Mughal-E-Azam

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Reading, PA · 起送价 $40.00

Lambs Chops Lahori

$20.95

Muglia Palou

$18.95

Tandoori Shrimps 坦都里烤虾

$17.95

坦都里烤三文鱼

$16.95

Chicken Vindaloo

$15.95

Chicken Doupizia

$15.95

Shrimp Biryani

$15.95

Boti Kabab

$15.95

非素食前菜

综合肉类拼盘

综合开胃菜拼盘。

$9.95

孟买鱼

鱼片,用香料腌制后裹粉油炸。

$7.95

Shrimp Til Tikka

裹粉油炸虾,外层覆盖烤芝麻。

$9.95

Pakora

裹粉油炸椰香鸡肉片,配芒果酸辣酱。

$7.95

炸鸡 Pakora

鸡肉条,用香料腌制后裹粉油炸。

$6.95

Lamb Chat

风味羊肉条,用新鲜研磨香料腌制,在粘土烤炉中烧烤,配 chat。

$9.95

什锦蔬菜

综合开胃菜拼盘。

$9.95

鸡肉

Chicken Tikka Masala

鸡肉 tikka 与番茄, 青椒和洋葱同炒。

$12.95

Chicken Makhani

粘土烤炉烤制鸡肉,拌入奶油番茄酱。

$12.95

Chicken Vindaloo

用醋和香料腌制,以果阿风格烹饪的鸡肉,是果阿地区的特色菜。

$15.95

Chicken Karahi

用新鲜大蒜、姜和番茄炒制的无骨鸡块。

$12.95

Chicken Sagwala

嫩鸡肉与奶油切碎菠菜的美味结合。

$12.95

Chicken Jalfrezi

用新鲜研磨的香料腌制,并与番茄、洋葱和青椒一起烹饪的鸡肉条。

$12.95

鸡肉咖喱

在特制咖喱酱中轻轻烹饪的鸡肉块。

$12.95

Chicken Doupizia

鸡肉、新鲜洋葱、番茄、青椒和店家香料。

$15.95

鸡肉 Korma

以腰果和杏仁酱增强风味的奶油基底酱汁,配以香料烹饪。

$13.95

素食特色菜

Bhindi Masala

新鲜脆嫩的秋葵与洋葱和香料翻炒,撒上新鲜香菜。

$10.95

Palak Paneer

新鲜手工奶酪裹在新鲜研磨的菠菜中。

$10.95

Baingan Bhartha

店家特色菜,用木炭烤制、捣碎并与新鲜番茄、洋葱、大蒜、姜和香料一起烹饪的茄子。

$10.95

蔬菜 Jalfrezi

用温和香料烹饪的清炒新鲜田园蔬菜。

$10.95

Malai Kofta

手工奶酪和蔬菜克罗凯,在奶油酱中炖煮。

$11.95

Shahi Paneer

手工奶酪块,配以精致香料的奶油酱。

$11.95

Dal Makhani (黑扁豆泥)

用番茄、姜、孜然、洋葱和新鲜大蒜烹饪的黑扁豆和红腰豆。

$10.95

Punjabi Chole

以传统旁遮普风格烹饪的鹰嘴豆和切片土豆。

$10.95

Sarson ka Saag (芥菜叶炖菜)

用黄油烹饪的新鲜芥菜。来自旁遮普的美味。

$10.95

Navratan Korma (九宝咖喱)

