Backstreet Cafe

奶酪拼盘

精选手工芝士

$15.00

Saint Arnold 炖兔肉

野蘑菇, 酸面包蒜香面包

$10.00

卡真风味洋葱圈

红椒雷穆拉德酱

$6.00

培根卷鹌鹑

切达葱饼, 辣烟熏玉米酱

$12.00

鸭肉春卷

姜葱酱蘸料

$9.50

烤平板面包

朝鲜蓟青酱, 茄子, 青椒, 西葫芦

$12.00

清蒸青口贝

自制 chorizo 香肠, 烤面包

$13.00

生牛肉片 (Beef Carpaccio)

盐和香草腌制, piquillo 辣椒, 松子, 蒜菇酱吐司

$13.00

大块蟹肉饼

红椒白黄油酱

$13.00

Gulf Coast Filet Gumbo 湾岸菲力浓汤

$10.00

农夫市场胡萝卜汤

$7.00

扁豆汤

根茎蔬菜

$7.00

烤法罗小麦沙拉

甜菜根薄片, 菲塔芝士, 香草, 橙子油醋汁

$9.00

比比生菜沙拉

奶油罗勒酱

$7.00

凯撒沙拉

（仅限晚间，桌边准备）

$9.50

烤梨

蓝纹芝士, 干果, 坚果

$9.00

炸绿番茄沙拉

蓝纹芝士, 波特贝拉蘑菇, 碧根果

$8.50

红玉米鸡肉恩奇拉达

玉米布丁，四季豆

$18.00

香煎脆皮鸭

奶油南瓜，菠菜，任务无花果

$26.00

肉饼塔

土豆泥，菠菜，蘑菇肉汁

$17.00

天使细面

虾仁，松子，橄榄，日晒番茄

$17.00

墨西哥辣椒宽面

鸡肉，番茄，黑豆，香菜

$17.00

山核桃酥皮鸡

土豆泥，菠菜

$18.00

咖啡壳牛里脊

蒜香土豆泥，菠菜，辛辣枫糖奇波雷波本酱

$28.00

慢炖羊小腿

油封干葱，香草，软波伦塔玉米糊

$25.00

山羊奶酪填心鸡

烤酸浆果，香菜，米饭

$18.00

烤小鸡

安杜伊香肠玉米面包填料

$21.00

炖牛短肋排

土豆与根芹泥，绿叶菜

$25.00

盐揉肋眼牛排

绿莎莎酱，茴香土豆格拉丹

$27.00

德州风味牛排薯条

辣椒釉平铁牛排，填心墨西哥辣椒，手工切薯条

$23.00

慢烤羊肩肉杂烩

指形土豆，皮基略辣椒，黑化茄子，西葫芦，橄榄塔塔格雷莫拉塔

$18.00

蔬菜前菜

时令蔬菜精选

$16.00

细扁面 (Linguini)

烤土豆，四季豆，圣女果，橄榄，青酱

$14.00

奶油玉米糊

野蘑菇，菠菜，辣椒，韭葱

$14.00

大号贝壳面

菠菜，蘑菇，松子，乡村番茄酱

$15.00

杂粮与深烤蔬菜

茄子，茴香，辣椒，朝鲜蓟，洋葱，南瓜，藏红花风味杂粮（法罗麦，喜马拉雅红米，小麦粒，软褐米，红藜麦和特夫米）

$15.00

极致素食拼盘

$16.00

可持续鱼汤

浓郁番茄鱼汤，米饭（当日捕捞鱼类）

$18.00

贝类炖汤

贻贝，虾，鲶鱼，咖喱

$22.00

煎鲶鱼

虾仁乡村火腿什锦饭

$18.00

煎扇贝

芝麻菜沙拉

$22.00

贝类烩饭

虾，蛤蜊，扇贝，龙虾和贻贝

$26.00

虾仁石磨奶酪玉米糊

葱

$22.00

玉米布丁

价格不定

石磨芝士玉米糊

价格不定

清炒菠菜

价格不定

奶油南瓜

价格不定

土豆泥

价格不定

什锦饭 (Jambalaya)

价格不定

芝士通心粉

价格不定

法国绿豆

价格不定

茴香土豆格拉丹

价格不定

炸薯条

价格不定

清炒四季豆

价格不定

土豆与根芹泥

价格不定

安杜伊香肠玉米面包填料

价格不定