Taj Mahal Indian Cuisine

15 min配送费 $7.00

Raleigh, NC · 起送价 $10.00

两道式套餐

$54.95

综合 Tandoori

$23.95

Mohan 主厨特选

$23.95

羊肋排

$20.95

虾 Vindaloo

$19.95

虾仁 Korma

$19.95

Shrimp Madras

$19.95

洋葱虾 (Shrimp Dopyaza)

$19.95

海鲜

虾 Masala

虾马萨拉 (Shrimp Masala) 虾肉搭配香料、新鲜番茄、青椒和洋葱烹制而成。

$18.95

虾 Vindaloo

虾温达卢 (Shrimp Vindaloo) 虾肉搭配土豆、少许醋和辛辣香料烹制而成。

$19.95

鱼咖喱

鱼咖喱 (Fish Curry) 鱼片搭配柠檬汁在温和的香料酱汁中烹制而成。

$17.95

虾仁 Korma

虾肉烹制于温和的奶油杏仁腰果酱中。

$19.95

虾 Saag

菠菜虾 (Shrimp Saag) 虾肉与菠菜及混合香料烹制而成。

$18.95

Shrimp Madras

传统香料虾 (南印度特色菜)。

$19.95

鱼肉 Bhuna

鱼布纳 (Fish bhuna) 鱼肉用辛辣酸奶腌制,搭配美味酱汁、洋葱和青椒烹制而成。

$17.95

Shrimp Biryani

虾比尔亚尼饭 (Shrimp Biryani) 藏红花风味的巴斯马蒂大米,与虾肉及精致的异域香料混合烹制。随餐附赠 raita 酸奶酱。

$18.95

洋葱虾 (Shrimp Dopyaza)

洋葱虾 (Shrimp Dopyaza) 嫩虾肉烹制于浓郁酱汁中,并以烤洋葱点缀。

$19.95

Tandoor 坦都烤炉

Chicken Tikka

美味的无骨鸡肉在坦都炉中烤制,盛于铁板上呈上。

$16.95

Lamb Tikka

多汁的羊肉块,用大蒜、生姜和 Taj 特制酱料腌制。

$17.95

Chicken Reshmi Kebab (丝绒鸡肉烤肉)

无骨鸡胸肉,用酸奶、生姜和 Taj 特制香料混合物腌制。

$16.95

Seekh Kebab

羊肉末用香草和香料腌制,在坦都炉中轻轻烘烤,盛于铁板上呈上。

$17.95

Tandoori Fish (坦都烤鱼)

鱼肉在炭火炉中用温和香料烤制,盛于铁板上呈上。

$18.95

坦都里烤鸡

鸡肉用酸奶和温和香料腌制,在炭火炉中烤制,盛于铁板上呈上。

$13.95

坦都烤虾

大虾用精致香料腌制,在坦都炉中串烤。盛于铁板上呈上。

$18.95

综合 Tandoori

鸡肉 Tikka, 坦都里鸡 (Chicken Tandoori), 鱼虾, Seekh 烤肉和 Reshmi 鸡肉烤肉。

$23.95

Mohan 主厨特选

特制全鸡,用香草和香料腌制,填入蔬菜并在坦都炉中烹制。

$23.95

调味品

新鲜印度沙拉

$3.75

芒果酸辣酱

$2.00

薄荷蘸酱

$2.00

混合酸黄瓜

$2.00

黄瓜 Ratta

$2.50

开胃菜

洋葱 Bhazi

洋葱圈用香料和香草腌制,裹上面糊后深炸。

$4.95

蔬菜萨莫萨三角饺

两个填入土豆和豌豆的萨莫萨三角饺。

$4.95

羊肉 Samosa

两个填入羊肉和豌豆的萨莫萨三角饺。

$5.50

鸡翅中

用香料和香草腌制后在植物油中深炸。

$5.75

炸蔬菜 Pakora

土豆、花椰菜和洋葱炸饼,用鹰嘴豆面糊烹制。

$4.95

炸鸡 Pakora

无骨鸡块用辛辣酱料腌制后油炸。

$6.25

综合开胃菜

蔬菜、鸡肉 Pakora 和萨莫萨三角饺的美味组合。

$6.50

炸印度奶酪 Pakora

自制奶酪裹面糊油炸,随餐附赠 Chutney 蘸酱。

$5.95

汤类

Mulligatawny 汤

南印度美食,由扁豆、番茄、异域印度香草和鸡肉制成。

$3.50

蔬菜汤

混合蔬菜搭配温和的印度香料。

$2.95

坦都里面包

Naan

坦都炉烘烤的无酵面包 (Naan)

