Taj Mahal Indian Restaurant

15 min配送费 $7.00

Lancaster, PA

蟹肉 Biryani

$23.10

蟹肉 Saag

$23.10

Taj Biryani 组合

$22.00

虾仁咖喱

$20.90

虾 Tikka Masala

$20.90

Shrimp Shammi Korma

$20.90

Chicken Tikka Masala

$19.80

Shrimp Biryani

$19.80

素食开胃菜

辣椒 Pakora

酿心哈拉佩纽辣椒裹轻盈鹰嘴豆面糊深炸。中辣开胃菜。纯素。

$6.60

炸蔬菜 Pakora

花椰菜、土豆、洋葱、青椒和菠菜炸饼,混合鹰嘴豆粉深炸。纯素。

$6.10

Onion Bhajia 洋葱炸饼

春葱炸饼,混合鹰嘴豆粉深炸。纯素。

$6.10

Samosa

蔬菜 turnovers,内馅为调味土豆泥和青豆。纯素。

$6.60

蔬菜选择

综合拼盘:包含 samosa、蔬菜 pakora、aloo tikki、洋葱 bhajia 和 papadum。纯素。

$9.90

炸印度奶酪 Pakora

自制奶酪裹鹰嘴豆粉和面包屑深炸。

$8.80

Paneer Chatpatta

自制奶酪碎与新鲜洋葱、番茄和青椒翻炒。味道酸辣。

$10.50

Chana Chat

鹰嘴豆、土豆和洋葱的酸辣组合,拌入罗望子酱,撒上黑盐,冷食。纯素。

$6.10

Papadum

用扁豆制成的薄脆片,带有黑胡椒颗粒。纯素。

$2.20

Kuchumber 沙拉

黄瓜混合番茄和洋葱,味道酸辣。纯素。

$6.10

田园沙拉

黄瓜、生菜、番茄和洋葱。纯素。

$5.00

非素食开胃菜

Seekh Kabab

羊肉末混合新鲜姜、香草和香料,在传统粘土烤炉中串烤。

$12.70

Chicken Tikka

白肉鸡块经过新鲜香草和香料一夜腌制,在 tandoor 烤炉中烘烤。

$11.60

炸鸡 Pakora

精心调味的裹鹰嘴豆粉和面包屑炸鸡。

$9.40

Jhinga Pakora

虾炸饼,用特制面包屑裹粉油炸。

$9.90

Chatpatta Jhinga

脆虾与姜、蒜、洋葱、番茄和青椒翻炒。

$11.00

Chatpata Crab

巨型蟹肉与新鲜洋葱、番茄、青椒、姜和蒜翻炒。

$14.30

Taj Choice

tandoor 烤肉拼盘,包含 lamb boti kabab、lamb seekh kabab、chicken malai kabab 和 chicken tikka。

