Lobster Trap

洛克菲勒牡蛎

八只半壳牡蛎，顶部铺上新鲜水芹、大蒜和 Pernod 茴香酒混合物。烘烤后铺上荷兰酱和面包屑。$14

价格不定

炸牡蛎

七只炸墨西哥湾牡蛎，搭配烤罗马生菜、培根油醋汁和奇波雷蛋黄酱。$13

价格不定

Lucky Catch

The Lobster Trap 原创血玛丽。自制血玛丽混合液，搭配 Stolichnaya 伏特加、乔纳蟹钳、虾、芹菜、自制腌菜和甜椒。$13

价格不定

龙虾卡博纳拉面

新鲜缅因龙虾、豌豆、蘑菇、Benton's 培根和宽面，拌入浓郁白酱，附带法棍面包。$22

价格不定

Verlasso 三文鱼

烤三文鱼配烤抱子甘蓝、培根和大麦。最后淋上白黄油酱并点缀苹果。$20

价格不定

Sunburst 鳟鱼

烤鳟鱼配高粱烤指形土豆，最后淋上橙色迷迭香黄油酱并点缀柿子。$21

价格不定

Grouper (格鲁珀鱼)

香煎石斑鱼配四季豆、苹果和糙米。最后淋上石榴黄油酱。21

价格不定

新英格兰扇贝

香煎扇贝铺在炒菠菜上，搭配小胡萝卜，最后淋上薄荷波特酒浓缩汁并点缀糖渍培根。$26

价格不定

马萨诸塞州 Padanaram，$24/打

价格不定

马萨诸塞州 Rocky Nook，$24/打

价格不定

马萨诸塞州 Cape Cod，$24/打

价格不定

马萨诸塞州 Moon Shoal，$24/打

价格不定

马萨诸塞州 Aunt Dotties，$30/打

价格不定

海鲜白肠

自制虾、扇贝和培根白肠，搭配炒卷心菜、苹果、法棍切片和 Lusty Monk 芥末酱。$10

价格不定

缅因虾龙虾吐司

大麦法棍面包，配虾、龙虾和奶酪。 $11

价格不定

枫糖培根扇贝

六只培根包裹扇贝，配缅因枫糖浆。 $12

价格不定

烤生蚝

八只烤牡蛎，配瑞士甜菜，顶层铺上雷穆拉酱和酥脆的 Benton's 培根。 $14

价格不定

龙虾酿蘑菇

选用当地食材。纽扣蘑菇酿入龙虾、奶酪和香草。 $10

价格不定

毛豆

海盐蒸毛豆。 $6

价格不定

Trap 玉米面包

选用当地食材。由当地玉米粉、蜂蜜和鸡蛋制成的甜玉米面包。 $4

价格不定

City Bakery 大麦法棍

选用当地食材。City Bakery 法式法棍，配全脂黄油。整根 $3 半根 $1.50

价格不定

大虾

1/2 磅，用 Old Bay 调味，配融化黄油和鸡尾酒酱。 $13

价格不定

贻贝 (24)

配高汤和法棍面包片。 $12

价格不定

蛤蜊 (12)

配高汤和法棍面包片。 $12

价格不定

混合蛤蜊 (8) 和贻贝 (16)

