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Columbia, SC · 起送价 $10.00
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时令供应。
$3.00
传统的印度芒果饮品，由芒果蜜和搅拌酸奶制成，冷 served。
$3.00
传统的印度酸奶饮品。
$3.00
传统的印度酸奶饮品。
$3.00
炸花椰菜，拌入 Persis 特制 65 酱。
$9.00
深炸酥脆面点卷，内填土豆泥和豌豆，配以酸辣枣酱。
$5.00
辣椒蘸酱，裹鹰嘴豆面糊炸至金黄色。
$5.00
面包屑裹蔬菜泥炸至金黄色，配以薄荷酱和酸辣枣酱。
$5.00
蒸米糕，配以扁豆蔬菜炖菜。
$5.00
蒸米糕，配以扁豆蔬菜炖菜。
$5.00
鹰嘴豆配酸辣酱，搭配内填香料土豆泥的酥脆面点卷。
$6.00
炸花椰菜，拌入满趣源酱。
$9.00
炸奶酪，拌入 Persis 招牌特制 65 酱。
$10.00
炸奶酪块，拌入酱油辣椒酱。
$10.00
炸 paneer，拌入满趣源酱。
$10.00
炸纽扣菇，拌入主厨特制酱料。
$10.00
巨大的白色发酵面包，配 chole masala。
$10.00
洋葱 pakoda、蔬菜肉饼、samosa 和切辣椒拼盘。
$13.00
西印度果阿风味美食，带有醋、孜然和红辣椒味。
$12.00
无骨粘土烤鸡，炖在浓郁的奶油番茄酱中。
$12.00
旁遮普风格无骨黑肉鸡，炖在浓郁的奶油番茄酱中。
$12.00
水煮蛋，用印度香料调味的咖喱炒制。
$10.00
南印度风格带骨鸡肉，配主厨特制椰奶酱。
$12.00
肉块在微辣的椰奶中烹制，顶部撒上香菜和奶油。
$12.00
无骨鸡肉，与洋葱丁、青椒在浓稠酱汁中烹制。
$12.00
无骨羊肉，与洋葱丁、青椒在浓稠酱汁中烹制
$12.00
用印度芳香香料以 dum 风格烹制的鸡肉。
$12.00
自选肉类，炖在细腻的奶油菠菜酱中。
$12.00
主厨招牌泰米尔风格椰奶咖喱。
$12.00
皇家莫卧儿风格的杏仁腰果奶油酱。
$12.00
无骨肉类，炖在带有芳香葫芦巴叶的奶油酱中。
$12.00
西印度拉贾斯坦风格羊肉，配 (rajma) 红腰豆 masala。
$14.00
羊肉块在褐洋葱中炖煮，并加入酸奶烹制至油脂浮出。
$14.00
鱼块根据您的口味在酸辣枣酱和香料中炖煮。
$14.00
虾仁在微辣的奶油 masala 杏仁酱中烹制。
$15.00
虾或鱼，拌入主厨招牌 masala。
$18.00
无骨白鸡肉，用香草、香料腌制并在粘土烤炉中烘烤。
$14.00
Paneer 拌入番茄香菜酱，用薄饼卷起。
$10.00
Paneer 用芳香香草、酸奶和香料腌制，在粘土烤炉中烘烤。
$12.00
无骨鸡肉用薄荷酱腌制，在粘土烤炉中烘烤。
$13.00
莫卧儿风格杏仁腌制无骨鸡肉，在粘土烤炉中烹制。
$13.00
细腻的鸡肉泥配芳香香草和香料，在铁锅中烹制。
$13.00
细腻的羊肉泥配芳香香草和香料。
$14.00
整鸡用酸奶和香料腌制，在粘土烤炉中完成烹饪。
$14.00
大蒜腌制虾仁，在粘土烤炉中烘烤。
$14.00
羊排。主厨招牌腌制羊排，在粘土烤炉中烘烤。
$18.00
泰米尔风格米豆煎饼，配新鲜番茄、洋葱、辣椒和香菜。由大米和扁豆制成的轻盈、酥脆、酸面团薄饼。
$10.00
由大米和扁豆制成的轻盈、酥脆、酸面面团薄饼。
$9.00
由大米和扁豆制成的轻盈、酥脆、酸面面团薄饼。
$9.00
薄饼顶部配以自选蔬菜或肉类。由大米和扁豆制成的轻盈、酥脆、酸面团薄饼。
$10.00
薄饼顶部配以洋葱和辣椒。由大米和扁豆制成的轻盈、酥脆、酸面团薄饼。
$10.00
刷了蔬菜酥油的薄饼。由大米和扁豆制成的轻盈、酥脆、酸面团薄饼。
$10.00
薄饼顶部配以蔬菜。由大米和扁豆制成的轻盈、酥脆、酸面团薄饼。
$10.00
Persis 风格的内填面条和蔬菜的薄饼。由大米和扁豆制成的轻盈、酥脆、酸面团薄饼。
$10.00
特制面糊薄饼，顶部配以洋葱和辣椒。由大米和扁豆制成的轻盈、酥脆、酸面团薄饼。
$10.00
特制面糊薄饼，顶部配以洋葱和辣椒。由大米和扁豆制成的轻盈、酥脆、酸面团薄饼。
$10.00
无骨鸡肉，拌入 Persis 特制酱料。
$10.00
鱼肉，拌入 Persis 特制酱料。