$14.30

汤类

扁豆汤

浓郁的扁豆姜汤。纯素。

$5.50

Palak 汤

清爽美味的菠菜奶油汤。

$5.50

鸡汤

传统的印度鸡肉奶油汤。

$5.50

番茄汤

新鲜研磨的番茄汤,加入香菜、姜和少许奶油。

$5.50

Mulligataweni 汤

传统的印度汤,由鸡肉、混合蔬菜、姜和香草制成。

$5.50

面包类

Tandoori Roti

传统的全麦面饼,在粘土烤炉中烘烤而成。

$3.90 · 可定制

Naan

手工发酵软面包,在粘土烤炉中烘烤而成。

$3.90

Taj Naan

内馅包含土豆、豌豆、洋葱、大蒜、羊肉末 (keema) 和奶酪。

$6.60

Peshawari Naan 烤饼

内馅包含腰果、葡萄干、开心果和椰子的混合物。

$6.10

蒜香 Naan

大蒜馅手工发酵软面包,在粘土烤炉中烘烤而成。

$5.00

洋葱 Naan 烤饼

洋葱馅手工发酵软面包,在粘土烤炉中烘烤而成。

$5.00

Paneer 奶酪馕

印度奶酪馅手工发酵软面包,在粘土烤炉中烘烤而成。

$5.00

Keema(Lamb) Naan

羊肉末馅手工发酵软面包,在粘土烤炉中烘烤而成。

$5.00

土豆 Naan

土豆泥馅手工发酵软面包,在粘土烤炉中烘烤而成。

$5.00

传统主菜

Chicken Tikka Masala

Masala 是由酸甜番茄与芳香草药和香料组成的浓郁混合酱汁。白肉鸡在粘土烤炉中炭烤,然后在酱汁中烹煮,并加入少许淡奶油以激发香料的复杂风味和异域香气。

$19.80 · 可定制

鸡肉咖喱

与普遍认知不同,curry 并非单一香料,而是由不同组合的香料调配而成的“菜肴汤汁”。我们采用洋葱、大蒜、姜和新鲜番茄来呈现我们的版本。

$18.70 · 可定制

虾仁咖喱

与普遍认知不同,curry 并非单一香料,而是由不同组合的香料调配而成的“菜肴汤汁”。我们采用洋葱、大蒜、姜和新鲜番茄来呈现我们的版本。

$20.90 · 可定制

虾 Tikka Masala

Masala 是由酸甜番茄与芳香草药和香料组成的浓郁混合酱汁。虾在粘土烤炉中炭烤,然后在酱汁中烹煮,并加入少许淡奶油以激发香料的复杂风味和异域香气。

$20.90 · 可定制

Chicken Biryani

Biryani 是印度南部海得拉巴最受欢迎的菜肴;我们将肉类或海鲜与洋葱、姜、大蒜、红椒、腰果、葡萄干和香料一起翻炒。加入大米一同蒸制,使每口米饭都充满风味。

$18.70 · 可定制

Shrimp Biryani

Biryani 是印度南部海得拉巴最受欢迎的菜肴;我们将肉类或海鲜与洋葱、姜、大蒜、红椒、腰果、葡萄干和香料一起翻炒。加入大米一同蒸制,使每口米饭都充满风味。

$19.80 · 可定制

蟹肉 Biryani

Biryani 是印度南部海得拉巴最受欢迎的菜肴;我们将肉类或海鲜与洋葱、姜、大蒜、红椒、腰果、葡萄干和香料一起翻炒。加入大米一同蒸制,使每口米饭都充满风味。

$23.10 · 可定制

Chicken Shammi Korma