配高汤和法棍面包片。 $13

价格不定

土豆贻贝汤

温暖浓郁的土豆汤，配瑞士甜菜、贻贝和细香葱。杯 $7 碗 $9

价格不定

龙虾浓汤

缅因经典传统做法。杯 $8 碗 $12

价格不定

Bibb 生菜沙拉

比比沙拉，配梨、戈贡佐拉奶酪、糖渍核桃、橙子瓣和香槟醋汁 $7

价格不定

The Trap House 沙拉

混合沙拉绿叶菜配时令新鲜蔬菜。可选：自制蔓越莓醋汁、烤芝麻醋汁、蓝奶酪酱或牧场酱。 $6

价格不定

凯撒沙拉

脆罗马生菜，浓郁凯撒酱，帕玛森面包丁和奶酪。 $6 加虾 $12 加烤三文鱼 $20 加新鲜龙虾 $18

价格不定

极品缅因龙虾

从 Tom 的陷阱到我们的陷阱，再到您的餐桌。清蒸原壳供应，配新土豆和玉米棒。 $34 双份龙虾 $59

价格不定

The Lobster Trap 蛤蜊大餐

龙虾、虾、贻贝、小颈蛤、新土豆和玉米棒。 $48 双人蛤蜊大餐 $84

价格不定

纽堡龙虾

整只剥壳缅因龙虾，用雪莉奶油酱煎制，盛在酥皮 pastry 中，配煎四季豆和碎核桃。 $39

价格不定

海陆大餐

现点现烤纽约客牛排，可选配整只缅因龙虾或阿拉斯加帝王蟹腿，配烤西兰花苗和指形土豆。 $50

价格不定

缅因龙虾卷

冰镇缅因甜龙虾，配布里欧修面包卷。可根据要求添加少量蛋黄酱基底酱料。 $25

价格不定

三重海鲜塔

三层塔，含一磅冰镇帝王蟹腿、一只小龙虾、半磅虾、八只小颈蛤、乔纳蟹配奇波雷芥末蛋黄酱和一打海湾牡蛎。 $93

价格不定

双重海鲜塔

两层塔，可选一磅帝王蟹腿或一只小龙虾，配一打海湾牡蛎、六只小颈蛤、半磅虾、乔纳蟹配奇波雷芥末蛋黄酱。 $75

价格不定

The Lobster Trap 盛宴

2 个蟹饼, 8 只培根包裹扇贝, 24 只牡蛎, 1 磅帝王蟹腿, 1 磅虾, 2 只龙虾, 24 只贻贝, 12 只蛤蜊, 玉米和土豆以及一整根法棍。 $189

价格不定

烤缅因龙虾

烤龙虾，配焦香柠檬和 Comeback 酱。 $31

价格不定

阿拉斯加帝王蟹腿

一磅正宗龙虾，配新土豆和玉米棒。 $37

价格不定

Trap 蟹饼

两个新鲜大块蟹肉饼，铺在自制塔塔酱上，配醋渍卷心菜沙拉、玉米布丁和番茄果酱。 28

价格不定

Cioppino 海鲜炖锅

贻贝、蛤蜊、林古伊萨香肠、帝王蟹腿块和熏鱼，在香草番茄高汤中炖煮。 $25

价格不定

阿尔弗雷多意面

宽面拌浓郁阿尔弗雷多酱，顶层铺新鲜帕玛森奶酪。 $11 加虾 $17 加蛤蜊 $19 加虾和蛤蜊 $20 加龙虾 $21

价格不定

纽约客牛排

11 盎司纽约客牛排，配指形土豆、烤西兰花苗和浓缩肉汁。 $25

价格不定

虾和玉米糊

煎甜虾和来自 Peaceful Valley Farms 的浓郁白色传家宝玉米糊，加入少量切达奶酪，顶层铺 Benton's 培根。无麸质 $18

价格不定

龙虾通心粉奶酪 $7

价格不定

迷迭香帕玛森烤指形土豆 $6

价格不定

羽衣甘蓝 $6

价格不定

烤西兰花苗 $5

价格不定

白奶酪披萨

白酱配三种奶酪。 $6

价格不定

热狗

美式经典 - 全牛肉法兰克福香肠。可选 1 份配菜。 $5

价格不定

炸鱼条配一份配菜

烤至完美。可选 1 份配菜。 $12

价格不定

蒜香虾配细扁面

用橄榄油、大蒜和帕玛森奶酪煎制。 $7

价格不定

龙虾通心粉奶酪

浓郁龙虾肉酱。 $5

价格不定

奶酪墨西哥烤饼

烤玉米饼配奶酪，我们的烤奶酪饼。 $5

价格不定

Oyster House Moonstone Stout

价格不定

Oyster House Bubba Brown Ale

价格不定

Oyster House Cloud Gatherer IPA

价格不定

Oyster House Bob's Your Uncle ESB

价格不定

Urban Orchard Sweet English Cider

价格不定

Double Barley Thrilla in Vanilla Porter

价格不定

Sierra Nevada Nooner Pilsner

价格不定