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Charlotte, NC · 起送价 $10.00
土豆, 芒果和鹰嘴豆，搭配洋葱和香菜，拌以酸甜的罗望子酸奶酱
$5.00
香料土豆饼配风味鹰嘴豆炖菜，顶部点缀薄荷酱和罗望子酱
$5.00
香料与香菜土豆蔬菜饺
$5.00
花椰菜花朵拌以风味蒜葱酱、酱油和烤香料
$5.00
填入 Ajwain-薄荷酱的 Paneer 奶酪块，裹上特制鹰嘴豆面糊，配 Aachari 芒果酱
$6.00
大虾用香料和奶油腌制后在 Tandoor 烤炉中烘烤，配海得拉巴番茄酱
$9.00
香料鸡胸肉块，经腌制并在 Tandoor 烤炉中烘烤，配 Desi 凉拌菜
$6.00
鸡肉块拌以酸辣的酱油-番茄-生姜酱
$7.00
烤羊肉条拌以芥末、红辣椒、酸奶和胡椒粒酱
$9.00
每日精选素食前菜，两人份
$9.00
Tandoori 烤虾, Chicken Tikka 和 Lamb Kabab 羊肉串拼盘，配 Desi 凉拌菜，两人份
$11.00
南印度香料风味番茄浓汤，加入少许椰奶，并以芥末籽和咖喱叶炝锅
$5.00
新鲜混合绿叶菜、番茄、黄瓜和胡萝卜沙拉，拌入店制酱汁
$5.00
传统印度风味沙拉，由番茄丁、黄瓜和洋葱组成，拌入新鲜青柠汁、chaat Masala 和香菜
$5.00
当地无骨湖鳟鱼柳，用果阿风格 Xec-Xec 香料腌制并烤至完美
$15.00
香煎扇贝，点缀咖喱叶丝和粗磨新鲜烘烤香料
$19.00
大号虾，用香料和奶油腌制，在坦都烤炉中烤制
$18.00
三文鱼柳，用克什米尔辣椒和八角风味腌制，在热 Tawa 平底锅上香煎
$15.00
鲜嫩的鸡胸肉块，用旁遮普风格腌制并在坦都烤炉中烤制
$14.00
无骨鸡腿肉，用香料大蒜芝麻辣椒 chutney 腌制并火烤
$14.00
羊腿肉块，用大蒜、酸奶、香料和胡芦巴腌制并火烤
$18.00
法式修剪羊排，用芥末、辣椒和生姜腌制，先香煎后烤至鲜嫩
$25.00
上述菜品的每日随机组合，由主厨每日更换精选
$21.00
$4.00
$5.00
$5.00
$3.00
三文鱼块在酸奶咖喱酱中炖煮，以红辣椒和 panch poran 炝锅
$15.00
北海道扇贝在香草香料酱风味的腰果咖喱酱中炖煮，配以青葱
$17.00
大虾与香料、糖蜜-酸辣酱及生姜条 함께 炒制，遵循经典帕西传统
$17.00
大虾、扇贝和鱼在喀拉拉风格咖喱酱中炖煮，加入椰子、香料和酸辣酱
$19.00
鸡胸肉在腰果奶油酱中炖煮，加入小豆蔻、鸢尾精油和少许胡芦巴
$15.00
烤鸡腿肉块在芳香的番茄酱中炖煮，加入少许蜂蜜
$14.00
烤鸡胸肉块在奶油番茄酱中炖煮，点缀胡芦巴香气
$15.00
白鸡肉拼盘在浓郁的旁遮普风格咖喱酱中炖煮
$14.00
胡芦巴鸡肉咖喱，在以美味香料混合物调味的芳香酱汁中烹制
$14.00
鸡胸肉和鸡腿肉块与爽脆蔬菜和生姜在浓郁的酱汁中炒制
$15.00
浓郁的炖菜，由羊肉或山羊肉在椰子-咖喱叶风味的咖喱酱中炖煮
$17.00
嫩羊肉块或山羊肉块与奶油菠菜和香料同烹
$17.00