这是一道真正的莫卧儿 (mughlai) 皇家美食。奶油般顺滑、微甜且辛辣的酱汁,配以小豆蔻、腰果和葡萄干的细腻风味,增添了坚果的香气。

$19.80 · 可定制

Shrimp Shammi Korma

这是一道真正的莫卧儿 (mughlai) 皇家美食。奶油般顺滑、微甜且辛辣的酱汁,配以小豆蔻、腰果和葡萄干的细腻风味,增添了坚果的香气。

$20.90 · 可定制

Chicken Vindaloo

为真正的冒险者和热爱辛辣食物的人准备。这个版本的咖喱在酸辣酱汁中加入了土豆块。是尼泊尔廓尔喀人的最爱。

$18.70 · 可定制

虾 Vindaloo

为真正的冒险者和热爱辛辣食物的人准备。这个版本的咖喱在酸辣酱汁中加入了土豆块。是尼泊尔廓尔喀人的最爱。

$19.80 · 可定制

Chicken Saag

Saag 指的是菠菜或其他绿叶蔬菜。我们将切碎的菠菜用小火烹煮至近干,然后与洋葱、姜、大蒜和特定香料一起翻炒,并加入少许淡奶油。

$18.70 · 可定制

虾 Saag

Saag 指的是菠菜或其他绿叶蔬菜。我们将切碎的菠菜用小火烹煮至近干,然后与洋葱、姜、大蒜和特定香料一起翻炒,并加入少许淡奶油。

$19.80 · 可定制

蟹肉 Saag

Saag 指的是菠菜或其他绿叶蔬菜。我们将切碎的菠菜用小火烹煮至近干,然后与洋葱、姜、大蒜和特定香料一起翻炒,并加入少许淡奶油。

$23.10 · 可定制

Chicken Jal-Freji

肉类与蔬菜的传统结合。我们选用鸡肉、新鲜花椰菜、胡萝卜、西兰花、青椒和番茄,然后与新鲜姜、大蒜、小豆蔻、丁香和香料一起翻炒。

$18.70 · 可定制

Shrimp Jal-Freji

肉类与蔬菜的传统结合。我们选用虾、新鲜花椰菜、胡萝卜、西兰花、青椒和番茄,然后与新鲜姜、大蒜、小豆蔻、丁香和香料一起翻炒。

$19.80 · 可定制

鸡肉主菜

Tandoori 烤鸡

1/2 只鸡,用酸奶和香料腌制 12 小时。在 tandoori 烤炉中串烤至完美,是健康的烤鸡方式。

$19.80 · 可定制

Chicken Makhani

来自北印度的温和菜肴。炭烤深色肉鸡,配以奶油黄油酱。

$19.80 · 可定制

芒果鸡

当日异域美食。嫩鸡肉配以热带芒果酱,酸甜可口。

$19.80 · 可定制

Kadai Chicken

鸡肉在锅中与洋葱、番茄、青椒、红椒、姜、大蒜和印度香草一同烹煮。

$19.80 · 可定制

Taj Chicken

无骨鸡胸肉用酸奶、新鲜香料和柠檬汁腌制,然后在粘土烤炉中烧烤。

$19.80 · 可定制

Malai Kabab

入口即化的多汁嫩 delicacy。鸡胸肉用奶油奶酪、酸奶油、小豆蔻腌制,并在粘土烤炉中炭烤。

$19.80 · 可定制

配菜

Raita

$2.20

芒果酸辣酱

$2.20

薄荷蘸酱

$2.20

什锦腌制蔬菜

$2.20

米饭

巴斯马蒂米饭

$2.80

酸辣酱

酸甜可口。

$2.20

洋葱酸辣酱

辛辣,洋葱和番茄。

$2.20

提卡马萨拉酱 (Tikka Masala Sauce)

