O-Ku

15 min配送费 $7.00

Charleston, SC · 起送价 $10.00

Shafer "One Point Five", 纳帕, 加州 2010

$150.00

Kistler Chardonnay, SSonoma Mountain, 加州 2011

$105.00

Omakase*

$100.00

Veuve Clicquot, 法国 NV

$90.00

Whetstone "Jon Boat" Pinot Noir, 索诺玛海岸, 加州 2011

$90.00

Piper-Heidsieck Brut, 法国 NV

$85.00

Elizabeth Spencer Cabernet Sauvignon, 纳帕, 加州 2009

$85.00

Ramey "Rodgers Creek Vineyard" Syrah, 索诺玛海岸, 加州 2009

$80.00

主食

味噌汤

红味噌、鲣鱼和贝类高汤

$4.00

毛豆

配海盐

$5.00

田园沙拉

春季混合绿叶菜,姜胡萝卜油醋汁

$6.00

春卷 (Harumaki)

日式冬日蔬菜春卷

$8.00

绿茶荞麦面

时令蔬菜,辣味炒酱

$10.00

O-Ku 春卷

金枪鱼、三文鱼、白鱼、春季混合绿叶菜、脆馄饨皮、牛油果、香菜山葵蛋黄酱、芝麻蘸酱

$12.00

饺子点心

猪肉饺子、虾饺、dandash、甜辣酱

$12.00

岩虾沙拉

辣味蛋黄酱,混合绿叶菜,胡萝卜姜油醋汁

$15.00

黄尾鱼薄片 (Yellowtail Carpaccio)

配香菜、塞拉诺辣椒、松露 Ponzu 酱

$13.50

金枪鱼塔塔

亚洲梨、牛油果、飞鱼籽、馄饨皮、姜味酱油油醋汁、鹌鹑蛋

$14.00

和牛塔塔基

炙烤牛排肉、青葱、干葱、Togarashi Ponzu 酱

$14.00

便当盒

照烧鸡肉卷

$10.00

炸豆腐蔬菜卷

$10.00

面包糠炸虾

$13.00

日式烧肉牛

$14.00

寿司

5 件握寿司

$14.00

刺身

$14.00

寿司 (4 件握寿司) & 刺身 (6 片)

$19.00

卷寿司 (Makimono)

天妇罗蔬菜卷

什锦天妇罗蔬菜,鳗鱼酱

$8.00

爆竹卷 (Firecracker Roll)

蟹肉沙拉、牛油果、芦笋天妇罗卷,顶层铺辣味海鲜混料、塞拉诺辣椒、鳗鱼酱

$11.00

Spicy Tuna Crunch 卷

辣金枪鱼、黄瓜、脆米、鳗鱼酱

$10.00

加州卷

蟹肉、牛油果、黄瓜、飞鱼籽

$10.00

Crab Crunch Roll

蟹肉沙拉、牛油果、黄瓜、脆米、鳗鱼酱

$10.50

三文鱼柠檬卷

蟹肉沙拉、牛油果、黄瓜、三文鱼、柠檬

$12.00

Dapper Snapper 卷

红鲷鱼、辣味鱼肉、牛油果、黄瓜、腌红洋葱、Chilango 油醋汁

$12.00

Tuna Tataki Roll

炙烤金枪鱼、天妇罗虾、牛油果、鳗鱼酱、辣味蛋黄酱

$12.00

土豆卷

天妇罗虾、牛油果、细薯条、鳗鱼酱、甜辣芒果酱

$12.50

金枪鱼包裹卷

辣金枪鱼、黄瓜、金枪鱼、辣味蛋黄酱、鳗鱼酱

$13.50

彩虹卷

雪蟹、黄瓜、牛油果、飞鱼籽,海鲜包裹

$14.00

黑龙卷

辣味海鲜混料、黄瓜、牛油果、鳗鱼、鳗鱼酱、辣味蛋黄酱

$15.00

山海卷

天妇罗虾、黄瓜、牛油果、神户牛肉、微型绿植、巴萨米克浓缩醋

$16.00

金枪鱼 (Maguro)

长鳍金枪鱼 (Tombo)

$6.00

大眼金枪鱼 (Mebachi)

$8.50

Otoro

价格不定

三文鱼 (Sake)

