Apollo Grill

生牛肉片 (Beef Carpaccio)

薄片生菲力牛排，酸豆，红洋葱，帕玛森奶酪，混合嫩叶生菜，巴萨米克油醋汁

$12.00

牛肋骨墨西哥烤饼

绿莎莎酱，切达杰克奶酪，酸奶油，新鲜莎莎酱

$12.00

橡果南瓜意式饺

培根核桃，帕玛森奶油酱

$13.00

香辣甜辣啤酒面糊虾

葱花

$12.00

香煎扇贝

焦香芒果莎莎酱，坚果碎，香菜油

$13.00

布拉塔奶酪

芝麻菜，培根，腌黄瓜和番茄，陈年巴萨米克醋，烤面包片

$13.00

亚洲风味牛短肋生菜卷

青椒，胡萝卜，萝卜，黄瓜

$12.00

纳乔片

切达和杰克奶酪，黑豆莎莎酱，酸奶油，牛油果酱

$12.00

菲洛酥皮包裹芦笋和帕尔马火腿

帕玛森奶酪，青酱蛋黄酱

$10.00

柠檬利口酒虾

蒜黄油，柠檬，帕玛森奶酪，烤蒜面包

$14.00

Mesa炸鱿鱼

#1 马力纳拉酱 或 #2 甜辣青椒，柠檬蛋黄酱

$12.00

蟹肉块和牛油果鸡尾酒

用龙舌兰柠檬黄油炒制，配番茄和青椒

$15.00

虾 cocktail

腌制桃子，sriracha鸡尾酒酱

$13.00

油封鸡翅

蓝奶酪和芹菜（酱汁可选：原味酱，水牛城辣酱或甜辣酱）

$12.00 · 可定制

蟹肉通心粉奶酪

蟹肉块，烟熏切达酱，Old Bay面包屑

$15.00

黄鳍金枪鱼塔塔

极稀金枪鱼，牛油果，芒果，柚子酱油，芝麻馄饨脆片

$13.00

蒜香面包

戈贡佐拉奶酪酱

$10.00

酥皮焗布里奶酪

焦糖，核桃，饼干，苹果

$12.00

新鲜金枪鱼薄片

极稀烤制，酸豆，红洋葱，混合嫩叶生菜，柠檬蛋黄酱，芥末酱，巴萨米克油醋汁

$12.00

黑蓝嫩loin

蓝奶酪，烤蒜面包

$15.00

法式洋葱焗汤

$7.00

蟹肉芦笋浓汤

$7.00

每日例汤

$5.00

混合绿叶菜配花园蔬菜

自制香醋油醋汁

价格不定 · 可定制

Apollo 凯撒沙拉

蒜香面包丁，陈年帕玛森芝士

价格不定 · 可定制

冰镇亚洲乌冬面

芝麻壳三分熟黄鳍金枪鱼，毛豆，菠菜，胡萝卜，卷心菜，青葱，红椒，烤芝麻，糖渍腰果，姜味酱油汁

$15.00 · 可定制

考伯沙拉

黑椒鸡肉，培根，牛油果，黄瓜，鸡蛋，戈贡佐拉芝士，罗马生菜，葡萄番茄，腌红洋葱，胡萝卜，青葱，绿女神酱

$16.00 · 可定制

Apollo 华朵夫沙拉

苹果，烤核桃，柑橘，金黄色葡萄干，混合绿叶菜，戈贡佐拉芝士，香醋油醋汁

$12.00 · 可定制

Tricolore

比利时菊苣，红菊苣，芝麻菜，山羊芝士，柑橘，核桃，烤红甜菜，蜂蜜淋酱，香醋油醋汁

$12.00 · 可定制

楔形沙拉

冰山生菜，培根，葡萄番茄，腌红洋葱，蓝纹芝士酱

$10.00 · 可定制

藜麦

葡萄番茄，菲达芝士，鹰嘴豆，牛油果，红洋葱，黄瓜，混合绿叶菜，香菜青柠油醋汁

$13.00 · 可定制

细面

虾，菠菜，帕尔马火腿，玉米，罗勒奶油酱

价格不定 · 可定制

乌冬面

炒蔬菜，中式棕酱

价格不定 · 可定制

Orecchiette 耳形面

鸡肉，烤鹰嘴豆，菠菜，葡萄番茄，白葡萄酒香草黄油酱，帕玛森芝士

价格不定 · 可定制

宽面 (Pappardelle)

