Watercress

15 min配送费 $7.00

Ithaca, NY

开胃菜

手工切薯条

脆爱达荷土豆块,配藏红花生姜蛋黄酱

价格不定

Herbed Chevre

当地新鲜山羊奶酪,裹上薰衣草花、红椒和牛至草香料混合物

价格不定

新鲜马苏里拉配茄子

恰巴塔烤面包片,顶部铺上新鲜马苏里拉、烤茄子、鲜薄荷和罗勒,淋上巴萨米克浓缩醋

价格不定

清蒸青口贝

爱德华王子岛贻贝,在薄荷白葡萄酒汤中蒸制,顶部铺上手工切薯条、罗勒和水芹菜,配藏红花生姜蛋黄酱

价格不定

招牌培根卷扇贝

配以切丝茴香苹果沙拉,淋上招牌陈酿柑橘油醋汁

价格不定

烤走地羊肉

配以腌茄子、当地甜香蕉椒和有机樱桃番茄酱

价格不定

沙拉

招牌沙拉

水培混合绿叶菜,拌以香醋烤蒜油醋汁

价格不定

烤根茎蔬菜沙拉

烤胡萝卜、欧防风、芜菁、茴香和甜菜 - 铺在布格麦、当地绿叶菜上,顶部撒上希腊费塔奶酪

价格不定

朝鲜蓟心沙拉

冰镇朝鲜蓟心和腌洋葱,铺在水培混合绿叶菜上,配以日晒番茄青酱

价格不定

西洋菜沙拉

新鲜西洋菜、水培混合绿叶菜、烟熏蓝纹奶酪和烤核桃,拌以无花果香醋油醋汁

价格不定

主菜

菠菜宽面配 P.e.i. 贻贝

菠菜宽面配贻贝、日晒番茄和嫩芝麻菜,最后淋上白葡萄酒龙蒿奶油酱

价格不定

炖亚洲梨烩饭

雪莉酒炖亚洲梨配红酒烩饭、嫩煮当地绿叶菜,顶部撒上烟熏高达奶酪和烤松子 - 最后淋上榅桲果酱

价格不定

秋季蔬菜意面

宽面拌有机甜菜、金黄色葡萄干、当地绿叶菜和油渍橄榄 - 最后加入罗勒薄荷蔬菜汤,顶部撒上 Lively Run 山羊奶酪

价格不定

烤鸡肉

半只烤鸡配迷迭香和西班牙红椒粉,配以香草烤红薯和时令蔬菜

价格不定

烤 Mahi-Mahi 鱼

铺在焦糖花椰菜、芝麻菜和手工切脆薯条上,最后淋上薄荷风味青柠油醋汁

价格不定

脆皮三文鱼

柑橘烤野生 Coho 鲑鱼柳,配以以色列库斯库斯、油渍橄榄、当地番茄和绿豆沙拉 - 最后淋上自制芥末油醋汁

价格不定

潜水扇贝

香煎鱼柳,配以奇波雷青柠黄油烤红薯和时令蔬菜,最后淋上咖喱当地冬瓜酱

价格不定

石榴釉烤鸭胸

烤鸭胸配香草拍土豆、时令蔬菜和香料 Bartlett 梨酱 - 最后淋上石榴釉

价格不定

有机黑安格斯吊肩牛排

按要求烤制,配以葱香拍土豆和时令蔬菜 - 最后配以香醋烤红洋葱和 Amish 蓝纹奶酪黄油

价格不定

餐厅信息

地址

2 Hickory Hollow Ln
Ithaca, NY 14850

电话

6072570823

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