The Ballantyne Hotel

15 min配送费 $7.00

Charlotte, NC · 起送价 $10.00

22oz 带骨肋眼牛排

$45.00

14oz 带骨肋眼牛排

$39.00

12oz 纽约客牛排

$38.00

双味小牛肉

$32.00

HALIBUT

$31.00

炖牛短肋排

$29.00

烤鳕鱼

$28.00

双拼鸭料理

$28.00

前菜

本地南瓜汤

肉豆蔻法式酸奶油和青葱

$7.00

焦糖化维达利亚洋葱汤

佛卡夏烤面包片,吉尼斯黑啤浸格鲁耶尔奶酪焗烤

$8.00

虾鸡尾酒

传统配料

$12.00

香煎鹅肝

本地苹果煎饼,本地无花果果酱

$15.00

低地虾

石磨玉米糊,安杜耶香肠奶油

$9.00

牡蛎

主厨每日特制

价格不定

CHARCUTERIE

本地香肠,自制鸡肝酱,鸭肉酱,片状帕尔马火腿,腌制蔬菜,自制薄脆面包

$14.00

小盘菜

意式炖饭

本地南瓜和岩虾,柠檬 preserve 和百里香黄油

$10.00

香煎北海道干贝

自制 cavtelli 意面,山毛榉菇,柑橘白黄油酱

$14.00

MECKTOBERFEST 烟熏乳鸽

本地芜菁和绿叶菜,烤鸽腿

$14.00

猪里脊

Junior Johnson 樱桃私酿酒腌制,黑核桃烟熏,番茄 chow chow 和比比 lettuce,2011年 NC 最佳菜肴得奖者

$12.00

沙拉

小冰山生菜楔形沙拉

奶油蓝纹奶酪酱,脆培根,英国黄瓜,切丁番茄

$8.00

凯撒酱

颗粒芥末帕玛森奶酪酱,佛卡夏面包丁,卡拉马塔橄榄

$8.00

烤甜菜根与山羊奶酪卡门培尔

罗勒,香醋,本地微型绿植

$9.00

海鲜精选

SALMON (三文鱼)

本地羽衣甘蓝和红薯泥,全粒芥末和本地蜂蜜酱

$24.00

HALIBUT

乔纳蟹饼,烤蔬菜,芹根酱

$31.00

烤鳕鱼

本地 soppressata 酥皮,本地土豆,烤洋葱和芹菜,香草鱼汤和香草橄榄油

$28.00

精选肉类拼盘

12oz 纽约客牛排

$38.00

14oz 带骨肋眼牛排

$39.00

22oz 带骨肋眼牛排

$45.00

精选肉类拼盘 - 酱汁

熊那斯酱

价格不定

红酒浓缩汁

价格不定

干邑胡椒酱

价格不定

柠檬香草汁

价格不定

细香葱白黄油酱

价格不定

精选肉类拼盘 - 土豆

烤土豆

$5.00

爱达荷土豆泥

$5.00

炸薯条

$5.00

红薯条

$5.00

两次烘烤土豆

$5.00

精选肉类拼盘 - 蔬菜

炖蘑菇

$5.00

烤小甜菜根

$7.00

黄油芦笋

$7.00

西兰花

$5.00

奶油抱子甘蓝

$7.00

餐厅信息

地址

10000 Ballantyne Commons Pkwy
Charlotte, NC 28277

电话

7042484000

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