Passage to India

15 min配送费 $7.00

Harrisburg, PA

Tandoori 全鸡

$28.60

Lobster Malabar

$26.40

Shrimp Biryani

$22.00

马萨拉扇贝

$22.00

Salmon Palak

$22.00

Tandoori Scallops

$20.90

羊排

$20.90

综合烧烤拼盘

$20.90

鸡肉特选

鸡肉 Korma

鸡肉经过甜香料和香草腌制一夜,然后在含有多种香料和热带干果的奶油杏仁酱中烹制。

$19.80

Chicken Makhani

腌制鸡块在tandoor粘土烤炉中烤制,然后浸在富含绿色香料的奶油番茄酱中。

$19.80

Chicken Ahuri

来自莫卧儿皇帝厨房的异域风味鸡肉咖喱。Ahuri的主要风味来自咖喱叶、芥末籽和生姜。

$17.60

芒果鸡

咖喱鸡与主厨秘制芒果酱的结合。

$19.80

鹰嘴豆鸡

一种异域风味的鸡肉咖喱,与在番茄、洋葱和加拉姆马萨拉中炖煮的鹰嘴豆一同烹制。

$17.60

Chicken Tikka Masala

腌制鸡块在tandoor中烤制,然后覆盖在含有洋葱、灯笼椒、新鲜香草和香料的奶油番茄酱中。

$19.80

Chicken Tikka Lababdar

鸡块用轻盈的香料腌制并在粘土烤炉中烤制,然后与洋葱碎、香料一起炒制,并裹在新鲜的奶油番茄酱中。

$17.60

Chicken Saag

鸡肉在洋葱和番茄酱中烹制,然后在含有少许加拉姆马萨拉和新鲜绿香草的奶油菠菜泥中炖煮。

$19.80

Chicken Xaccutti

来自印度西海岸果阿(Goa)的辛辣鸡肉咖喱,由烤熟的椰蓉和多种芳香香料调制而成。

$19.80

Chicken Vindaloo

鸡块用醋和混合香料腌制,与土豆和珍珠洋葱在辛辣且热辣的酱汁中烹制。

$19.80

Chicken Jalfrezi

嫩鸡胸肉片用新鲜研磨的香料腌制,与番茄、洋葱和灯笼椒一起翻炒。

$17.60

Chicken Kadai

Kadai烹饪法源自原属于孟买省的信德地区,鸡块与番茄、灯笼椒、生姜、大蒜、碎香菜和其他香料在锅中烹制。

$17.60

Chicken Methiwala

嫩鸡块与葫芦巴叶和奶油菠菜以及温和的香料一同烹制。

$17.60

Chicken madras curry

用椰奶烹制的黄咖喱

$16.50

Chicken sukha fry

西印度菜肴,汤汁极少,包括用油炸制的鸡肉小块,加入大蒜、咖喱叶、芥末和辣椒。

$16.50

饮料

蓝莓 Lassi

新鲜蓝莓酸奶奶昔。

$4.40

芒果 Lassi

印度Alphonso芒果酸奶奶昔,顶部撒有开心果。

$4.40

香蕉 Lassi 酸奶

熟香蕉甜酸奶饮品,带有一抹玫瑰水香气。

$4.40

Lassi

酸奶奶昔,可选口味:原味、咸味或甜味。

$4.40

芒果汁

芒果汁。

$3.30

汽水

$2.20

番石榴汁

番石榴汁。

$3.30

现酿冰茶

现泡茶。

$2.20

茶

$2.20

咖啡

现磨咖啡。

$2.20

香料茶

$3.00

侧边小食

Raita

酸奶配以切丁黄瓜、番茄、烤孜然粉和新鲜香菜。

$2.80

印度脆饼 Papadams

由扁豆、孜然和香料制成的烤薄脆饼。

$1.90

甜芒果酸辣酱

$2.10

辛辣芒果柠檬腌菜

$2.20

薄荷 चट泥 (Mint chutney)