苏格兰

$7.00

虹鳟鱼

$7.00

Smoked (熏制)

$8.00

Ora King 三文鱼

$9.00

黄尾鱼 (Hamachi)

$8.00

鲷鱼 (Tai)

$7.00

青花鱼 (Saba)

$7.00

埃斯科拉鱼 (Walu)

$8.00

虾 (Ebi)

$6.00

甜虾 (Amaebi)

$10.00

北极贝 (Hokkigai)

$5.00

带子 (Hotategai)

$9.00

Ikura (三文鱼籽)

$7.00

Uni (海胆)

$9.00

玉子烧 (甜蛋卷)

$5.00

Ika (鱿鱼)

$5.00

Tako (章鱼)

$7.00

Unagi (淡水鳗鱼)

$8.00

Starters 前菜

味噌汤

味噌、贝类高汤

$4.00

毛豆

$5.00

招牌沙拉

混合绿叶菜,胡萝卜姜油醋汁

$6.00

海藻沙拉

$6.00

Ika Sansai

鱿鱼配山野菜,海藻沙拉

$8.00

Sunomono

腌制蔬菜,贝类

$8.00

冷盘

红鲷鱼生鱼片 (Crudo)*

新鲜柑橘、橄榄油、夏威夷海盐

$8.00

白莲花园 (White Lotus Garden)*

萝卜苗、黑胡椒、山葵油醋汁

$9.00

刺身塔可 (Sashimi Taco)*

三文鱼、金枪鱼和白鱼配柿子热带水果莎莎酱

$10.00

O-Ku 春卷*

金枪鱼、三文鱼、白鱼、混合绿叶菜、脆馄饨皮、牛油果、香菜山葵蛋黄酱、芝麻酱

$12.00

三文鱼塔塔 (Salmon Tartare)*

松露微型绿植、山葵牛油果酱、柚子飞鱼籽

$13.00

黄尾鱼薄片 (Yellowtail Carpaccio)*

香菜、塞拉诺辣椒、松露 Ponzu 酱

$13.50

Tuna Tartare*

亚洲梨、牛油果、飞鱼籽、馄饨皮、姜味酱油油醋汁、鹌鹑蛋

$14.00

Kanicado 叠层*

蓝蟹、牛油果、辣味蛋黄酱、米饼、蜂蜜蒲烧酱

$15.00

王三文鱼薄切 (Usuzukuri)*

细香葱、黑色火山盐、Ponzu 酱

$16.00

厨师推荐

春卷 (Harumaki)

炸素春卷

$8.00

天妇罗牡蛎

泡菜塔塔酱,微型绿植

$12.00

饺子点心

猪肉饺子、虾饺、den dashi 和甜辣酱

$12.00

和牛塔塔基*

炙烤牛排肉、青葱、干葱、Togarashi Ponzu 酱

$14.00

岩虾沙拉

辣味蛋黄酱,混合绿叶菜,胡萝卜姜油醋汁

$15.00

辣味照烧猪五花

软炖萨伏伊甘蓝,泡菜泥

$15.00

绿蛋与鰤鱼方块 (Green Eggs and Hamachi Hako)*

方块造型,辣金枪鱼、芦笋、山葵飞鱼籽

$16.00

龙虾手卷

黄油烩龙虾手卷配芦笋、细香葱、香菜蛋黄酱、黑色火山盐

$16.50

大腹手卷 (O-Toro Temaki)*

蓝鳍金枪鱼大腹、萝卜苗、塞拉诺辣椒、鱼子酱、松露 Ponzu 酱

$29.00

热主菜

绿茶荞麦面

时令蔬菜,辣味炒酱

$14.00

照烧鸡肉卷

时令蔬菜,白米饭,迷迭香照烧

$16.00

味噌烤鱼 (Misoyaki)*

味噌腌白鱼,棕黄油黑米饭,梨,绿叶菜,紫苏油醋汁

$24.00

烤鸭 (Duck Yakiniku)*

南瓜泥,时令绿叶菜,梅干浓缩汁

$25.00

香煎扇贝*

烤玉米粒,根芹山葵泥,shishimi togarashi

$26.00

Omakase*

艺术创意多道式品鉴菜单

$100.00

卷寿司 (Makimono)

