Persis Biryani Indian Grill

15 min配送费 $7.00

Greenville, SC

Tandoori Lasooni Jingha

$23.70

山羊肉 Korma

$22.60

虾仁 Korma

$22.60

羊肉库尔玛

$22.60

羊肉 Vindaloo

$22.60

虾 Vindaloo

$22.60

鱼 Vindaloo

$22.60

羊肉 Saag

$22.60

南印度精选

洋葱 Uttapam

用大米和扁豆面糊制成的泰米尔风格煎饼,顶部铺有番茄、洋葱和辣椒。

$16.00

辣椒 Uttapam

用大米和扁豆面糊制成的泰米尔风格煎饼,顶部铺有番茄、洋葱和辣椒。

$16.00

番茄 Uttapam

用大米和扁豆面糊制成的泰米尔风格煎饼,顶部铺有番茄、洋葱和辣椒。

$16.00

香菜Uttapam煎饼

用大米和扁豆面糊制成的泰米尔风格煎饼,顶部铺有番茄、洋葱和辣椒。

$16.00

Medu Wada

炸扁豆面糊甜甜圈,配以酸辣酱和sambar炖菜。

$9.40

Idli

蒸米糕,配以酸辣酱和sambar炖菜。

$9.40

Sambar Idli

sambar浸米糕。配以酸辣酱和sambar炖菜。

$9.40

Sambar Wada

sambar浸炸扁豆圈。配以酸辣酱和sambar炖菜。

$9.40

面包选择

原味烤饼 (Naan)

原味馕。

$5.00

黄油烤饼 (Naan)

黄油烤馕

$5.00

蒜香 Naan

蒜香烤馕

$6.10

迷迭香 Naan 烤饼

迷迭香烤馕

$6.10

Bullet Naan 烤饼

铺有绿辣椒、香菜和蒜蓉的烤馕

$6.10

克什米尔烤饼 (Naan)