本地烤蘑菇，焦糖化干葱，白葡萄酒奶油酱

价格不定 · 可定制

酪乳炸鸡

酪乳炸鸡，培根，蜂蜜奇波雷蛋黄酱，苹果醋卷心菜沙拉，布里欧修面包

$14.00

牛小排融心三明治

陈年切达芝士，焦糖洋葱，芝麻菜，烤蒜蛋黄酱，烤白面包

$13.00

至尊蟹饼

6oz. 块状蟹肉饼，生菜，番茄，柠檬蛋黄酱，布里欧修面包

$17.00

烤黄鳍金枪鱼脆皮卷

三分熟黄鳍金枪鱼，黄瓜片和红洋葱片，牛油果，春季混合绿叶菜，脆馄饨皮，酱油柚子汁

$14.00

黑椒鱼塔可

牛油果奶油酱，自制卷心菜沙拉，香菜青柠油醋汁，腌红洋葱

$12.00

B.L.A.T

培根，生菜，牛油果，番茄，香草蛋黄酱，酸面包

$11.00 · 可定制

Apollo 汉堡

8oz. 肉饼，美式芝士，生菜，番茄，炒洋葱，小黄瓜，“秘密酱汁”

$14.00 · 可定制

烤火鸡和蘑菇帕尼尼

菠菜，瑞士芝士，培根，全粒芥末酱，芝麻菜，酸面包

$12.00

烤鲁本腌牛肉三明治

黑麦面包

$11.00

烤火鸡三明治

烤火鸡，生菜，番茄，培根，蛋黄酱

$11.00

烤黄鳍金枪鱼脆皮卷

三分熟黄鳍金枪鱼，黄瓜片和红洋葱片，牛油果，春季混合绿叶菜，脆馄饨皮，酱油柚子汁

$14.00

玛格丽特披萨

新鲜马苏里拉芝士，烤番茄，帕玛森芝士，罗勒丝

$12.00

炸薯条

$3.00

红薯条

$4.00

洋葱圈

蜂蜜芥末酱

$5.00

无粉巧克力蛋糕

花生酱慕斯，巧克力甘那许

$8.00

夏季莓果三奶蛋糕

三奶蛋糕，莓果蜜饯，打发奶油

$8.00

软心巧克力蛋糕

焦糖酱，自制海盐焦糖普雷结冰淇淋

$8.00

菠萝反转面包布丁

碎坚果，香料朗姆焦糖，香草籽冰淇淋

$8.00

巧克力碎片曲奇面团芝士蛋糕

巧克力酱，曲奇碎，打发奶油

$8.00

自制巧克力麦芽冰淇淋

$8.00

Butter Chicken

浓郁咖喱酱，香菜茉莉香米，番茄酸辣酱

$19.00

香煎羊腰肉排

香草烩饭，蓝莓全粒芥末酱，蒜香四季豆

$35.00

带骨猪排

指形土豆哈希配菊苣和红菊苣，蜂蜜苹果釉汁，腌芥末籽，芦笋

$27.00

小牛排

炒蘑菇，芦笋，葡萄番茄，菠菜，香草柠檬黄油酱，蒜蓉泥土豆

$29.00

摩洛哥炖羊胫骨

摩洛哥 BBQ 酱，蒜蓉泥土豆，炒芦笋

$29.00

香煎鸭胸

温蘑菇芝麻菜沙拉，萝卜，细香葱，烤红甜菜浓缩汁

$28.00

香煎海扇贝

烤玉米玉米糊，培根碎，细香葱油，蒜香四季豆

$29.00

至尊蟹饼

指形土豆哈希配菊苣和红菊苣，蒜香四季豆，柠檬蛋黄酱

$25.00

牛短肋

烤玉米玉米糊，瓜希多辣椒 BBQ 酱

$26.00

芝麻壳金枪鱼

香菜茉莉香米，炒芦笋，酱油柚子釉汁，青葱，香菜，萝卜

价格不定 · 可定制

香煎黑椒三文鱼

芒果莎莎酱，香菜茉莉香米，辣椒油，芦笋

价格不定 · 可定制

12 Oz. 纽约客牛排

蒜蓉泥土豆，四季豆 - 可选酱汁：辣根荷兰酱或红酒干葱酱

$37.00 · 可定制