Shalimar

15 min配送费 $7.00

Albany, NY · 起送价 $10.00

坦都烤羊排 (Tandoori Chop)

$10.95

Goat Karahi

$9.95

Saag Gosht 菠菜羊肉

$8.95

Bhuna Gosht

$8.95

Nihari

$8.95

Brain Masala

$7.95

信德鸡肉比尔亚尼饭

$7.95

Beef Jalfrezi

$7.95

每日特惠

Brain Masala

正宗南亚美食。用黄油、洋葱、番茄和地道香料烹制的羊脑。

$7.95

Chicken Jalfrezi

精切鸡胸肉,与番茄、青椒、洋葱一起翻炒,并加入肉桂棒和丁香等多种芳香香料调味。

$6.95

Chicken Karahi

西北和喜马拉雅地区特色菜。用北印度香料、香草和番茄按传统方式烹制的鸡丁。

$6.95

Goat Karahi

开伯尔山口地区的 delicacy,是任何盛宴不可或缺的一道菜。用北印度香料、香草和番茄按传统方式烹制的山羊肉丁。

$9.95

蔬菜比尔亚尼饭 (Vegi Biryanii)

用多种蔬菜和异域香料烹制的印度香米饭。

$6.95

适合体重管理人士

Kachumar 沙拉

切碎的混合绿叶菜和番茄拌在一起

$1.00

Raita

黄瓜、葡萄干、孜然籽和薄荷。

$2.00

Papad 印度脆饼

2 pieces.

$1.00

甜点诱惑

Taj Maha 糖浆奶球 (Gulab Jaman)

由新鲜巴氏杀菌奶、奶油和坚果制成,加入碎小豆蔻调味。2 颗。

$2.00

Banarsi 奶米布丁 (Kheer)

用小豆蔻和丁香等温和甜香料调味的米布丁,并混合了多种坚果。

$2.00

Gajar Ka Halwa

在牛奶中炖煮的胡萝卜,加入绿小豆蔻调味,配以开心果和杏仁。

$3.00

Tandoori 炭烤烧烤

拉合尔烤鸡 (Murgh Tikka Lahori)

苏丹的秘方!顶级鸡胸肉(蝴蝶切)或完整的鸡腿部分。用香料和柠檬汁轻微腌制。仅选鸡胸需额外加 50c。

$3.95

Murgh Boti Tandoori

坦都烤炉之王。嫩滑的无骨鸡胸肉,用醋和香料混合腌制,串在签子上在炭火上烘烤。

$6.95

坦都烤羊排 (Tandoori Chop)

新鲜农场菠菜与传统旁遮普马萨拉的绝妙结合,并与咖喱鸡完美融合。

$10.95

坦都烤牛肉块 (Tandoori Boti Beef)

嫩滑的无骨牛肉,经过腌制并在坦都烤炉中烤至完美。最后刷上温热的黄油。

$6.95

Seekh Kabab Mughlai

将精选的美味香草和香料与牛肉末混合,串在签子上在炭火上烤至嫩滑。

$2.50

Seekh Kabab Murgh

将精选的美味香草和香料与鸡肉末混合。

$2.50

Shan-E-Tandoori

Akbar 烤饼 (Naan-a-Akbar)

在粘土烤炉中以特殊温度烘烤的无酵饼。趁热供应。

$1.50

洋葱库尔恰

坦都烘烤面包,内馅为微辣洋葱和少量黄油。

$2.00

蒜香 Naan

手工精揉的无酵面团,包裹着美味的熟大蒜,在坦都烤炉中烤至完美。别具一格。

$2.50

Aloo Paratha

涂有黄油的分层小麦饼。

$2.00

旁遮普巴斯马蒂香米

Shalimar Chawal

Shalimar 特制印度香米饭。在浓郁的咸香香料和褐洋葱汤中烹制,并加入少许异域藏红花增香。

$2.00

信德鸡肉比尔亚尼饭

Shalimar 特制印度香米饭。用异域香料烹制鸡肉,加入少许香菜、青椒和薄荷。极具芳香。仅在特定日期供应。

$7.95

Salan (特制酱汁)

Murghi Korma Shahi

咖喱之王。由鲜嫩鸡肉制成,加入藏红花调味,在酸奶和精选香料的混合液中慢炖。您一定会爱上它!

$6.95

菠菜鸡

新鲜农场菠菜与传统旁遮普马萨拉的绝妙结合,并与咖喱鸡完美融合。

$6.95

Chicken Kofta

鸡肉丸。加入异域香料孜然 (zeera) 增香。

$6.95

Chicken Tikka Masala

用黄油和 Shalimar 香料烹制的烤鸡。丰盛且美味。

$6.95

Saag Gosht 菠菜羊肉

旁遮普农民的最爱。嫩滑的羊肉与新鲜园林菠菜、脆香菜及多种芳香香草的结合。

$8.95

Bhuna Gosht

旁遮普精锐士兵的挚爱。草饲羊肉,在洋葱底上用黄油、少许大蒜和生姜烹制,并用巴基斯坦野香料炖至浓郁。令人难忘的味道!

$8.95

Beef Jalfrezi

精切牛肉片,与番茄、青椒、洋葱一起翻炒,并加入肉桂棒和丁香等多种芳香香料调味。

$7.95

Aloo Keema

牛肉末或鸡肉末,与洋葱、番茄、整块生姜和精选香料一起烹制,配以土豆。

$6.95

Nihari

北印度美食。去脂牛腱子肉在混合香料中慢炖。点缀以生姜、胡椒和香菜。

$8.95

Haleem

扁豆和麦粒的组合。混合鸡肉或牛肉,用正宗香料慢炖。点缀以生姜、洋葱和香菜。

$7.00

大自然的馈赠

Kabli Channa

扁豆和麦粒的组合。鹰嘴豆在黄油和“加拉姆马萨拉 (garam masala)”中精细烹制,并加入酸辣的罗望子和香菜。

$5.95

Palak Paneer

用异域香料烹制的菠菜和奶酪。南印度人非常喜爱,将其视为肉类般食用。

$5.95

Mili Juli Sabz (什锦蔬菜)

新鲜蔬菜、红熟番茄、香料和香草的有趣且美味的组合。翻炒后在天然汁液中慢炖,呈现出彩虹般诱人的风味。

$5.95

Palak Aloo Methi

旁遮普农场的骄傲。新鲜采摘的菠菜绿叶与嫩土豆和“干胡芦巴叶 (kasuri methi)”的绝妙结合。令人心驰神往!

$5.95

Daal Masala

每个印度人和巴基斯坦人的挚爱。虽被认为是平民食物,但出现在每张餐桌上。由多种扁豆与孜然和香菜炖制而成,口感浓郁。

$5.95

Bengen Bhujia

新鲜园林茄子与洋葱碎、番茄一起烹制。加入异域东方香料增味。

$5.95

Paneer Masala (马萨拉奶酪)

南印度特色菜。奶酪在 Shalimar 特制 Tikka Masala 中慢炖,以保持味道平衡。

$6.95

秋葵

秋葵与洋葱及多种 Shalimar 香料一起烹制。烤至完美,点缀以生姜。视供应情况而定。

$5.95

Mutter Paneer (豌豆奶酪)

北印度美食,由豌豆 (mutter) 和奶酪块 (paneer) 制成。最受欢迎的菜肴之一。

$6.95

餐厅信息

地址

35 Central Ave
Albany, NY 12210

电话

5184340890

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