天妇罗蔬菜卷

什锦天妇罗蔬菜,鳗鱼酱

$8.00

辣金枪鱼脆米卷*

辣金枪鱼、黄瓜、脆米、鳗鱼酱

$10.00

加州卷*

蟹肉、牛油果、黄瓜、飞鱼籽

$10.00

牛油果包裹卷

牛油果、热带莎莎酱、芦笋、甜菜根、胡萝卜、黄瓜、腌姜

$10.50

Crab Crunch Roll

蟹肉沙拉、牛油果、黄瓜、脆米、鳗鱼酱

$10.50

爆竹卷 (Firecracker Roll)

蟹肉沙拉、牛油果、芦笋,天妇罗炸制并顶层铺辣味鱼肉、塞拉诺辣椒、鳗鱼酱

$11.00

三文鱼柠檬卷*

三文鱼、柠檬、蟹肉沙拉、牛油果、黄瓜

$12.00

软壳蟹卷

软壳蟹、牛油果、黄瓜、鳗鱼酱

$12.00

炙 tuna Tataki 卷*

炙金枪鱼, 天妇罗虾, 牛油果, 鳗鱼酱, 辣蛋黄酱

$12.50

土豆卷

天妇罗虾, 牛油果, 裹炸薯条丝, 鳗鱼酱, 甜辣芒果

$12.50

带子寿司卷

面包糠炸扇贝, 蟹肉沙拉, 牛油果, 黄瓜, 炸猪排酱, 芥末蛋黄酱

$13.00

Spider & Oyster 卷

天妇罗软壳蟹和牡蛎, 黄瓜, 牛油果, 飞鱼籽, 鳗鱼酱

$13.00

金枪鱼包裹卷*

金枪鱼, 黄瓜, 辣金枪鱼, 辣蛋黄酱, 鳗鱼酱

$13.50

彩虹卷 (Rainbow Roll)*

海鲜包裹, 内含雪蟹, 黄瓜, 牛油果, 飞鱼籽

$14.00

Dapper Snapper*

红笛鲷, 辣鱼, 牛油果, 黄瓜, 腌红洋葱, chilango 油醋汁

$14.00

O-Ku Lime 卷*

旗鱼, 辣金枪鱼, 芦笋, 青柠

$14.00

Kani Crown 卷

蓝蟹, 辣金枪鱼, 芦笋, 香菜蛋黄酱, 馄饨皮, 鳗鱼酱

$14.00

山海卷

和牛, 天妇罗虾, 牛油果, 微型绿植, 浓缩巴萨米克醋

$16.00

黑龙卷

鳗鱼和牛油果包裹, 内含辣鱼, 黄瓜, 牛油果, 鳗鱼酱, 辣蛋黄酱

$18.00

传统卷*

黄瓜

$5.00

金枪鱼

$8.00

Negihama

鰤鱼, 青葱

$6.00

鳗鱼

$10.00

Natto

$6.00

辣金枪鱼

$8.00

握寿司 (2件) & 生鱼片 (3件)*

寿司和/或生鱼片拼盘

价格不定 · 可定制

金枪鱼 (Maguru)

长鳍金枪鱼 (Tombo)

$6.00

大眼金枪鱼 (Mebachi)

$8.50

Otoro

价格不定

三文鱼 (Sake)

苏格兰

$7.00

虹鳟鱼

$7.00

Smoked (熏制)

$8.00

Ora King 三文鱼

$9.00

旗鱼

条纹马林鱼 (Nairagi)

$7.00

蓝马林鱼 (Kajiki)

$7.00

剑鱼 (Mekajiki)

$8.00

黄尾鱼 (Hamachi)

$8.00

鲷鱼 (Tai)

$7.00

青花鱼 (Saba)

$7.00

埃斯科拉鱼 (Walu)

$8.00

虾 (Ebi)

$6.00

甜虾 (Amaebi)

$10.00

雪蟹

$10.00

北极贝 (Hokkigai)

$5.00

带子 (Hotategai)

$9.00

飞鱼籽

赤 (Akai)

$6.00

黑 (Kuro)

$6.00

柚子

$7.00

山葵

$7.00

Ikura (三文鱼籽)