$12.00
虾仁，拌入 Persis 特制酱料。
$12.00
裹面糊炸鸡块，拌入满趣源酱。
$10.00
裹面糊炸鱼块，拌入满趣源酱。
$12.00
无骨鸡块，拌入热大蒜酱。
$10.00
无骨鸡块，以传统的南印度风格用黑胡椒和香料烹制。
$10.00
裹面糊炸鸡块，裹上红辣椒酱。
$10.00
裹面糊炸鱼块，裹上红辣椒酱。
$12.00
裹面糊炸虾，裹上红辣椒酱。
$12.00
印中风格酥脆炸鸡翅。
$11.00
鱼块用海得拉巴香料和芝麻调味后油炸。
$13.00
山羊肉块，以传统的南印度风格用新鲜芳香香料和研磨黑胡椒烹制。
$13.00
独特南印度风格烹制的山羊肉。
$13.00
tandoor 鸡、鸡肉 sheik kabab、tandoor 虾拼盘。
$16.00
正宗南印度扁豆汤，配以新鲜香草调味。
$4.00
$4.00
$4.00
$4.00
洋葱丁、番茄、黄瓜和香菜沙拉。
$5.00
罗马生菜配粘土烤炉烘烤无骨鸡肉。
$8.00
整颗鹰嘴豆在洋葱番茄酱汁中与香料结合。
$9.00
北印度风格黄扁豆炖菜。
$9.00
主厨招牌混合蔬菜，配椰奶酱。
$9.00
喀拉拉风格新鲜田园蔬菜，在浓郁的椰奶酱中慢炖而成。
$10.00
新鲜混合蔬菜与坚果，在带有香料的奶油酱中慢炖。
$10.00
切段秋葵在双倍洋葱和番茄酱中慢炖。
$10.00
炸茄子在胡椒和芝麻基底的酱汁中炖煮。
$10.00
西印度果阿风格的辛辣混合蔬菜，配以辣椒醋酱。
$10.00
土豆和花椰菜在番茄和孜然风味的咖喱酱中烹制。
$10.00
小土豆在番茄基底的奶油酱中烹制，配以香浓的克什米尔香料。
$10.00
烤茄子以印度风格在番茄和洋葱基底的酱汁中烹制。
$10.00
新鲜的长辣椒在芝麻风味的咖喱酱中烹制。
$10.00
手工印度奶酪在浓郁的番茄酱、香草和香料中烹制，加入少许黄油，最后点缀奶油。
$12.00
手工 Paneer 奶酪在菠菜基底的酱汁中慢炖，配以温和香料，顶部点缀奶油。
$12.00
手工奶酪和蔬菜在薄荷风味的奶油酱中慢炖，香料比例完美。
$12.00
手工印度奶酪与洋葱、番茄、青椒在 Kadai Masala 香料中烹制。
$12.00
手工印度奶酪与洋葱、番茄、青椒在 Kadai Masala 香料中烹制。
$12.00
手工印度奶酪块在浓郁的番茄奶油酱中烹制，兼具辛辣与甜味。
$12.00
胡芦巴叶风味的奶油腰果酱，可选择混合蔬菜或 Paneer 奶酪。
$12.00
$9.00
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$9.00
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$10.00
$10.00
独特的层叠式海得拉巴 Biryani (Persis)，采用传统的 Nawabi 方式烹制。
$11.00
Persis 特色 Biryani，采用 Dum 焖制风格，配以 Chicken 65 炸鸡。
$12.00
Persis 顶级 Biryani，遵循海得拉巴传统烹饪的秘方制成。
$13.00
Persis 顶级 Biryani，遵循海得拉巴传统烹饪的秘方制成。
$14.00
独特的虾 Biryani，采用 Dum 焖制风格，新鲜田园蔬菜与旁遮普 Basmati 香米完美结合。
$14.00
$2.00
在 Tandoor 烤炉中烘烤的全麦面包。
$2.00
$3.00
在 Tandoor 烤炉中烘烤的全麦面包。
$3.00
$3.00
$4.00
在陶炉中烘烤的馅饼。
$4.00
全麦面饼，内裹 Tandoori 烤白鸡肉。
$4.00
由杜兰小麦制成的层叠面包。
$4.00
来自我们烤盘的独特土豆馅 Paratha。
$4.00
全麦多层面饼，撒有胡芦巴叶。
$4.00
全麦多层面饼，内裹新鲜印度奶酪 (Paneer)。
$4.00
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新鲜磨碎的胡萝卜、杏仁和葡萄干在甜牛奶中慢炖。
$3.00
浸泡在小豆蔻风味糖浆和蜂蜜中的甜点球。
$3.00
传统的浓稠米奶布丁。
$3.00
手工传统细面布丁。
$3.00
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