$0.60

洋葱酸辣酱

$0.60

酸辣枣酱

$0.60

开胃菜

炸鸡 Pakora

鸡胸肉条用香料腌制,裹上酥脆的鹰嘴豆粉糊金黄炸制。

$8.00

Samosa

由嫩滑酥脆的轻盈面皮制成,内填调味土豆、青豆和腰果的馅饼。

$5.60

Samosa Chaat

由嫩滑酥脆的轻盈面皮制成,内填调味土豆、青豆和腰果的馅饼。配以在洋葱和番茄汁中烹制的鹰嘴豆,顶部覆盖酸奶。

$7.90

炸蔬菜 Pakora

洋葱、灯笼椒、花椰菜和土豆炸蔬菜拼盘。

$8.00

Onion Bhajia 洋葱炸饼

由薄片洋葱、灯笼椒和调味鹰嘴豆粉糊制成的咸味炸饼。

$6.60

Crab Goa

蟹肉与洋葱和番茄一起翻炒,用香料和香草调味。

$8.80

烤肉拼盘

在粘土烤炉中烤制的羊肉、鸡肉和虾肉烤肉拼盘。

$10.20

Papri Chat

冷盘。扁豆和面粉脆片,配以土豆、洋葱和鹰嘴豆,覆盖薄荷、香菜酸奶以及酸甜的罗望子酱。

$5.50

炸印度奶酪 Pakora

印度奶酪内填轻微调味的酸辣酱,裹上酥脆的鹰嘴豆粉糊炸制。

$8.00

Tandoori Chicken Salad

嫩菠菜、春季绿叶菜、圣女果和黄瓜,顶部覆盖切丁的温热tandoori鸡肉和调味面包丁。配以特制芒果酱或可选意大利酱或牧场酱。

$8.10

绿叶沙拉

混合绿叶菜、嫩菠菜、圣女果、黄瓜和调味面包丁,配以芒果酱或可选意大利酱或牧场酱。

$5.70

Chicken 65

深炸鸡肉菜肴

$8.80

Tandoori 特选

坦都里烤鸡

半只春鸡,用酸奶、生姜、大蒜、柠檬汁和新鲜香料腌制,在粘土烤炉中烧烤。

$17.60

Chicken Tikka

鸡块用特制香料腌制并在tandoor中烤制。

$17.60

Tandoori Scallops

特大新鲜海湾扇贝,用生姜大蒜酱和特制混合香料腌制,以衬托扇贝的风味,然后烤制。

$20.90

Seekh Kebab

羊肉末与洋葱碎、灯笼椒和新鲜绿香草混合,裹在签子上并在粘土烤炉中烤制。

$19.80

Boti Kebab

羊肉块用轻盈香料腌制并在粘土烤炉中烧烤。

$19.80

羊排

羊腰斩用大量生姜和特制混合香料腌制后烧烤。

$20.90

综合烧烤拼盘

羊肉、鸡肉和虾的组合。

$20.90

坦都烤虾

特大号虾,轻微调味并在tandoori中烤制。

$19.80

Chicken Haryali

鸡块用生姜大蒜酱、奶油奶酪、薄荷、香菜和香料腌制,然后在粘土烤炉中烤制。

$17.60

Paneer Tikka

奶酪块用酸奶和香料腌制,与灯笼椒和洋葱在粘土烤炉中烹制。

$17.60

汤

Mulligatawny

一种用扁豆制成的鸡汤,带有淡淡的香草和少许香料风味,点缀以tandoori鸡肉碎。

$3.60

Chef's Vegetable Soup

一种含有主厨秘制成分和香料的奶油浓汤。

$3.70

Indain Bread

蒜香 Naan

白面面包,内填大量切碎的大蒜。

$3.60

Roti

用全麦制成的无酵印度面包。

$2.80

Naan

用极细白面粉制成的印度面包。

$2.90

Paratha

多层无酵全麦面包。

$3.30

Jumbo Puri

无酵全麦发酵面包,用植物油深炸。

$3.50

洋葱库尔恰

极细白面面包,内填轻微调味的洋葱。

$3.50

Aloo Paratha

无酵全麦面包,内填土豆。

$3.50

Passage Naan

白面面包,内填印度农舍奶酪、杏仁、葡萄干、新鲜生姜和香草。

$3.50

鸡肉 Naan

极细白面包,内填切碎的调味鸡肉,在粘土烤炉中烤制。

$3.30

Basil Naan