$7.00

Uni (海胆)

$9.00

玉子烧 (甜蛋卷)

$5.00

Ika (鱿鱼)

$5.00

Tako (章鱼)

$7.00

Unagi (淡水鳗鱼)

$8.00

侧边小食

调味饭

$3.00

日式烧肉炒饭

$6.00

炒蔬菜

$6.00

鹌鹑蛋*

$4.00

腌芥末茎

$3.00

鲨鱼皮磨新鲜芥末

$5.00

甜点

双色法式奶油锅

巧克力和焦糖,配日式辣椒粉和海盐。由 wild flour pastry 提供

$6.00

三色 Mochi 冰淇淋

$8.00

草莓拿破仑

柑橘薄脆饼, 青柠马斯卡彭芝士。由 wild flour pastry 提供

$6.00

鸡尾酒

Sata Sangria

手工调制桑格利亚汽酒,配时令水果

$7.00

Okinawa Surf

烧酎, 蜂蜜, 百香果, 青柠

$9.00

Saigon Sunset

肉桂和香草豆浸制龙舌兰, 青柠, 龙舌兰糖浆

$9.00

柠檬草金汤力

Tanqueray Rangpur, 柠檬草糖浆, 汤力水

$9.00

罗勒莓果柠檬水

Ketel One 伏特加, 新鲜草莓和罗勒, 柠檬

$9.00

The Shogun

Hendricks 金酒, 新鲜罗勒, 柠檬香巴勒蜜, 柠檬

$10.00

Tatsu Samurai

Finlandia 芒果伏特加, 新鲜芒果, 黄瓜, 薄荷, 新鲜柑橘

$9.00

The Prickly Ninja

仙人掌果, 龙舌兰, 泰国辣椒, 青柠

$10.00

The Autumn Equinox

Cathead 碧根果伏特加, Snap 利口酒, 无花果, 柑橘

$10.00

The Zen Garden

Kai 柠檬草+生姜烧酎 (类似伏特加的日本蒸馏酒), Domaine de Canton 生姜利口酒, 亚洲梨, 清酒, 柑橘

$10.00

东京曼哈顿

Bulleit 波本, Hoodoo 利口酒, 甜味美思, 纯饮

$10.00

伐木工早餐

波本, 山核桃木, 枫糖浆, 新鲜柠檬汁

$10.00

樱花

Cro= 粉红波特酒, St. Germaine, 柑橘, 普罗塞克起泡酒

$10.00

Jasmanian Devil

2010 Bacardi Mojito 挑战赛冠军。哈瓦那辣椒浸制 Bacardi Silver, 百香果, 薄荷, 青柠, 糖浆

$10.00

Legends of the Fall

苹果和香料浸制波本, 姜汁汽水

$9.00

Follow the Indigo Road

伏特加, 捣碎的蓝莓, 黄瓜, 塞拉诺辣椒, 柠檬草

$10.00

Ally Served Up

Hendricks, St. Germaine, 黄瓜, 柑橘, 纯饮

$9.00

荔枝马提尼

Ketel One 伏特加, 荔枝汁, 青柠, 纯饮

$10.00

Sugar and Spice Martini

哈瓦那辣椒浸制伏特加, 百香果, 糖浆

$10.00

The White Lotus

Bacardi Pineapple Fusion 朗姆酒, 黄瓜, 柑橘, 椰子水

$10.00

纯米大吟酿

Chokaisan (720ml)

价格不定 · 可定制

Geikkeikan "Horin" (300ml)

$38.00

Shimizu-no-mai "Pure Dusk" (300ml)

$42.00

纯米吟酿

Shimizu-no-mai "Pure Dawn" (300ml)

$32.00

Ozeki "Samurai"

价格不定 · 可定制

Geikkeikan "Black and Gold" (750ml)

价格不定 · 可定制

纯米

Ozeki (300ml)

价格不定 · 可定制

Shokikubai Mio- Sparkling Saken (300ml)

$22.00

Ozeki "Hyorei" (300ml)

$28.00

Rihaku "Dreamy Clouds" - 无过滤 (300ml)

$37.00

Hideyoshi Namacho Honjozo (300ml)

$40.00

Ichishima "Silk Deluxe" (500ml)