新鲜田园蔬菜在含有坚果和水果的奶油酱中轻轻炖煮。

$10.95

Aloo Gobhi

用姜、番茄和香料烹饪的新鲜花椰菜和土豆。

$10.95

Tadka Daal 调味扁豆

黄扁豆与油炸烤新鲜洋葱、姜和大蒜的结合。

$10.95

Matar Panner

青豆和手工奶酪在酱汁中烹饪。

$10.95

Paneer Tikka Masala

Paneer tikka 与番茄、青椒和洋葱翻炒。

$10.95

米饭

蔬菜 Biryani

长粒巴斯马蒂米在密封锅中与新鲜蔬菜、异域香料和草药一起烹饪。

$12.95

Chicken Biryani

多汁的鸡肉块和长粒巴斯马蒂米在密封锅中烹饪。

$13.95

Lamb Biryani

在密封锅中用异域香料混合物烹制的长粒巴斯马蒂米饭和多汁羊肉块。

$14.95

Shrimp Biryani

长粒巴斯马蒂米在密封锅中与虾、洋葱、新鲜姜和精致香料分层烹饪。

$15.95

Muglia Palou

Biryani 印度巴斯马蒂米与羊肉、鸡肉和虾一起烹饪,顶部铺上炸洋葱和草药。

$18.95

素食开胃菜

Chat Papri 脆片沙拉

令人垂涎的脆片、土豆和鹰嘴豆,配以酸奶和罗望子酱。

$4.95

Bhel Puri

米片拌洋葱、土豆和番茄,配以罗望子和薄荷酱。

$4.95

Samosa

孜然风味的土豆和青豆包裹在烘焙面皮中。趁热供应。

$4.95

Pakora

新鲜蔬菜 assortment 蘸上精致香料面糊后深炸。

$4.95

Samosa Chat

孜然风味的土豆和青豆在烘焙面皮中,配以酸奶、罗望子酱和温和香料。

$6.95

汤类

Mulligatawny 汤

用扁豆制成并带有微妙草药风味的传统汤。

$3.95

Yakhni 汤

鸡汤,带有精致的草药和香料风味。

$3.95

番茄汤

$3.95

沙拉

鸡肉沙拉

$5.95

招牌沙拉

$3.95

粘土烤炉特选

坦都里烤鸡

鸡肉在酸奶和新鲜研磨的香料中腌制一夜。

$12.95

Chicken Tikka

用芳香香料腌制的无骨鸡块,在陶炉中烧烤。

$13.95

Malai Kabab

用小豆蔻和香菜调味的鸡胸肉切块。

$13.95

Reshmi Kabab

由鸡肉末和腰果酱制成的嫩卷,在陶炉中烹饪。

$13.95

Boti Kabab

用草药和香料腌制的嫩羊肉块,然后在陶炉中用木炭烧烤。

$15.95

羊肉 Seekh Kabab

传统风味的羊肉末串,在木炭上烤制。

$14.95

坦都里综合烤盘

鸡肉、羊肉和海鲜拼盘。

$14.95

Tandoori Shrimps 坦都里烤虾

用 ajwan 风味酸奶和东方香料混合腌制的大号虾。

$17.95

坦都里烤三文鱼

用异域香料和草药腌制的三文鱼切块,在陶炉中烧烤。

$16.95

Lambs Chops Lahori

用酸奶、姜、大蒜和店家香料腌制的羊排。

$20.95

Tandoori Paneer 烤奶酪

用草药和香料轻微腌制的手工奶酪。配以青椒、番茄和洋葱。

$14.95

羊肉

羊肉 Rogan Josh

来自克什米尔的特色菜。无骨多汁的羊肉块在传统克什米尔 masala 中烹饪。

$15.95

Lamb Karahi

来自巴基斯坦的特色菜。嫩羊肉块以巴基斯坦风格烹饪,配以新鲜番茄、青椒、姜以及其他香料和草药。

$15.95

Bhuna 羊肉

旁遮普美味。羊肉块与番茄、洋葱、新鲜草药和香料一起烹饪。

$15.95

Saag 羊肉

羊肉与新鲜切碎的菠菜、香料和草药的独特结合。

$15.95

羊肉 Vindaloo

用醋和香料腌制,以果阿风格烹饪的羊肉,是果阿地区的特色菜。

$15.95

羊肉 Tikka Masala

Lamb tikka 与番茄、青椒和洋葱翻炒。

$15.95

羊肉 Korma

羊肉在含有坚果和水果的奶油酱中轻轻炖煮。

$15.95

Lamb Achari

用店家香料腌制的羊肉块,与芒果腌菜混合翻炒。

$15.95

海鲜

Jumbo Shrimps Karahi

用传统风格烹饪的大虾,配以新鲜番茄、姜以及其他香料和草药。

$15.95

Shrimps Vindaloo

辛辣且酸爽的虾咖喱。

$15.95

Salmon Fish Bhuna

三文鱼在特制的草药和香料中烹饪,带有大蒜和姜的触感。

$15.95

Shrimp Sagwala

虾与新鲜菠菜、香料和姜一起烹饪。主厨特色菜。

$15.95

Fish Doupizia

可选三文鱼或罗非鱼。

$15.95

虾 Tikka Masala

Shrimp tikka 与番茄、青椒和洋葱翻炒。

$15.95

山羊奶酪

Goat Bhuna

旁遮普美味。山羊肉块与番茄、洋葱、新鲜草药和香料一起烹饪。

$15.95

Goat Karahi

无骨山羊肉块与新鲜大蒜、姜和番茄翻炒。

$15.95

山羊肉咖喱

山羊肉块在特制咖喱酱中轻轻烹饪。

$15.95

酸辣山羊肉

用店家香料腌制的山羊肉块,与芒果腌菜混合翻炒。

$15.95

面包

Naan

在陶炉中烘烤的发酵白面面包,趁热供应。

$2.25

蒜香 Naan

表面覆盖新鲜切碎大蒜的面包。

$2.95

洋葱库尔恰

填入洋葱和新鲜草药的 Naan 面包。

$3.50

Kabuli Naan

填入混合干果和坚果的 Naan 面包。

$3.50

Sultan Naan

顶部铺有大蒜、洋葱、红辣椒和异域香料的 Naan 面包。

$3.50

Keema Naan (羊肉末馕)

填入香料羊肉末并在 tandoor 中烘烤的 Naan 面包。

$4.95

Paneer Kulcha Naan

填入切碎手工奶酪的面包。

$3.95

Lacha Paratha 层叠饼

铺有黄油的多层面包。

$3.50

Aloo Paratha

填入黄油和土豆泥的多层面包。

$3.50

Roti

一种传统全麦面包。

$2.25

Poori

一种膨胀的全麦面包。

$3.50

面包拼盘

三种店家最受欢迎面包的组合:Naan、洋葱 kulcha 和 paratha。

$8.95

配菜

Raita

新鲜搅拌的酸奶酱。

$1.95

芒果酸辣酱

甜。

$1.95

Achaar 印度腌菜

印度混合腌菜。

$1.95

甜点

Lahori Kheer

拉合尔风格的米布丁。

$3.95

Gulab Jamun

油炸并用糖浆烹饪的奶酪球。趁热供应。

$3.95

Rasmalai Soft

浸在炼乳酱中的手工奶酪饼。

$3.95

冰淇淋

传统冰淇淋。

$5.95

餐厅信息

地址

16 S 4Th St
Reading, PA 19601

电话

6103780106

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