极细白面包,内填罗勒橄榄油和香料混合物。

$3.50

辣椒 Naan 烤饼

白面包,内填切碎的辣椒、新鲜香草和香料。

$3.50

羊肉特选

Lamb Rogun Josh

羊肉用多种芳香香草和香料在酸奶中腌制,然后在自身的肉汁中与番茄、洋葱、生姜、大蒜和香菜一同炖煮。

$20.90

Lamb Dahiwala

羊肉在酸奶、香草和香料中腌制,并在自身的肉汁中烹制,是北印度的热门菜肴。

$19.80

羊肉 Saag

羊肉咖喱,与菠菜泥、生姜、大蒜、新鲜香菜和其他芳香香草一同烹制。

$20.90

Lamb Xaccutti

来自印度西海岸果阿(Goa)的辛辣羊肉咖喱,由烤熟的椰蓉和多种芳香香料调制而成。

$20.90

羊肉 Korma

羊肉经过甜香料和香草腌制一夜,然后在含有干果的奶油杏仁番茄洋葱酱中烹制。

$19.80

羊肉 Vindaloo

羊肉用混合香料和醋腌制,然后在含有珍珠洋葱和土豆的辛辣酱汁中烹制。热辣口味。

$20.90

Kadai 羊肉

羊肉块在kadai锅中烹制,加入番茄、灯笼椒、生姜、大蒜、碎香菜和其他香料。

$20.90

Goat fry

山羊肉用酸奶和香料腌制,炸至完美。

$18.70

Basmati Rice Specialties (Hydrabadi style)

Lamb Biryani

Basmati米与羊肉在多种异域香草和香料中烹制,顶部撒有热带干果。

$19.80

Chicken Biryani

长粒藏红花风味Basmati米,与鸡块在多种温和香料中烹制,顶部撒有热带干果。

$17.60

蔬菜 Biryani

新鲜田园蔬菜和藏红花风味Basmati米,与香料和热带干果一同烹制。

$15.40

Shrimp Biryani

虾和Basmati米在新鲜香草、香料和热带干果的混合物中烹制。

$22.00

Passage Biryani

羊肉、鸡肉、虾和蔬菜的超级组合,与Basmati米、主厨特制香料、香草和热带干果一同烹制。盛在密封锅中。

$20.90

米饭

$3.30

海鲜特选

Goan Shrimp Curry

虾用椰奶和温和香料烹制,带有一抹罗望子酱风味。配以Basmati米。

$19.80

马萨拉扇贝

新鲜海湾扇贝在切碎的洋葱、番茄、生姜、大蒜、新鲜绿香草和少许香料的混合物中烹制。

$22.00

Shrimp Tomatar

虾在碎番茄、洋葱、生姜、灯笼椒、切碎的蘑菇、茄子和浓郁香料中烹制,并用烤扁豆、孜然、芥末籽和咖喱叶调味。印度版的马里纳拉酱。

$19.80

虾 Vindaloo

特大虾在粘土烤炉中烤制,然后在含有土豆和腌制珍珠洋葱的辛辣酱汁中炖煮。热辣口味。

$19.80

Salmon Palak

三文鱼在洋葱和番茄酱中烹制,然后在含有少许加拉姆马萨拉和新鲜绿香草的奶油菠菜泥中炖煮。

$22.00

Shrimp Lababdar

特大虾在粘土烤炉中烤制,然后在含有炒洋葱、轻微香料和葫芦巴的奶油番茄酱中炖煮。

$19.80

Malai Jhinga

著名的喀拉拉邦(Kerala)椰奶奶油虾咖喱。

$19.80

Lobster Malabar

$26.40

甜点

Gulab Jamun

像甜甜圈一样的点心球,配以温热的蜂蜜风味糖浆。

$4.60

Kulfi

由浓缩牛奶、杏仁、开心果和藏红花制成的冰淇淋。

$4.50

芒果玫瑰冰淇淋

冰淇淋。

$4.40

Kheer

藏红花风味大米布丁,配以热带干果。

$4.50

Mango Custard

芒果卡仕达酱配热带水果。

$4.70

十一月 Tandoori 节

Tandoori Mushroom

$9.90

Tandoori Gobi (花椰菜)

