粉丝或蛋面。(无麸质菜单)

$16.40

N2. 馄饨面汤

馄饨和烧烤猪肉与蛋面在美味的鸡肉猪肉汤中融合,是深受年轻人喜爱的佳肴。

$16.40

N4. 炒面

粉丝和蛋面与牛肉、胡萝卜、芹菜、西兰花、洋葱以及我们的特制酱油混合炒制。

$16.40

Pho 越南河粉汤

P1. 豪华越南河粉

牛肉河粉,包含薄切生眼肉、全熟牛腩、牛腩肉、牛肚、牛筋和牛肉丸。(无麸质菜单)

$18.60

P5. Pho Tai Gau Don

牛肉河粉,包含薄切生眼肉和牛筋。(无麸质菜单)

$16.40

P2. Pho Tai

牛肉河粉,包含薄切生眼肉。(无麸质菜单)

$16.40

P6. Pho Tai Gau Gan Sach

牛肉河粉,包含薄切生眼肉、牛腩、牛肚和牛筋。(无麸质菜单)

$16.40

P3. Pho Tai Nam

牛肉河粉,包含薄切生眼肉和全熟牛腩。(无麸质菜单)

$16.40

P7. Pho Ga

嫩鸡胸肉片盛在鸡清汤中。与河粉一样,但为鸡肉口味。(无麸质菜单)

$16.40

P4. Pho Tai Bo Vien

牛肉河粉,包含薄切生眼肉和牛肉丸。(无麸质菜单)

$16.40

招牌特色

H1. 香辣牛肉面

Bun bo hue 起源于越南中部的古都顺化。汤底由牛骨长时间熬制,并加入包括香茅和辣椒在内的多种香料。Bun bo hue 包含薄切腌牛肉片。随餐附带豆芽、薄切紫甘蓝、冰山生菜、青柠和香菜。食客通常会在汤中直接加入少量虾酱。(无麸质菜单)

$17.10

H2. 咖喱鸡

中辣椰奶基底黄咖喱,与鸡腿肉和土豆炖煮。顶部撒上花生、洋葱片和香菜。越南咖喱比东南亚其他地区的咖喱略甜,配以蒸米饭或米粉。

$17.60

H3. Com bo luc lac

摇摇牛肉包含嫩牛肉里脊,用浓郁的蒜香酱油与洋葱一起翻炒,配以法式“红米”和腌菜拼盘。“luc lac”是指厨师快速翻炒肉类时的摇动动作。

$21.40

开胃菜

A1. 酥脆春卷

由猪肉末、胡萝卜、洋葱、米粉和蘑菇组成的美味馅料,包裹在春卷皮中炸至金黄。随餐附带鱼露。

$7.20

A4. 鸡肉卷心菜沙拉

嫩鸡肉丝与卷心菜、洋葱、罗勒、薄荷叶和浓郁的油醋汁拌匀。非常清爽轻盈。(无麸质菜单)

$8.60

A2. 新鲜春卷

生菜丝、薄荷叶和米粉与猪肉片和虾结合,然后包裹在软米纸中。低脂美味,配以花生蘸酱。可根据要求提供豆腐素食夏卷。(无麸质菜单)

$7.20

A5. Tofu Shishim

炸薄豆腐片,配以我们美味的花生蘸酱。

$7.20

A6. 烤虾

八只虾使用我们的特制秘制腌料腌制,美味可口。串在竹签上提供。

$10.10

餐厅信息

地址

1338 E Battlefield St
Springfield, MO 65804

电话

4178819881

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