$55.00

Tozai "Living Jewel" (720ml)

价格不定 · 可定制

Tozai "Snow Maiden" - 无过滤 (720ml)

价格不定 · 可定制

起泡酒

Stellina di Notte, 意大利 NV

价格不定 · 可定制

Graham Beck Brut Rose, 南非 NV

价格不定 · 可定制

Piper-Heidsieck Brut, 法国 NV

$85.00

Schramsberg Blanc de Blanc 375ml, 加州 2008

$44.00

Veuve Clicquot, 法国 NV

$90.00

甜味系列

Cederberg Bukettraube, 南非 2012

价格不定 · 可定制

"Love, Oregon" Riesling, 俄勒冈 2011

价格不定 · 可定制

Conundrum, 纳帕谷, 加州 2011

$39.00

清爽系列

Leitz "Eins Zwei Dry" Riesling, 莱茵高, 德国 2012

$35.00

Double Decker Pinot Grigio, 加州 2011

价格不定 · 可定制

Cederberg Chenin Blanc, 南非 2012

价格不定 · 可定制

Domaine du Tariquet Gascogne Blanc, 法国 2012

价格不定 · 可定制

Bordeaux Blanc, Chateau Lamothe, 法国 2012

$38.00

King Estate Pinot Gris, 俄勒冈 2011

价格不定 · 可定制

St Urbans-Hof Riesling, 摩泽尔, 德国 2011

$39.00

Zios Albarino, Rias Baixas, 西班牙 2011

$31.00

Sincerely Chardonnay by Neil Ellis, 西开普, 南非 2012

价格不定 · 可定制

Well Rounded

Steele "Cuvee" Chardonnay, 加利福尼亚 2012

价格不定 · 可定制

Au Bon Climat Pinot Gris/Pinot Blanc, 圣巴巴拉, 加州 2011

$42.00

ZD Chardonnay, 纳帕, 加州 2011

$59.00

Kistler Chardonnay, SSonoma Mountain, 加州 2011

$105.00

Lighten Up

Elyse C'est Si Bon "Naggiar Vineyard, Sierra Foothills, 加州 2009

$59.00

Evolution (Syrah Blend) by Sokol Blosser, 俄勒冈, NV

$39.00

Paco Grenache/Tempranillo, 纳瓦拉, 西班牙 2010

价格不定 · 可定制

Adelsheim Pinot Noir, 威拉米特谷, 俄勒冈 2011

$59.00

Andrew Murray "E11even" Pinot Noir, 圣玛丽亚谷, 加州 2012

价格不定 · 可定制

Santa Carolina "Reserve" Pinot Noir, 卡萨布兰卡谷, 智利 2012

价格不定 · 可定制

Witness Tree "Chainsaw," Pinot Noir, 威拉米特谷, 俄勒冈 2011

$49.00

Whetstone "Jon Boat" Pinot Noir, 索诺玛海岸, 加州 2011

$90.00

Spice It Up

St Cosme Cotes du Rhone, 法国 2012

$32.00

TintoNegro Malbec, 门多萨, 阿根廷 2011

价格不定 · 可定制

Pascual Toso "Barrancas Vineyards" Malbec, Maipu, 门多萨, 阿根廷 2011

$49.00

Ramey "Rodgers Creek Vineyard" Syrah, 索诺玛海岸, 加州 2009

$80.00

Be Bold

The Velvet Devil Merlot, 华盛顿州 2012

价格不定 · 可定制

Lyeth "Meritage", 索诺玛, 加州 2010

$36.00

Finca Pedriel Cabernet Sauvignont, 门多萨, 阿根廷 2008

价格不定 · 可定制

Pine Ridge "Forefront" Cabernet Sauvignon, 纳帕谷, 加州 2010

价格不定 · 可定制

Elizabeth Spencer Cabernet Sauvignon, 纳帕, 加州 2009

$85.00

Shafer "One Point Five", 纳帕, 加州 2010

$150.00

完美结局

Robert Sinskey "Late Harvest" Pinot Gris, Carneros, 加利福尼亚 2007

价格不定 · 可定制

Taylor 10 year Tawny Port, 葡萄牙

$10.00

餐厅信息

地址

463 King St
Charleston, SC 29403

电话

8437370112

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