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Durham, NC · 起送价 $10.00
大麦、藜麦和库斯库斯拌 Arbol 香醋汁，配芝麻菜，葡萄，葡萄柚和辣椒腌油封鸭。盛在 Chihuahua 奶酪杯中
$10.00
烤香菇，夏南瓜，羽衣甘蓝，香菜青柠蛋黄酱和 cotija 奶酪
$3.00
牛腩肉, 牛油果酱, 番茄-chipotle 莎莎酱, 焦糖洋葱, 奶酪和玉米饼
$3.00
Chipotle 炖手撕鸡, 洋葱, 香菜, salsa cruda 和玉米饼
$3.00
手撕牛胸肉, chipotle 蛋黄酱, 腌红洋葱, 香菜和面粉饼
$3.00
炸 NC 鲶鱼, chipotle 蛋黄酱, 包菜, salsa cruda 和面粉饼
$4.00
辣椒揉搓烤 NC 鲶鱼, 菠萝莎莎酱, 奶油酱, 包菜和面粉饼
$4.00
牛油果, 番茄, 墨西哥辣椒, 洋葱, 香菜和新鲜青柠汁。附玉米片
$8.00
Mexicana, 烤番茄-chipotle, salsa cruda, 玉米片。大份莎莎酱可选：更换为芒果 habanero - 辣！
价格不定 · 可定制
融化的 chihuahua 和山羊奶酪, poblanos 辣椒, salsa cruda, salsa Mexicana 和面粉饼
价格不定 · 可定制
冰镇白灼虾配烤辣椒-番茄莎莎酱, 牛油果, 芒果, 香菜, 青葱和一份玉米片
$11.00
奶油玉米汤，顶部铺有烤新鲜玉米, 奶酪和 poblano rajas
价格不定 · 可定制
绿叶菜配南瓜籽-核桃酱, 苹果, 番茄, 南瓜籽和奶酪
价格不定 · 可定制
罗马生菜, poblano-青柠酱, 绿橄榄, salsa Mexicana, 玉米条和奶酪
价格不定 · 可定制
香菜-山羊奶酪酱, 培根, 玉米, 番茄, 黑豆和奶酪
价格不定 · 可定制
价格不定 · 可定制
配烤玉米-番茄莎莎酱, 苦苣, chile de arbol 醋汁
价格不定 · 可定制
烤虾配奶酪 flautas, 搭配 salsa roja, 奶酪, 奶油酱和牛油果酱
$14.00
玉米面团配 jack 和山羊奶酪, 玉米, rajas, 和 chile de arbol 莎莎酱，铺在绿叶菜上，配奶酪, 香菜-山羊奶酪酱
$9.00
Guajillo 玉米面团配 BBQ 鸡肉, jack 奶酪, 和 BBQ 酱，铺在绿叶菜上，配奶酪, 香菜-山羊奶酪酱
$10.00
玉米饼包裹的 Chicken tinga，顶部铺有自制 mole poblano, 奶酪和奶油酱。配米饭和豆子
$10.00
玉米饼包裹的菠菜和蘑菇，配 jack 奶酪, poblano 奶油酱和 rajas。配米饭和豆子
$9.00
洋葱, 辣椒, 牛油果酱, 奶油酱, 米饭, chimichurri 和面粉饼
价格不定 · 可定制
墨西哥辣椒玉米糊饼, 牛油果-黑豆莎莎酱和青椒乳液
$13.00
虾, 羽衣甘蓝, 番茄-玉米莎莎酱, 青柠黄油, 红米和面粉饼
$15.00
面粉饼配牛油果酱, 米饭, 豆子, 和 salsa cruda
价格不定 · 可定制
香菇, 夏南瓜, 羽衣甘蓝, 香菜-青柠蛋黄酱和 cotija 奶酪
$8.00
洋葱, 香菜, Tomatillo-牛油果莎莎酱和玉米饼
$9.00
牛油果酱, 番茄-chipotle 莎莎酱, 焦糖洋葱, 奶酪和玉米饼
$11.00
chipotle 蛋黄酱, 包菜, tomatillo-牛油果莎莎酱和面粉饼
$10.00
炸 NC 鲶鱼, chipotle 蛋黄酱, 包菜, salsa cruda 和面粉饼
$12.00
烤 NC 鲶鱼, 菠萝莎莎酱, 奶油酱, 包菜和面粉饼
$12.00
包菜, 柑橘, 香草
$1.50
奶油酱, 奶酪
$2.00
NC 甜薯泥
$2.00
红 achiote 米或绿米
$2.00
半份米饭半份豆子
$3.00
$3.00
浸泡在三种牛奶中的海绵蛋糕，顶部铺有蛋白霜和糖渍杏仁
$6.00
详情请咨询服务员
$6.00
配打发奶油, 香草卡仕达, dulce de leche 冰淇淋
$6.00
温热供应，配焦糖酱和香草冰淇淋
$6.00
Dulce de leche 或香草
$5.50
口味定期更换
$5.50
3 张面粉饼配香煎扇贝, 芝麻菜, 香菜-牛油果奶油和橙子-jicama 莎莎酱。配豆子和米饭
$20.00
烘焙墨西哥巧克力卡仕达配当地浆果和打发奶油
$6.00
烤香菇，夏南瓜，羽衣甘蓝，香菜青柠蛋黄酱和 cotija 奶酪
$3.00
Chipotle 炖手撕鸡, 洋葱, 香菜, salsa cruda 和玉米饼
$3.00
牛腩肉, 牛油果酱, 番茄-chipotle 莎莎酱, 焦糖洋葱, 奶酪和玉米饼
$3.00
手撕牛胸肉配 chipotle 蛋黄酱, 腌红洋葱, 香菜和面粉饼
$3.00
