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Portsmouth, NH · 起送价 $10.00
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每日新鲜制作
$15.00
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$6.00
橄榄油浸湾虾，配樱桃番茄、迷迭香和蒜蓉烘烤，搭配自制面包棒
$15.00
神户牛肉炖汤，采用梅洛红酒汤底，配紫顶芜菁、萨伏伊卷心菜、当地芜菁和胡萝卜，点缀罗勒青酱和面包丁
$13.00
穆拉德鸭腿油封，配当地 Gala 苹果和茴香沙拉，香脆鹅肝风味波伦塔，最后淋上葡萄浓缩汁
$14.00
当地捕捞的黄油浸龙虾和自制西班牙香肠，铺在瑞士甜菜和帕马森奶酪焗烤之上，点缀意式香草碎和面包丁
$16.00
神户牛肉丸，在圣马扎诺番茄酱中慢炖，顶部铺上芝麻菜和帕马森奶酪片
$13.00
自制宽面，采用“Carbonara 风格”烹饪，配脆意式风干火腿、英国豌豆、帕马森奶酪、黑松露片和蛋黄（仅限前菜）
$12.00
基安蒂红酒炖牛里脊，搭配自制黑胡椒面疙瘩、芝麻菜和法式酸奶油；顶部撒上烤松子、炸罗勒和佩科里诺奶酪片
价格不定 · 可定制
自制意式甜香肠与西兰花薹同炒，铺在黑蒜自制宽面上，点缀佩科里诺奶酪片、辣椒油和新鲜欧芹花
价格不定 · 可定制
我们的自制意式饺子口味每晚更换（也可作为主菜）
价格不定
"Sandy Hill Farms" 时令绿叶菜，搭配榛果白波尔多醋汁，顶部铺上 Humboldt Fog 奶酪和烤榛果
$9.00
烤有机红黄甜菜根沙拉，配红酒浓缩汁、水培幼嫩马切叶、戈贡佐拉奶酪和烤核桃
$10.00
当地 Gala 苹果在雷司令白葡萄酒中炖煮，配温热软布里奶酪、苦苣沙拉和酥皮面包丁
$11.00
幼嫩罗马生菜，拌烤蒜鳀鱼艾奥利酱，配布里欧修面包丁和帕马森奶酪片
$10.00
烤加拿大牛里脊，配尤孔金土豆泥、蔬菜碎、当地橡果南瓜和日晒番茄浓缩汁
$34.00
酥炸当地灰鲽鱼，铺在炒托斯卡纳羽衣甘蓝和白芸豆上，顶部配黄油浸阿拉斯加帝王蟹和柠檬艾奥利酱
$27.00
基安蒂红酒炖牛短肋，铺在烤 Sandy Hill Farms 奶油南瓜和欧防风上，带有鼠尾草香气，顶部配脆多芬土豆
$26.00
米兰风味煎小牛肉排，配温指形土豆、苹果木熏培根、熟鸡蛋，搭配烤柠檬艾奥利酱和帕马森乳液
$35.00
当地捕捞龙虾双拼：烤龙虾尾配迷迭香黄油，以及龙虾烩饭配黄油浸龙虾钳，点缀松露芝麻菜沙拉
$36.00
烤走地 Statler 鸡胸，铺在巴里古尔洋蓟、自制培根小胡萝卜、新鲜豌豆上，配铸铁锅烤 Anna 土豆
$24.00
彩虹瑞士甜菜焗烤，西班牙香肠
$15.00
苹果茴香沙拉，鹅肝松露波伦塔，浓缩葡萄汁
$13.00
当地樱桃番茄，迷迭香，大蒜
$14.00
当地奶油南瓜，鼠尾草，多芬土豆
$12.00
Massimo 母亲的食谱
$12.00
当地根茎蔬菜，浓郁高汤，罗勒青酱
$11.00
红黄甜菜根，戈贡佐拉奶酪，核桃
$11.00
蒜蓉艾奥利酱，面包丁，帕马森奶酪
$11.00
软布里奶酪，苦苣，酥皮
$11.00
榛果醋汁，Humboldt Fog 奶酪，榛果
$9.00
意式风干火腿，豌豆，黑松露，宽面，蛋黄
$14.00
炖牛里脊，土豆面疙瘩，松子，帕马森奶酪
$15.00
自制意式香肠，西兰花薹，佩科里诺奶酪，樱桃番茄，宽面
$15.00
每晚更换 - 每日供应
价格不定
粗粒小麦粉，托斯卡纳羽衣甘蓝，白豆，柠檬艾奥利酱
$19.00
烩饭，芝麻菜，绿叶菜和自制腌培根
$25.00
南瓜洋蓟巴里古尔，苹果木培根，豌豆
$22.00
尤孔金土豆泥，日晒番茄浓缩汁
$26.00
Snake River Farms 牛肉，熏马苏里拉奶酪，烤青椒青酱艾奥利
$12.00
$6.00
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每日新鲜制作
$15.00
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