克什米尔烤馕

$8.30

Roti

在 Tandoor 烤炉中烘烤的全麦面包。

$5.00

黄油 Roti

在 Tandoor 烤炉中烘烤的全麦面包。

$5.00

洋葱 Kulcha

在粘土烤炉中烘烤的酿馅面包,含姜、醋和香料。

$7.20

奶酪 Kulcha

在陶炉中烘烤的馅饼。

$7.20

Lacha Paratha 层叠饼

用全麦面粉制成的层叠面包。

$6.10

Aloo Paratha

来自我们烤盘的独特土豆馅 Paratha。

$7.20

Paneer Paratha

填充新鲜印度奶酪的全麦多层扁面包。

$8.30

综合面饼篮

黄油烤馕、蒜香烤馕、洋葱库尔恰(kulcha)和罗提(roti)综合拼盘。

$19.30

非素主菜

Chicken Persis Tikka Masala

在粘土烤炉中烘烤的鸡肉,配以微辣的奶油番茄酱汁烹制。

$20.40

Egg Masala

水煮蛋在带有浓郁印度香料的咖喱风味酱汁中炒制。

$16.00

安得拉鸡肉咖喱

南印度风格烹制的鸡肉,最后撒上香菜。

$20.40

鸡肉 Korma

在微辣的椰奶中烹制的鸡块,最后加入香菜和奶油。

$20.40

山羊肉 Korma

在微辣的椰奶中烹制的鸡块,最后加入香菜和奶油。

$22.60

虾仁 Korma

在微辣的椰奶中烹制的鸡块,最后加入香菜和奶油。

$22.60

羊肉库尔玛

$22.60

Chicken Vindaloo

果阿特色咖喱,由红酒、醋、孜然和红辣椒调味。

$20.40

羊肉 Vindaloo

果阿特色咖喱,由红酒、醋、孜然和红辣椒调味。

$22.60

虾 Vindaloo

果阿特色咖喱,由红酒、醋、孜然和红辣椒调味。

$22.60

鱼 Vindaloo

$22.60

Chicken Saag

精选肉类在细腻的奶油菠菜咖喱酱汁中炖煮。

$20.40

羊肉 Saag

精选肉类在细腻的奶油菠菜咖喱酱汁中炖煮。

$22.60

Chicken Kadhai

无骨鸡肉与洋葱丁和青椒在浓稠酱汁中烹制。

$20.40

Lamb Kadhai

无骨鸡肉与洋葱丁和青椒在浓稠酱汁中烹制。

$22.60

山羊肉 Kadhai

无骨鸡肉与洋葱丁和青椒在浓稠酱汁中烹制。

$22.60

Shrimp Kadhai

$22.60

Lamb Persis Tikka Masala

在粘土烤炉中烘烤的鸡肉,配以微辣的奶油番茄酱汁烹制。

$22.60

Shrimp Persis Tikka Masala

在粘土烤炉中烘烤的鸡肉,配以微辣的奶油番茄酱汁烹制。

$22.60

Fish Persis Tikka Masala

在粘土烤炉中烘烤的鸡肉,配以微辣的奶油番茄酱汁烹制。

$22.60

Butter Chicken

无骨鸡肉在浓郁的番茄酱中烹制,并用蜂蜜提甜。顶部覆盖奶油和黄油。

$20.40

Chicken Chetinad

来自印度切蒂纳德(chettinad)地区的独特辛辣咖喱。

$20.40

Lamb Chetinad

来自印度切蒂纳德(chettinad)地区的独特辛辣咖喱。

$22.60

Goat Chetinad

来自印度切蒂纳德(chettinad)地区的独特辛辣咖喱。

$22.60

Shrimp Chetinad

来自印度切蒂纳德(chettinad)地区的独特辛辣咖喱。

$22.60

羊肉 Rogan Josh

羊肉块在褐洋葱中炖煮,并加入酸奶烹制至油脂浮出。

$22.60

Nellore Fish Curry

鱼咖喱。鱼块在罗望子浆中炖煮,根据您的口味调味。

$21.50

Malabar 鱼咖喱

$21.50

额外米饭

额外加一份巴斯马蒂白米饭。

$3.30

素食主菜

Aloo Gobi Masala

土豆和花椰菜在番茄和孜然风味的咖喱酱汁中烹制。

$14.90

Chana Masala

整颗鹰嘴豆在洋葱和番茄酱汁中与香料一同炖煮。

$14.90

Dal Tadka

北印度风格的扁豆炖菜和香料调味。

$14.90

Dal Palak

北印度风格的扁豆炖菜和香料调味。

$14.90

Vegetable Chettinadu

主厨招牌混合蔬菜,配椰奶酱。

$14.90

Malabar 素食咖喱

喀拉拉风格的新鲜蔬菜在奶油椰奶酱汁中轻轻炖煮。

$16.00

Baigan Ka Bharta

印度风格的烤茄子,在番茄和洋葱基底的酱汁中烹制。

$16.00

Navrathan Korma

新鲜混合蔬菜与坚果,在带有香料的奶油酱中慢炖。

$17.10

Paneer Butter Masala (Paneer Makhani)

自制奶酪块(paneer)在奶油番茄酱汁中炖煮。

$17.10

Paneer Tikka Masala

自制奶酪块(paneer)在奶油番茄酱汁中炖煮,加入青椒和洋葱。

$17.10

Paneer Saagwaala

奶酪在菠菜酱汁中炖煮。

$17.10

Kadai Vegetables

蔬菜与洋葱、番茄和青椒在kadai香料中烹制。

$17.10

Kadai Paneer

奶酪与洋葱、番茄和青椒在kadai香料中烹制。

$17.10

Kadai Bhindi (秋葵)

秋葵与洋葱、番茄和青椒在kadai香料中烹制。

$17.10

Methi Paneer 葫芦巴奶酪

$17.10

Methi Vegetables (胡芦巴蔬菜)

$17.10

Malai Kofta

奶酪和蔬菜在薄荷风味的奶油酱汁中炖煮。

$18.20

额外米饭

额外加一份巴斯马蒂白米饭。

$3.30

米饭类

蔬菜哈卡面 (Veg Hakka Noodles)

蔬菜哈卡面

$16.00

Egg Hakka Noodles

鸡蛋哈卡面

$19.30

Chicken Hakka Noodles

鸡肉哈卡面

$19.30

蔬菜炒饭

Veg fried rice (蔬菜炒饭)

$19.30

蛋炒饭

Egg fried rice (鸡蛋炒饭)

