Ryan's Restaurant -Steaks-Chops & Seafood

浓缩咖啡马天尼

伏特加, 浓缩咖啡, Kahlua 和 Bailey's，顶部漂浮三颗咖啡豆

价格不定

巧克力马提尼

Stolichnaya 伏特加, Godiva 巧克力利口酒和 Bailey's 爱尔兰奶油利口酒，盛在巧克力旋纹杯中

价格不定

Cosmopolitan 马天尼

伏特加, Cointreau, 蔓越莓和现榨青柠汁

价格不定

法式马丁尼

伏特加, Chambord 和菠萝汁

价格不定

经典马提尼

自选伏特加或金酒，加入少许干味美思和大颗西班牙橄榄

价格不定

柠檬滴马丁尼

Absolute Citron 柠檬伏特加, Cointreau, 酸甜混合液和柠檬汁，盛在糖边杯中

价格不定

酸苹果马天尼

伏特加, Apple Pucker, 酸甜混合液，加入少许 Midori 柠檬利口酒

价格不定

Melontini 马天尼

伏特加, Midori 和菠萝汁

价格不定

San Pellegrino

$4.50

San Pellegrino

$5.50

Ryan's 私人品牌纯净水

$3.50

Hoppyum IPA

北卡罗来纳州 温斯顿-塞勒姆

$5.50

Mother Earth Weeping Willow Wit

北卡罗来纳州 金斯顿

$5.50

Highland Oatmeal Porter

北卡罗来纳州 阿什维尔

$5.00

Bell's Two Hearted Ale

密歇根州 卡拉马祖

$6.00

Samuel Adams Boston Lager

马萨诸塞州 波士顿

$5.50

Yuengling Lager

宾夕法尼亚州 波茨维尔

$4.00

Stella Artois

比利时 鲁汶

$5.00

Chimay Blue

Chimay, 比利时

$11.00

Dogfish Head 90 Minute IPA

特拉华州 米尔顿

$8.00

Bud Light

密苏里州 圣路易斯

$4.00

Miller Light

威斯康星州 密尔沃基

$4.00

Michelob Ultra

密苏里州 圣路易斯

$4.00

Sam Smith Nut Brown Ale

英国 塔德卡斯特

$8.00

Rogue Dead Guy Ale

俄勒冈州 波特兰

$6.50

Guinness

爱尔兰 都柏林

$4.50

Blue Moon

科罗拉多州 黄金市

$4.50

Beck's 无酒精啤酒

德国 不来梅

$4.00

请咨询我们的季节性啤酒或艾尔啤酒

价格不定

特大块蟹肉

价格不定 · 可定制

大号虾 cocktail

鸡尾酒酱和 Bloody Mary 风格的西班牙冷汤配餐

$12.00

培根卷扇贝

照烧釉面配橙皮

$13.00

菠菜、朝鲜蓟和螃蟹蘸酱

$11.00

巨型蟹肉饼

芝麻菜, 红椒库利酱, 罗勒艾奥利酱

$13.00

扇贝塞维切

扇贝, 虾, 螃蟹, 牛油果, 番茄, 柑橘油醋汁

$13.00

经典洛克菲勒牡蛎

$15.00

杏仁炸布里奶酪

绿叶菜, 黑莓醋栗酱, poaching 梨, 浓缩巴萨米克醋

$10.00

半壳生蚝

红酒醋葱末酱

$14.00

法式洋葱汤

莫扎里拉奶酪, 帕玛森奶酪

$6.50

雌蟹汤

蟹肉块, 奶油雪莉酒

价格不定 · 可定制

凯撒沙拉

罗马生菜, 帕玛森奶酪, 面包丁

$4.50

招牌

混合绿叶菜, 黄瓜, 葡萄番茄, 红洋葱

$5.50

冰山生菜楔形沙拉

培根, 番茄, 戈贡佐拉奶酪

价格不定 · 可定制

Ryan's 招牌沙拉

混合绿叶菜, 培根, 红洋葱, 戈贡佐拉奶酪

价格不定 · 可定制

芝麻菜

糖渍奇波雷培根, 香料碧根果, Pecorino 奶酪, 烤红椒油醋汁

价格不定 · 可定制

“季节限定”

混合绿叶菜, poaching 梨, 苹果, 山羊奶酪, 杏仁, 巴萨米克油醋汁

价格不定 · 可定制

“皮埃蒙特”