羊肉块在坦都烤炉中烤制，然后与洋葱、灯笼椒和生姜在浓郁的番茄-香菜籽酱中炒制
$17.00
芳香羊肉咖喱，使用克什米尔辣椒和店制 garam masala 烹制
$17.00
果阿风格辛辣咖喱，由醋和大蒜腌制的羊肉块制成
$17.00
混合蔬菜在奶油腰果酱中烹制，点缀坚果
$13.00
鹰嘴豆在酸甜的番茄洋葱咖喱酱中炖煮
$13.00
秋葵与生姜条、孜然、番茄、大蒜和香菜炒制
$13.00
印度奶酪块在奶油番茄酱中炖煮
$14.00
什锦蔬菜在芳香的番茄酱中炖煮，加入少许蜂蜜
$13.00
慢炖奶油风味菠菜，加入胡芦巴和 paneer 奶酪
$14.00
土豆在清淡的番茄咖喱中炖煮，加入鹰嘴豆粉丸子，并以芥末和 asafetida 炝锅
$14.00
土豆和花椰菜碎与孜然、大蒜和姜黄炒制
$13.00
土豆和韭葱克罗克球，配腰果番茄酱
$14.00
什锦蔬菜在泰米尔风格的浓郁咖喱酱中烹制
$14.00
豌豆、玉米和蘑菇在浓郁的咖喱酱中烹制，加入少许胡芦巴
$13.00
印度奶酪在腰果泥酱中烹制，点缀葡萄干和腰果
$14.00
黑扁豆与番茄、大蒜、香料及少许黄油慢炖
$13.00
黄扁豆与生姜、大蒜、番茄和洋葱炖煮
$13.00
$3.00
$4.00
$5.00
$13.00
$14.00
$17.00
$15.00
$17.00
$17.00
店制印度冰淇淋，藏红花和玫瑰水风味
$5.00
传统印度米布丁，配坚果、玫瑰水和小豆蔻
$4.00
浸在蜂蜜糖浆中的面团球，点缀干椰子
$4.00
芒果慕斯块，呈现在藏红花色底盘中
$6.00
主厨什锦甜点采样盘
$9.00
土豆、芒果和鸡肉，配酸辣酱-酸奶酱
$5.00
香料土豆饼、鹰嘴豆炖菜，配薄荷和酸辣酱 chutney
$5.00
加入 ajwain-薄荷酱的 paneer 奶酪，用鹰嘴豆面糊炸制，配 Achaari 芒果 chutney
$5.00
大虾在坦都烤炉中腌制并烤制，配海得拉巴番茄 chutney
$7.00
鸡肉块在酸辣的酱油-番茄-生姜酱中炒制
$7.00
当日素食开胃菜精选
$7.00
传统旁遮普咖喱酱，使用店制 masala 调味
价格不定
奶油香料番茄酱
价格不定
奶油腰果洋葱酱，加入胡芦巴
价格不定
受南印度地区启发而创作的咖喱
价格不定
辛辣的大蒜-醋风味酱
价格不定
$9.00
$12.00
$10.00
$11.00
$13.00
主厨精选当日扁豆料理
$9.00
慢炖奶油风味菠菜，加入胡芦巴和 paneer 奶酪
$11.00
土豆和韭葱克罗克球，配腰果番茄酱
$12.00
什锦蔬菜在泰米尔风格的浓郁咖喱酱中烹制
$11.00
香煎扇贝配咖喱叶、烤香料及Makhni酱
$13.00
旁遮普风味腌制坦都烤鸡胸肉
$11.00
蒜香酸奶腌制烤羊肉配Methi咖喱及Masala Aloo-Palak
$15.00
旁遮普传统风味香料羊肉咖喱
$13.00
$11.00
$12.00
$2.00
$4.00
$3.00
$3.00
价格不定
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