$19.30

鸡肉炒饭

鸡肉炒饭。

$19.30

蔬菜 Biryani

蔬菜比尔亚尼焖饭

$16.00

鸡蛋比尔亚尼

鸡蛋 Biryani。

$16.00

Chicken 65 比尔亚尼饭

无骨。无骨Chicken 65比尔亚尼焖饭

$19.30

山羊肉 Biryani

带骨。采用海得拉巴秘制烹饪法的Persis顶级比尔亚尼焖饭

$21.50

Lamb Biryani

无骨。无骨羊肉比尔亚尼焖饭

$21.50

Shrimp Biryani

独特的虾 Biryani,采用 Dum 焖制风格,新鲜田园蔬菜与旁遮普 Basmati 香米完美结合。

$22.60

额外米饭

额外加一份巴斯马蒂白米饭。

$3.30

非素食开胃菜

Chicken 65

无骨鸡肉,拌入 Persis 特制酱料。

$17.10

曼彻里亚鸡

裹粉炸鸡块拌满楚里安(manchurian)酱。

$17.10

蒜香鸡

蒜香鸡肉。无骨鸡肉拌入热蒜酱。

$17.10

黑胡椒炒鸡

无骨鸡肉拌入黑胡椒酱。

$17.10

Apollo Fish

无骨罗非鱼采用海得拉巴香料腌制,加入芝麻后油炸。

$19.30

Goat Sukha

南印度风格烹制的山羊肉块,加入新鲜香料和研磨黑胡椒。

$20.40

额外米饭

额外加一份巴斯马蒂白米饭。

$3.30

饮料

Chai

印度奶茶 (Chai)

$5.00

芒果 Lassi

清爽的芒果酸奶饮品。

$6.10

甜 Lassi

甜酸奶饮品。

$6.10

咸 Lassi 奶饮

咸味酸奶饮品,含番茄和香料。

$6.10

新鲜青柠苏打

新鲜青柠苏打

$5.00

软饮料

$3.30

甜点

Gajar Halwa 胡萝卜甜点

新鲜刨丝胡萝卜、杏仁和葡萄干在甜牛奶中慢炖,并加入mava浓缩奶调味。

$7.20

Gulab Jamun

浸在注入豆蔻的糖浆和蜂蜜糖浆中的面点球。

$7.20

Kheer

浓稠的米奶布丁。

$7.20

Rasmalai

浸在豆蔻风味牛奶中的奶酪糕。

$7.20

Tandoori粘土烤炉精选

Paneer Tikka

用香草、酸奶和香料腌制的奶酪,在粘土烤炉中烘烤。

$19.30

Chicken Seekh Kebab

将细磨鸡肉与香草和香料在煎锅中烹制。

$21.50

Lamb Seekh Kebab

将研磨羊肉与香草和香料在煎锅中烹制。

$22.60

Tandoori Murgh (带骨)

整鸡用酸奶和香料腌制,在粘土烤炉中完成烹饪。

$21.50

Tandoori Murgh Tikka (无骨)

用香草和香料腌制的无骨白鸡肉,在粘土烤炉中烘烤。

$21.50

Hariyalli Murgh Tikka

用薄荷酱腌制的无骨鸡肉,在粘土烤炉中烘烤。

$21.50

Malai Murgh Tikka

莫卧儿风格杏仁腌制无骨鸡肉,在粘土烤炉中烹制。

$21.50

Tandoori Lasooni Jingha

大蒜腌制虾仁,在粘土烤炉中烘烤。

$23.70

额外米饭

额外加一份巴斯马蒂白米饭。

$3.30

汤品与沙拉精选

Mulligatawny 汤

Mulligatawny汤

$7.20

Rasam

Rasam汤

$7.20

酸辣蔬菜汤

酸辣汤。

$7.20

甜玉米蔬菜汤

甜玉米汤

$7.20

酸辣鸡汤

$7.20

甜玉米鸡汤

$7.20

素食开胃菜

Samosa

深炸酥脆的馅饼,内填土豆泥和豌豆。配以罗望子酸辣酱。

$8.30

Cut Mirchi

浸在鹰嘴豆面糊中炸至金黄的辣椒蘸酱。

$9.40

洋葱 Pakoda

洋葱片浸在鹰嘴豆面糊中深炸。配以薄荷和罗望子酸辣酱。

$9.40

Cholay Samosa Chaat

鹰嘴豆配酸辣酱,搭配内填香料土豆泥的酥脆面点卷。

$9.40

Chole Batura

巨大的白色发酵面包配chole香料。

$13.80

Gobi 65

炸花椰菜,拌入 Persis 特制 65 酱。

$14.90

Paneer 65

炸奶酪拌入Persis招牌特制65酱。

$14.90

辣花椰菜

炸花椰菜拌入酱油辣椒酱。

$14.90

Chilly Paneer

炸奶酪块,拌入酱油辣椒酱。

$14.90

Gobi Manchurian

炸花椰菜,拌入满趣源酱。

$14.90

Paneer Manchurian

炸奶酪拌入满楚里安(manchurian)酱。

$14.90

综合蔬菜拼盘

洋葱Pakoda、蔬菜炸饼、萨莫萨(samosa)和炸辣椒综合拼盘。

$18.20

餐厅信息

地址

1451 Woodruff Road Ste R
Greenville, SC 29615

电话

18646033232

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