$2.75

蒜香 Naan

表面撒有大蒜并在坦都炉中烘烤的无酵面包。

$2.95

Keema Naan (羊肉末馕)

多层无酵白面包,填入羊肉末和香料。

$4.25

鸡肉 Naan

填入鸡肉和轻盈香料的无酵面包。

$4.25

Cheese Naan

填入法式奶酪的无酵面包。

$4.25

洋葱 Kutcha

填入洋葱和轻盈香料的无酵面包。

$3.95

Paneer Kutcha

填入自制农家奶酪的面包。

$3.95

Allo Paratha

填入香料土豆和豌豆的全麦发酵面包。

$4.25

Paratha

新鲜制作的黄油多层面包。

$3.95

Roti

坦都炉烹制的薄无酵小麦面包。

$2.95

Peshawari Naan 烤饼

受欢迎的白面粉无酵面包,填入椰子、杏仁和葡萄干。

$3.95

Puri

深炸的无酵全麦面包。

$3.95

Taj Mahal 鸡肉特选

鸡肉咖喱

无骨鸡肉在自制酱汁和香料中烹制。

$15.95

Chicken Saag

精致香料无骨鸡肉搭配菠菜,用现磨香料和奶油酱烹制。

$15.95

Chicken Karahi

无骨鸡肉搭配洋葱块、青椒、番茄、西兰花和姜片烤洋葱烹制。

$15.95

Chicken Vindaloo

无骨鸡肉搭配土豆、少许醋和辛辣香料烹制。

$15.95

洋葱鸡 (Chicken Dopyaza)

嫩鸡肉块烹制于浓郁酱汁中,并以烤洋葱点缀。

$15.95

鸡肉 Korma

正宗家常风味温和鸡肉,在传统咖喱中炖煮,并加入坚果和奶油酱,以芳香酱汁点缀。

$16.95

Chicken Tikka Masala

烤箱烤制的无骨鸡块,在番茄酱和青椒中烹制。

$15.95

Butter Chicken

无骨鸡肉搭配印度辛辣酱和新鲜番茄酱烹制。

$16.95

Chicken Biryani

藏红花风味的巴斯马蒂大米,与无骨鸡肉及精致的异域香草混合烹制。

$15.95

马德拉斯鸡

无骨鸡肉块用传统香料烹制 (南印度特色菜)。

$16.95

鸡肉 Methee

无骨鸡肉块用胡芦巴香料烹制 (北印度特色菜)。

$16.95

Keema Maltar

鸡肉末搭配青豌豆、洋葱酱和香料烹制。

$16.95

Taj Mahal 羊肉特选

羊肉 Rogan josh

羊肉烹制于温和浓郁的杏仁奶油酱中。

$17.95

羊肉咖喱

羊肉在自制洋葱酱和香料中烹制。

$16.95

羊肉 Vindaloo

羊肉搭配土豆、少许醋和辛辣香料烹制。

$16.95

Lamb Bhuna

酸辣风味的羊肉,搭配青椒、洋葱、番茄和姜片翻炒。

$16.95

Lamb Mughlai (莫卧儿羊肉)

羊肉在奶油酱、坚果、自制洋葱酱和香料中温火烹制。

$16.95

山羊肉咖喱

山羊肉烹制于浓郁的棕色酱汁中,调以异域香草和香料。

$17.95

羊肉 Saag

精致香料羊肉搭配菠菜,用现磨香料烹制。

$16.95

Lamb Jalfrezi

无骨羊肉搭配新鲜花椰菜、土豆和香料烹制。

$16.95

羊肋排

带骨羊肉在洋葱酱、酸奶、新鲜番茄、香草和香料中烹制。

$20.95

Lamb Biryani

藏红花风味的巴斯马蒂大米,与无骨羊肉及精致的异域香草和香料混合烹制。随餐附赠 raita 酸奶酱。

$16.95

洋葱羊肉 (Lamb Dopyaza)

