Redrock Italian Eatery and Barra

马萨拉蘑菇

新鲜蘑菇切片，用马萨拉酒、大蒜黄油和新鲜香草炒制。配以烤面包片。

价格不定

炸鱿鱼

经过调味的深炸鱿鱼圈和触手，配以风味蘸酱。

价格不定

面包条

现烤，加入大量大蒜和马苏里拉奶酪，配以马里纳拉酱。(请预留10分钟)

价格不定

意式烤面包

烤酸面包，顶部铺上番茄片、新鲜罗勒、马苏里拉和帕玛森奶酪。

价格不定

炸意式饺子

美味的深炸意式饺，配以马里纳拉酱。可选肉类、奶酪或半肉半奶酪。

价格不定

意式前菜

精选意式腌制肉类、烤蔬菜、奶酪、意式烤面包、卡拉马塔橄榄，配以陈年巴萨米克醋和橄榄油。

价格不定

晚餐沙拉

精美的春季混合绿叶菜，配蘑菇、番茄和橄榄 (加鸡肉需额外付费)

价格不定

意式凯撒沙拉

经典口味的创新演绎，采用陈年巴萨米克醋、面包丁和新鲜帕玛森奶酪 (加鸡肉需额外付费)

价格不定

Antipasta Salad

春季混合绿叶菜，配蘑菇、橄榄、番茄、洋葱、意式辣椒、萨拉米香肠和火腿，顶部铺上马苏里拉奶酪

价格不定

青酱鸡肉沙拉

脆罗马生菜、菲达奶酪、日晒番茄和松子，顶部铺上烤鸡肉。配以自制奶油青酱

价格不定

蔓越莓鸡肉沙拉

春季混合绿叶菜，顶部铺上干蔓越莓、菲达奶酪、烤糖核桃和烤鸡肉。配以无脂覆盆子油醋汁。

价格不定

春季蔬菜菠菜沙拉

新鲜菠菜、大蒜烤蔬菜和戈贡佐拉奶酪碎，配以自制新鲜香草巴萨米克油醋汁 (加鸡肉或三文鱼需额外付费)

价格不定

意式蔬菜汤

自制蔬菜浓汤 (加肉丸需额外付费)

价格不定

今日例汤

价格不定

传统马里纳拉酱或肉酱

由熟透的碎番茄和新鲜香草制成，浓郁且风味十足。

价格不定

马里纳拉意式香肠

意式香肠段铺在面条上，配以马里纳拉酱。

价格不定

自制马里纳拉肉丸

意式香肠、牛肉末、罗马奶酪和新鲜香草的浓郁组合。

价格不定

阿尔弗雷多意面

由黄油、罗马奶酪和新鲜香草制成的浓郁奶油酱。

价格不定

烤鸡阿尔弗雷多酱或马里纳拉酱

鸡胸肉用香草调味并烤至完美，可选择酱汁。

价格不定

炒蘑菇

大蒜黄油炒蘑菇，可选择酱汁。

价格不定

大蒜烤蔬菜

西兰花、花椰菜、黄南瓜和意式南瓜，可选择酱汁。

价格不定

青酱和日晒番茄

Redrock 特制配方，由新鲜罗勒、大蒜、帕玛森和罗马奶酪及橄榄油制成 (加鸡肉、松子和菲达奶酪需额外付费)

价格不定

帕玛森小牛肉

裹粉小牛肉排，顶部铺上新鲜帕玛森奶酪，铺在面条上。可选阿尔弗雷多或马里纳拉酱

价格不定

帕玛森鸡排

裹粉鸡胸肉，顶部铺上新鲜帕玛森奶酪，铺在面条上。可选阿尔弗雷多或马里纳拉酱

价格不定

蒜香黄油

用白葡萄酒、黄油、大蒜和意式香草炒制，铺在面条上。可选阿尔弗雷多或马里纳拉酱

价格不定

蒜香虾和干贝

用红洋葱、新鲜番茄和酸豆在白葡萄酒、黄油、大蒜和香草酱中炒制。

价格不定

千层面

自制，由意式香肠、牛肉末和五种不同奶酪制成。

价格不定

帕玛森茄子

新鲜茄子片裹粉煎制，像千层面一样铺上马里纳拉酱、马苏里拉和帕玛森奶酪，然后烘烤 (加香肠需额外付费)

价格不定

芝士

由里科塔、马苏里拉和罗马奶酪制成，配以马里纳拉酱。

价格不定

肉类

由牛肉和罗马奶酪制成，配以马里纳拉酱 (加阿尔弗雷多酱需额外付费)

价格不定

菠菜朝鲜蓟披萨

新鲜菠菜拌入奶油青酱

价格不定

Redrock

意大利腊肠, 加拿大培根, 意式香肠, 蘑菇, 洋葱, 番茄和黑橄榄。

价格不定

Rapheal

青酱, 马苏里拉奶酪, 菲达奶酪和日晒番茄。

价格不定

Capone

意大利腊肠, 牛肉末, 萨拉米香肠, 洋葱和番茄。

价格不定

Venice

蘑菇, 青椒, 洋葱, 番茄, 黑橄榄和意式辣椒。

价格不定

Milano

烤鸡丁, 洋葱, 蘑菇, 西兰花和番茄。

价格不定

Mona Lisa

加拿大培根和菠萝。

价格不定

小意大利

萨拉米香肠, 意式香肠, 洋葱和意式辣椒。

价格不定

The Roma (塔可披萨)

豆泥, 莎莎酱, 黑橄榄, 马苏里拉奶酪, 牛肉末, 生菜和番茄 (牛肉可更换为鸡肉)

价格不定

肉类

意大利腊肠, 意式香肠, 加拿大培根, 牛肉末, 萨拉米香肠, 伦古萨香肠

价格不定

蔬菜

蘑菇, 青椒, 洋葱, 番茄, 菠萝, 意式辣椒, 黑橄榄, 墨西哥辣椒, 菠菜

价格不定

美食家款

熏牡蛎, 虾仁, 菲达奶酪, 日晒番茄, 鳀鱼, 青酱, 绿橄榄, 洋蓟心, 鸡肉, 西兰花。

价格不定

阿拉斯加野生三文鱼

柠檬罗勒酸豆酱烤鱼，铺在天使面上，配以烤蔬菜

价格不定

平铁牛排

烤至完美，顶部铺上香草戈贡佐拉黄油，配以面条和烤蔬菜。

价格不定