$6.60

Korma 酱

$6.60

咖喱酱

$6.60

蔬菜主菜

Chana Masala

鹰嘴豆与番茄、姜、大蒜、洋葱和香料一同蒸制。

$14.30 · 可定制

Navarattan Korma

九种珍宝的传统融合——新鲜花椰菜、胡萝卜、红椒、手工奶酪、青豌豆、土豆、腰果和葡萄干,与姜、大蒜、洋葱、小豆蔻、丁香和特制香料一起翻炒。

$16.50 · 可定制

Palak (Saag) Paneer

Saag。切碎的菠菜用小火烹煮,与姜、大蒜、洋葱及相应香料翻炒。加入手工奶酪块,在奶油混合物中蒸制。

$15.40 · 可定制

Malai Kofta

真正的莫卧儿美食——新鲜切碎的蔬菜、手工奶酪、腰果和葡萄干制成的球状丸子,在奶油洋葱、番茄和腰果酱中烹煮,并加入少许藏红花。

$17.60 · 可定制

Matter Paneer

新鲜手工奶酪块轻炸,与青豌豆在洋葱、番茄和腰果酱中烹煮。

$16.50 · 可定制

Shahi Paneer

手工奶酪块与姜、大蒜、洋葱和香料翻炒,在奶油番茄和腰果酱中烹煮。点缀以腰果和葡萄干。

$16.50 · 可定制

Aloo Gobi

新鲜花椰菜和土豆与洋葱、番茄、姜、大蒜及其他香料一同烹煮。

$15.40 · 可定制

Daal Makhani

真正的匠心之作,小扁豆用小火烹煮,然后与新鲜番茄、姜、大蒜、洋葱和香料翻炒。可选黄扁豆、黑扁豆或混合扁豆。

$14.30 · 可定制

Daal Tadka

真正的匠心之作,黄扁豆用小火烹煮,然后与新鲜番茄、姜、大蒜、洋葱和香料翻炒。

$14.30 · 可定制

Baigan Bhurta

整根茄子在 tandoor 中半熟,然后捣碎,与番茄、洋葱和美味香料一同烹煮。

$15.40 · 可定制

Bhindi Masala

切碎的秋葵与洋葱、番茄、姜、大蒜及其他香料翻炒。

$14.30 · 可定制

蘑菇咖喱

新鲜蘑菇与腰果、罂粟籽、甜瓜籽、姜、大蒜、洋葱、番茄及其他香料一同烹煮,并加入印度香草调味。

$15.40 · 可定制

蔬菜 Biryani

蔬菜 Biryani,印度香米与混合蔬菜、腰果、葡萄干和其他香料一同烹煮。

$15.40 · 可定制

Chana(Chickpeas) Saag

Saag。切碎的菠菜用小火烹煮,与姜、大蒜、洋葱及相应香料翻炒。与鹰嘴豆一同烹煮。

$14.30 · 可定制

Mushroom Saag 蘑菇菠菜

Saag。切碎的菠菜用小火烹煮,与姜、大蒜、洋葱及相应香料翻炒。与蘑菇一同烹煮。

$14.30 · 可定制

Aloo Saag

Saag。切碎的菠菜用小火烹煮,与姜、大蒜、洋葱及相应香料翻炒。与土豆一同烹煮。

$14.30 · 可定制

Saag(Palak)

Saag。切碎的菠菜用小火烹煮,与姜、大蒜、洋葱及相应香料翻炒。

$14.30 · 可定制

Paneer Tikka Masala

Masala 是由酸甜番茄与芳香草药和香料组成的浓郁混合酱汁。手工印度奶酪块在 masala 酱汁中烹煮。

$16.50 · 可定制

我们的 Taj 特色菜

Taj Biryani 组合

特别版本,包含鸡肉、羊肉、虾和蟹肉,与洋葱、姜、大蒜、红椒、腰果、葡萄干和香料翻炒。加入大米一同蒸制,使每口米饭都充满风味。

$22.00 · 可定制

Bombay Aloo

去皮水煮土豆块与各种印度香草、香料、洋葱、番茄和柠檬汁翻炒。素食者的独特选择。

$14.30 · 可定制

Kadai Paneer

手工印度奶酪与红洋葱、红绿椒、姜、大蒜和 kadai 酱翻炒。

$16.50 · 可定制

甜点

Kheer

深受各地 dadaji (祖父) 喜爱,也是所有人的最爱。印度香米布丁。

$4.40

Gulab Jamun

深炸手工奶酪球,浸在蜂蜜糖浆中。

$4.40

Rasmalai

入口即融的手工奶酪饼,在牛奶糖浆中烹煮。

$4.40

Gajar Ka Halwa

胡萝卜丝与牛奶、干果和小豆蔻一同烹煮。

$5.00

饮料

汽水

16 oz 杯。

$2.20 · 可定制

冰茶

无糖。16 oz 杯。

$2.20

果汁

$2.80 · 可定制

甜 Lassi

甜酸奶饮品。

$3.30

芒果 Lassi

芒果味酸奶饮品。

$3.30

草莓 Lassi

$3.30

Raspberry Lassi

$3.30

Taj Special Chai

茶。

$2.80

瓶装水 16oz

$1.10

气泡水 16oz

Perrier

$2.20

餐厅信息

地址

2080 Bennet Avenue
Lancaster, PA 17601

电话

17172951434

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