$8.80

Tandoori Aloo 烤土豆

印度香草土豆

$8.80

Lasoomi Kebab

大蒜腌制无骨鸡肉

$11.00

Lamb Chapli kebab

肉末配香菜、青辣椒、番茄和香料

$13.20

柠檬胡椒烤肉串

去皮鸡胸肉块

$11.00

Reshmi kebab (鸡肉)

$12.10

Tandoori 全鸡

用姜黄、柠檬汁及其他香料和香草腌制

$28.60

辣椒 Paratha

$3.30

Aloo 和 jeera paratha

$3.30

巧克力 Naan

$3.30

家庭装 Naan

$3.30

Passage 特色 Naan

由白面粉制成

$3.30

姜 Paratha

由全麦面粉制成

$3.30

素食特色菜

Palak Paneer

新鲜研磨的菠菜,配以新鲜绿草药、香料和茅屋芝士烹制。

$16.50

蔬菜 Korma

新鲜蔬菜在温和且浓郁的杏仁酱中轻轻烹制,并加入少许温和香料。

$16.50

Paneer Pasanda

印度茅屋芝士在主厨特制酱汁中烹制,加入少许杏仁和腰果。

$16.50

Methimala Mutter

青豆与胡芦巴叶、菠菜及少许奶油烹制。

$15.40

Shahi Paneer

新鲜印度茅屋芝士与洋葱、青椒在浓郁的番茄酱中烹制,并加入胡芦巴增味。

$17.60

Mutter Paneer (豌豆奶酪)

新鲜芝士和青豆在番茄基底酱汁中配以温和香料烹制。

$16.50

Bhindi Masala

秋葵与洋葱、番茄、新鲜香草和香料烹制。

$16.50

Vegetable Xaccuti

来自印度西海岸果阿的辛辣蔬菜咖喱,由研磨烤椰子和混合香料制成。

$16.50

Alu Kadai Gobi

土豆和花椰菜在 Kadai 锅中用香料油与洋葱、番茄、青椒、碎香菜和孜然烹制。

$16.50

Dal Makhani (黑扁豆泥)

黑扁豆、黄扁豆和红腰豆与番茄、洋葱、新鲜研磨的香料慢炖,最后加入少许奶油。

$16.50

Chana Masala

鹰嘴豆在洋葱和番茄浓汤中配以香草和香料烹制。

$16.50

Tarka Dal

黄扁豆和红扁豆与番茄、洋葱、新鲜研磨的香料慢炖,最后加入少许姜末。

$16.50

Alu Mutter (土豆青豆)

小圆土豆和青豆在丝滑的咖喱中烹制。

$15.40

Malai Kofta

蔬菜和填入茅屋芝士的土豆丸子,配以酸辣酱、葡萄干和坚果,在新鲜咖喱酱中慢炖。

$15.40

Baigan Bhurta

整颗茄子在炭火上烘烤,捣碎后与炒洋葱、番茄、香草和香料混合。

$16.50

Corn Sagg

玉米粒与洋葱、番茄、大蒜和姜炒制,然后在浓郁的菠菜中慢炖,加入少许香料和绿草药。

$15.40

鸡翅

Sriracha 辣味鸡翅

自制 Sriracha 辣酱,可选烘烤或深炸。

$11.00

黑椒鸡翅

黑胡椒揉搓鸡翅,可选烘烤或深炸。

$11.00

热蒜香帕玛森鸡翅

自制热蒜香帕玛森酱,可选烘烤或深炸。

$11.00

蒜香帕玛森鸡翅

自制蒜香帕玛森酱,可选烘烤或深炸。

$11.00

四川辣鸡翅

自制川味酱,可选烘烤或深炸。

$11.00

Chicken Tikka Masala 鸡翅

自制 Tikka Masala 酱,可选烘烤或深炸。

$11.00

中辣鸡翅

自制中辣水牛城酱,可选烘烤或深炸。

$11.00

微辣翅根

自制微辣水牛城酱,可选烘烤或深炸。

$11.00

辣翅

自制特辣水牛城酱,可选烘烤或深炸。

$11.00

特辣鸡翅

自制特辣水牛城酱,可选烘烤或深炸。

$11.00

餐厅信息

地址

525 South Front Street
Harrisburg, PA 17104

电话

7172331202

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