Flora Ridge Farms 水培比比菜, 烤奶油南瓜, 烤核桃, 蔓越莓干, 榛子枫糖油醋汁

价格不定 · 可定制

小份牛菲力

$11.00

香煎扇贝

$12.00

烤鸡胸肉

$7.00

烤虾

$7.00

巨型蟹肉饼

酪乳 whipped 土豆泥, 甜豌豆拼盘, 罗勒艾奥利酱, 红椒库利酱

价格不定 · 可定制

黑椒煎扇贝

柠檬百里香巴斯马蒂米饭, 甜豌豆拼盘, 龙舌兰酱

价格不定 · 可定制

冷水龙虾尾

自选蔬菜和淀粉类配菜

价格不定 · 可定制

缅因活龙虾

可选带壳或去壳，配两份配菜或一份配菜加一份 house 沙拉

价格不定

基韦斯特石斑鱼

柠檬百里香巴斯马蒂米饭, 芦笋, 柠檬酸豆黄油白酱

$30.00

新西兰羊排

面包糠外壳, 扇形土豆, 菠菜, 薄荷果冻

$37.00

蔬菜拼盘

自选任意四份配菜

$15.00

虾与 Linney Mill 玉米糊

辣椒, 洋葱, 安杜伊香肠, 雪莉番茄奶油酱

$24.00

枫糖波本三文鱼

奶油南瓜大麦, 细绿豆, 萨萨弗拉斯浓缩汁

$26.00

智利海鲈鱼

柠檬百里香巴斯马蒂米饭, 菠菜, 菠萝莎莎酱, 浓缩巴萨米克醋

$32.00

Boursin 填心 10oz. 猪排

红薯花椰菜碎, 黑莓 BBQ 酱

$24.00

牛里脊尖

酪乳 whipped 土豆泥, 西兰花, 波尔多酱

$20.00

烤 Joyce Farms 鸡胸肉

奶油南瓜大麦, 西兰花, 野菇马萨拉酱

$22.00

鸭胸肉

焦糖化干葱烩饭饼, 细绿豆, 无花果波特浓缩汁

价格不定 · 可定制

菲力牛排

熟成

价格不定 · 可定制

肋眼牛排

熟成 C.A.B. 14oz.

$31.00

纽约客牛排

熟成 C.A.B. 14oz.

$39.00

极品菲力牛排

价格不定 · 可定制

极佳肋眼牛排

16oz.

$43.00

8oz. 牛菲力 & 冷水龙虾尾

$49.00

8oz. 黑胡椒牛排

碎黑胡椒, 干邑奶油酱

$35.00

波尔奇尼蘑菇揉搓 10oz. C.A.B. 西冷牛排

小土豆, 烤根茎蔬菜, 西班牙酱, 脆土豆丝

$25.00

顶级肋眼牛排

仅周五和周六供应

价格不定 · 可定制

Ryan's 牛排黄油

$1.50

波本浓缩肉汁

$1.50

黑椒煎

$1.50

贝纳内즈酱 / 荷兰酱

$2.50

奥斯卡风味

$12.25

法国绿豆

$4.00

扇形土豆

$4.00

焦糖洋葱

$4.00

松露薯条

$4.00

酪乳 whipped 土豆泥

$4.00

烤土豆

$4.00

粗薯条

$4.00

甜薯泥

$4.00

玉米糊

$4.00

芦笋卷

$5.00

荷兰酱西兰花

$5.00

炒菠菜

$5.00

甜豌豆拼盘

$5.00

培根和蓝奶酪布鲁塞尔孢子甘蓝

$5.00

蒜香纽扣蘑菇

$5.00

四种奶酪通心粉

$5.00

纽约芝士蛋糕

$8.00

香草法式烤布蕾

$8.00

比利时黑巧克力慕斯

曲奇碎 whipped 奶油, 卷心饼

$8.00

Ryan's 三重巧克力蛋糕

巧克力碎, 巧克力甘那许糖霜

$8.00

焦糖碧根果壳盛装新鲜季节性浆果

水果酱, whipped 奶油

$9.00

Ryan's 碧根果派

新鲜制作, 南方风格

价格不定 · 可定制

冰淇淋

季节性或香草豆, 焦糖碧根果壳, 巧克力, 焦糖或水果酱

$5.00

Bailey's Couverture 巧克力松露

三颗裹在曲奇碎中

$4.50

浓缩咖啡

$4.00

经典卡布奇诺

浓缩咖啡, 蒸奶

价格不定 · 可定制

拿铁咖啡

浓缩咖啡, 蒸奶

$5.00

Ryan's 卡布奇诺

浓缩咖啡, 可可, 肉桂, 搅打奶油

价格不定 · 可定制

The Nudge

白兰地, kahlua, 可可利口酒, 搅打奶油

$7.50

牙买加咖啡

白兰地, 朗姆酒, tia maria, 君度橙酒, 搅打奶油

$7.50

爱尔兰咖啡

old bushmills 爱尔兰威士忌, 搅打奶油

$7.50

Mer Soleil 'Late'

维欧尼, 蒙特雷

价格不定 · 可定制

Quady 'Essencia' 橙色麝香

加利福尼亚

价格不定 · 可定制

Smith Woodhouse 'Colheita'

年份 Tawny 波特酒, 葡萄牙

$14.00

Smith Woodhouse '10 Year Old'

Tawny 波特酒, 葡萄牙

$9.00

Quinta Do Crasto 'LBV'

年份波特酒, 葡萄牙

价格不定 · 可定制

香煎 Convict 鱼

配山羊奶酪珍珠库斯库斯, 炒芦笋及血橙香槟油醋汁

$27.00

烤 14oz. 澳洲和牛纽约客牛排

可选一种土豆配菜

$56.00

顶级肋眼牛排

价格不定

活龙虾

每磅 33.95

$33.95

柠檬磅蛋糕配混合莓果果酱

$8.00

Foothills Frostbite - 黑 IPA

$5.00

Coney Island 硬根啤

$5.50