Mantel Wine Bar

威灵顿三拼

虾仁、牛肉和野菇威灵顿，配龙虾美式酱汁及蓝纹奶酪浓缩汁

$16.00

烟熏三文鱼拼盘

冷熏三文鱼配新鲜花园渍菜。附自制酸豆奶油酱和调味烤面包片

$15.00

鞑靼牛肉

第戎芥末、干葱、伍斯特酱。配烤面包片，最后点缀鹌鹑蛋

$15.00

青口贝汤

葡萄番茄、青葱、罗勒、干葱、柠檬。配蒜香白葡萄酒黄油酱

$18.00

主厨蟹饼

两块煎蟹饼，内填特大块蟹肉。配酸豆奶油酱

$18.00

炸鱿鱼圈

轻微辛辣的鱿鱼，配新鲜香草和柠檬皮。配红酱

$13.00

番茄卡普雷塞

传家宝番茄、布拉塔奶酪、陈年巴萨米克醋淋酱和罗勒叶

$12.00

烤鸡串

鸡胸肉、洋蓟心、培根、奇波雷蛋黄酱

$13.00

烤布里奶酪

姜梨果酱、葡萄、核桃、巴萨米克浓缩汁

$15.00

奶酪拼盘

精选特色奶酪。配果酱、榅桲膏、自制饼干以及果仁面包

价格不定

每日例汤

价格不定 · 可定制

招牌龙虾浓汤

价格不定 · 可定制

凯撒沙拉

脆罗马生菜、新鲜帕玛森奶酪碎、炸酸豆、帕玛森脆片

价格不定 · 可定制

招牌沙拉

芝麻菜、葡萄番茄、帕玛森奶酪片、青葱、番茄酱、香槟油醋汁

$7.00

菠菜沙拉

香脆培根、红洋葱片、蓝纹奶酪、烤干葱油醋汁

$7.00

龙虾饺

自制龙虾馅意式饺 (Ravioli)。配番茄罗勒白汁

价格不定 · 可定制

黑椒鸡肉阿尔弗雷多宽面

自制宽面配黑椒鸡胸肉和阿尔弗雷多酱。最后点缀番茄酱。可额外付费将鸡肉更换为虾仁或扇贝

价格不定 · 可定制

四种奶酪托特里尼面配烤鸡肉

什锦蘑菇、培根、焦糖化韭葱、烟熏高达奶酪奶油酱

$20.00

烤三文鱼

番茄罗勒意式烩饭、芦笋。顶层铺上蟹肉沙拉和自制酸豆奶油酱。最后点缀柑橘浓缩汁

$30.00

煎金枪鱼

清炒西兰花配酱油和姜、茉莉香米饭配煎蛋和香菜。配味噌柑橘酱和烤芝麻

$34.00

香煎 ماه-ماه 鱼 (Mahi Mahi)

番茄韭葱烩饭、当日蔬菜。配烤干葱和青葱白黄油酱

$26.00

煎扇贝

配抱子甘蓝哈希、烤红甜椒白黄油酱、巴萨米克醋淋酱。点缀炸韭葱

$34.00

烤冷水龙虾

干葱和细香葱烩饭、当日蔬菜

价格不定

顶级纽约客牛排 (12oz.)

当日土豆、烤芦笋、威士忌蘑菇浓缩汁

$30.00

顶级菲力牛排 (8oz.)