炸 NC 鲶鱼, chipotle 蛋黄酱, 包菜, salsa cruda 和面粉饼
$4.00
辣椒揉搓烤 NC 鲶鱼, 菠萝莎莎酱, 奶油酱, 包菜和面粉饼
$4.00
牛油果, 番茄, 墨西哥辣椒, 洋葱, 香菜和新鲜青柠。附玉米片
$8.00
Mexicana, 烤番茄-chipotle, salsa cruda, 玉米片。选择一种大份莎莎酱：更换为芒果 habanero - 辣！
价格不定 · 可定制
融化的 chihuahua 和山羊奶酪, poblanos 辣椒, salsa cruda, salsa Mexicana 和面粉饼
价格不定 · 可定制
冰镇白灼虾, 牛油果, 芒果配烤辣椒-番茄莎莎酱和玉米片
$11.00
奶油玉米汤，顶部铺有烤新鲜玉米, 奶酪和 poblano rajas
价格不定 · 可定制
玉米面团配玉米, rajas, chile de arbol 莎莎酱, jack 和山羊奶酪，铺在绿叶菜上，配奶酪, 香菜-山羊奶酪酱
$9.00
Guajillo 面团配 BBQ 鸡肉, jack 奶酪, 和 BBQ 酱，铺在绿叶菜上，配奶酪, 香菜-山羊奶酪酱
$10.00
烤玉米-番茄莎莎酱, 苦苣, chile de arbol 醋汁
价格不定 · 可定制
绿叶菜配南瓜籽-核桃酱, 苹果, 番茄, 南瓜籽和奶酪
价格不定 · 可定制
罗马生菜, poblano-青柠酱, 绿橄榄, salsa Mexicana, 玉米条和奶酪
价格不定 · 可定制
香菜-山羊奶酪酱, 培根, 玉米, 番茄, 黑豆和奶酪
价格不定 · 可定制
玉米饼包裹的 Chicken tinga，顶部铺有自制 mole poblano, 奶酪和奶油酱。配红米和黑豆
$14.00
玉米饼包裹的菠菜和蘑菇，配 jack 奶酪, poblano 奶油酱和 rajas。配红米和黑豆
$13.00
炸玉米粉外壳奶酪填充辣椒，配 quinoa-picadillo 沙拉, 石榴籽和核桃-nogada 酱
$16.00
玉米皮蒸鸡肉 Tamales，铺在绿米上，配蜂蜜-pasilla 酱, 奶油酱和 queso fresco
$11.00
配 ancho, 孜然, 红糖揉搓, 甜薯泥, 番茄, 玉米, 青葱 succotash 配青柠黄油
$26.00
配 ancho-波本酱, 甜薯泥和番茄, 玉米, 青葱 succotash
$18.00
虾, 羽衣甘蓝, 番茄-玉米莎莎酱, 青柠黄油, 红米和面粉饼
$17.00
烤三文鱼配羽衣甘蓝, 甜薯泥和牛油果莎莎酱
$20.00
烤鱼配红酱, 新鲜香草, 辣椒和酸豆。配香菇-山羊奶酪 flautas 和 pepita 酱
$21.00
洋葱, 辣椒, 牛油果酱, 奶油酱, 红米, chimichurri 和面粉饼
价格不定 · 可定制
salsa cruda, 洋葱, 香菜, 玉米饼, 米饭和豆子
$12.00
香菇, 夏南瓜, 羽衣甘蓝, 香菜-青柠蛋黄酱, cotija 奶酪, 米饭和豆子
$10.00
焦糖洋葱, 牛油果酱, 奶酪, 番茄-chipotle 莎莎酱, 玉米饼, 米饭, 豆子
$13.00
炸 achiote 啤酒面糊 NC 鲶鱼, chipotle 蛋黄酱, 切丝包菜, salsa cruda, 面粉饼, 米饭和豆子
$14.00
烤辣椒揉搓 NC 鲶鱼, 烤菠萝莎莎酱, 奶油酱, 切丝包菜, 面粉饼, 米饭和豆子
$14.00
温热面粉饼配牛油果酱, 米饭, 豆子, 和 salsa cruda
价格不定 · 可定制
价格不定 · 可定制
包菜, 柑橘, 香草
$1.50
奶油酱, 奶酪
$2.00
由 NC 甜薯制成
$2.00
红 achiote 米或绿米
$2.00
半份米饭半份豆子
$3.00
$3.00
浸泡在三种牛奶中的海绵蛋糕，顶部铺有蛋白霜和糖渍杏仁
$6.00
快速油炸的轻盈酥皮面团，配墨西哥热巧克力和打发奶油
$6.00
详情请咨询服务员
$6.00
配打发奶油, 香草卡仕达, dulce de leche 冰淇淋
$6.00
温热供应，配焦糖酱和香草冰淇淋
$6.00
Dulce de leche 或香草
$5.50
口味定期更换
$5.50
自 1950 年起，墨西哥标准软饮料。提供酸枣, 芒果和曼德林橙味
$3.00
自制现榨果汁，口味随季节变化。详情请询问服务员
$4.00
有机洛神花茶配蔗糖。冰镇供应。价格包含一次免费续杯
$3.00
$2.00
我们的冰茶由全叶、高海拔印度和锡兰红茶混合而成
$2.00
我们的热茶提供全叶茶包，包括绿茶, 红茶和草本茶。可选全咖啡因至无咖啡因混合茶。请询问服务员获取选择清单
$2.50
由 Joe Van Gogh Roasters 本地烘焙，混合了来自秘鲁北部和墨西哥 Chiapas 的遮荫生长、认证有机且公平贸易的咖啡豆。提供脱咖啡因版本
$2.00
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