嫩羊肉块烹制于浓郁酱汁中,并以烤洋葱点缀。

$16.95

Lamb Madras

羊肉块用传统香料烹制 (南印度特色菜)。

$17.95

Taj Mahal 素食特选

Mattar Paneer

新鲜自制奶酪块轻炸,在洋葱番茄酱中与青豌豆一同烹制。

$12.95

Saag Paneer

切碎的菠菜搭配自制奶酪、香草和香料烹制。

$12.95

Channa Masala

浸泡一夜的鹰嘴豆搭配土豆,在新鲜番茄、洋葱和香料中烹制。

$12.95

Allo Gobi Masala

新鲜花椰菜和土豆搭配新鲜洋葱、番茄和香料烹制。

$12.95

Bhindi Masala

新鲜切秋葵搭配洋葱、番茄、新鲜香草和香料烹制。

$12.95

Paneer Pasanda

自制奶酪块在番茄酱中烹制,加入椰子粉、杏仁、葡萄干和温和香料。

$13.95

Dumm Allo

水煮土豆搭配番茄、洋葱、生姜、大蒜和酱汁烹制。

$12.95

蘑菇咖喱

新鲜蘑菇搭配洋葱番茄酱和香料。

$13.95

Malai Kotta

新鲜研磨蔬菜球,用精致香料在洋葱酱中烹制,加入椰子和杏仁粉。

$13.95

旁遮普咖喱 (Punjabi curry)

酸奶搅拌入 Graham 粉,然后与洋葱香料烹制。

$12.95

Dal Tadka

黑豌豆在芳香香料中烹制。

$12.95

茄子 Bhartha

在陶炉中烤制并捣碎的茄子,搭配洋葱和香料烹制。

$13.95

蔬菜 Jalfrezi

花园新鲜蔬菜与一系列异域香料翻炒。

$12.95

Nav Retam Korma

混合蔬菜与洋葱和香料轻轻烹制。

$12.95

蔬菜 Biryani

藏红花风味的巴斯马蒂大米,与混合蔬菜及精致的香草和香料混合烹制。

$13.95

Paneer Shai Korma

“主厨特选”自制奶酪搭配青椒、番茄和香料烹制,顶部撒上干果和坚果。

$13.95

印度甜点

Gulab Jamun

浸在玫瑰风味糖浆中的奶球。

$3.50

椰奶巴蒂 (Coconut Barti)

椰奶糊, 糖, 脱脂牛奶, 烤箱烘烤。

$4.25

Rasmalai

北印度流行甜点,由奶酪饼配以浓缩牛奶和开心果制成。

$4.25

开心果 Kulti

一种由牛奶和开心果制成的本土冰饮。

$4.25

芒果 Kulfi

一种由牛奶和芒果泥制成的本土冰饮。

$3.75

米布丁

由鲜奶和印度香米制成。

$4.25

饮料

汽水

可选 Pepsi, Diet Pepsi, sunkist orange, mountain dew, Dr. Pepper 和 Sierra Mist。

$2.25

冰茶

$2.25

Lassi

甜或咸酸奶饮品

$3.50

芒果 Lassi

芒果酸奶饮品

$3.95

印度茶

$2.25

Perrier 气泡水

$2.00

Taj Mahal 推荐

两道式套餐

第一道:坦都里烤鸡, 丝绒烤鸡 (Chicken Reshmi Kebab), 烤肉串 (Seekh Kebab), 坦都里烤鸡块 (Chicken Tikka) 和坦都里烤虾。第二道:鸡肉或羊肉咖喱, 豆子汤 (Dal), 一道蔬菜菜肴, 米饭, 面包, 印度酸奶酱 (Raita), 自选甜点, 以及自选咖啡或印度茶。

$54.95

非素食 Taj Mahal 塔利餐 (Thali)

鸡肉咖喱, 羊肉咖喱, 豆子汤 (Dal), 米饭, 面包, 萨莫萨炸三角饺 (Samosa), 甜点以及自选咖啡或印度茶。

$17.95

素食 Taj Mahal 塔利餐 (Thali)

自选两种蔬菜, 豆子汤 (Dal), 米饭, 面包, 印度酸奶酱 (Raita) 以及自选咖啡或印度茶。

$16.95

餐厅信息

地址

6611 Falls of Neuse Rd
Raleigh, NC 27615

电话

9198482262

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