乡村土豆泥、烤芦笋、Mantel 牛排酱

$36.00

香煎鸭胸

配蘑菇香草野米饭、芦笋和杏红酒浓缩汁。最后点缀柑橘皮

$28.00

第戎芥末壳烤羊排

乡村土豆泥、烤芦笋、迷迭香红酒浓缩汁

价格不定

双胸烤鸡

乡村土豆泥、当日蔬菜、柠檬酸豆皮卡塔酱

$26.00

带骨猪排

香煎填心鸡胸（内填焦糖梨、洋葱、普罗伏龙奶酪、新鲜百里香）。配当日土豆、当日蔬菜、蒜香炒酱、巴萨米克醋淋酱

$32.00

山海之味

“山海盛宴” - 8oz. 顶级菲力牛排和 8oz. 冷水龙虾尾。可选配菜

价格不定

烟熏三文鱼拼盘

冷熏三文鱼配新鲜花园渍菜。附自制酸豆奶油酱和调味烤面包片

$12.00

主厨蟹饼

两块煎蟹饼，内填特大块蟹肉。配自制酸豆奶油酱

$15.00

番茄卡普雷塞

传家宝番茄、布拉塔奶酪、巴萨米克浓缩汁和罗勒叶

$10.00

青口贝汤

葡萄番茄、青葱、罗勒、干葱、柠檬。配蒜香白葡萄酒黄油酱

$15.00

炸鱿鱼圈

轻微辛辣的鱿鱼，配新鲜香草和柠檬皮。配红酱

$13.00

烤鸡串

腌制鸡胸肉和洋蓟心裹培根。配奇波雷蛋黄酱

$10.00

每日例汤

价格不定 · 可定制

招牌龙虾浓汤

价格不定 · 可定制

凯撒沙拉

脆罗马生菜、新鲜帕玛森奶酪碎和帕玛森脆片，配 Mantel 凯撒酱

价格不定 · 可定制

菠菜

嫩菠菜、香脆培根、红洋葱片和蓝纹奶酪，配雪莉油醋汁

$6.00

烤三文鱼花园沙拉

烤三文鱼、混合绿叶菜、花园渍菜配蓝纹奶酪，配烤干葱油醋汁

$18.00

招牌

芝麻菜、葡萄番茄、帕玛森奶酪片和青葱，配香槟油醋汁

$6.00

桃子鸡肉沙拉

芝麻菜、烤鸡胸肉、炸桃子、青葱和杏仁片，配辛辣蜂蜜芥末酱

$12.00

烤牛尖沙拉

芝麻菜和罗马生菜混合、甜椒和意大利辣椒，配蓝纹奶酪酱

$24.00

Mantel 俱乐部三明治

苹果木烟熏蜂蜜火腿、火鸡肉、培根、生菜、番茄和切达奶酪。配自制蒜香蛋黄酱

$12.00

烟熏三文鱼烤奶酪三明治

冷熏三文鱼、焦糖干葱、帕玛森奶酪、普罗伏龙奶酪、切达奶酪和新鲜传家宝番茄

$12.00

Mantel 汉堡 (8 oz.)

自制牛肉饼、普罗伏龙奶酪、白切达奶酪、焦糖干葱、蘑菇、生菜、番茄酱。配自制蒜香蛋黄酱

$12.00

火腿布里奶酪帕尼尼

苹果木烟熏蜂蜜火腿、布里奶酪和自制姜梨果酱。配巴萨米克醋淋酱

$12.00

古巴鲁本鸡肉帕尼尼

香煎鸡肉、苹果木烟熏蜂蜜火腿、酸菜、白切达奶酪和自制芥末酱

$12.00

黑蓝汉堡 (8 oz.)

黑椒自制牛肉饼、蓝纹奶酪、生菜、番茄和红洋葱。配第戎芥末，盛在烤法棍面包中

$12.00

菲力牛排

烤 8 oz. 安格斯菲力。配乡村土豆泥、清炒芦笋和 Mantel 牛排酱

$26.00

香煎 ماه-ماه 鱼 (Mahi Mahi)

番茄韭葱烩饭、当日蔬菜。配烤干葱和青葱白黄油酱

$18.00

海鲜细扁面

自制细面配清炒贻贝、扇贝、虾仁、葡萄番茄和芦笋。配蒜香白葡萄酒黄油酱

$20.00

纽约客牛排

烤 12 oz. 安格斯纽约客牛排。配乡村土豆泥、清炒芦笋和威士忌蘑菇奶油酱

$22.00

双胸烤鸡

乡村土豆泥、当日蔬菜。配柠檬酸豆皮卡塔酱

$18.00

四种奶酪托特里尼面配烤鸡肉

野菇、培根、焦糖化韭葱和托特里尼面，配烟熏高达奶酪奶油酱

$16.00

什锦蘑菇

$5.00

帕玛森细香葱焗土豆

$5.00

乡村土豆泥

$5.00

当日土豆

$5.00

帕玛森意式烩饭

$5.00

炒菠菜

$5.00

每日蔬菜

$5.00