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Seattle, WA
金黄色炸酥皮点心，内馅为土豆、青豆、paneer (印度干酪)、葡萄干以及主厨特调的异域香料。配以红色 (酸辣) 蘸酱或绿色 (香菜薄荷) 蘸酱。来自新德里的极受欢迎开胃菜。
$3.95
金黄色炸酥皮点心，内馅为微辣羊肉、青豆、paneer (印度干酪)、葡萄干以及主厨特调的异域香料。配以红色 (酸辣) 蘸酱或绿色 (香菜薄荷) 蘸酱。来自新德里的极受欢迎开胃菜。
$6.95
鸡肉或鱼肉块裹上鹰嘴豆和扁豆面糊，轻炸至金黄色。经典之选。
$7.95
柔软的 paneer (印度干酪) 裹上扁豆/鹰嘴豆面糊，加入异域香料，轻炸至金黄色。配以红色 (酸辣) 蘸酱和绿色 (香菜薄荷) 蘸酱。
$7.95
新鲜蔬菜（菠菜、花椰菜、土豆、茄子、洋葱或墨西哥辣椒）裹上鹰嘴豆和扁豆面糊，轻炸至金黄色。经典之选。
$3.50
Samosa, pakora, chicken pakora, keema samosa, papadam.
$8.95
两片香脆的印度薄脆饼，明火烘烤。
$2.00
嫩蘑菇和青豆在微辣酱汁中炖煮。
$11.95
主厨招牌菜。黑扁豆美味，加入异域香料慢炖一夜，最后加入大蒜、生姜和淡奶油。
$10.95
新鲜印度干酪与嫩青豆和异域香料轻炖。
$11.95
Tandoor 烤茄子泥，配以青豆、洋葱、番茄和新鲜调料。
$11.95
Palak (新鲜菠菜) 结合鹰嘴豆和印度干酪，制成奶油咖喱。微妙的香料和调料增强了其天然的细腻风味。
$11.95
花椰菜和土豆，微辣，用黄油精心烹制。
$10.95
Palak (新鲜菠菜) 结合绿芥末和印度干酪，制成奶油咖喱。微妙的香料和调料增强了其天然的细腻风味，打造出一道既美味又健康的佳肴。
$11.95
花椰菜、土豆和青豆在酸奶和浓郁调料中烹制。
$11.95
土豆和菠菜在令人垂涎的酱汁中烹制。
$11.95
混合蔬菜在浓郁调料中烹制。
$10.95
鹰嘴豆与微辣香料、番茄和洋葱同炖。
$10.95
混合蔬菜球，在异域印度香草和香料中烹制。
$11.95
秋葵与褐洋葱、番茄、大蒜、生姜和香料同炖。
$10.95
自制印度奶酪和干果，在番茄奶油酱中烹制。
$11.95
黄扁豆。加入大蒜、生姜和异域香料轻炖。
$11.95
嫩奶酪块在铁锅 (karahi) 中与自制酱汁翻炒。
$11.95
无骨鱼块在特制自制异域酱汁和香草中烹制。
$13.95
大虾在微辣酱汁中烹制。
$13.95
浓郁辛辣的虾咖喱，含醋和土豆。以洋葱和生姜为基底。
$13.95
新鲜田园菠菜与虾，配以完美调配的香料。
$13.95
Tandoor 烤虾，在精心调味的酱汁中烹制。
$13.95
嫩腌虾，微辣，在自制奶油酱中与坚果和香料同炖。
$14.95
半只鸡用酸奶和新鲜研磨香料腌制，在传统的 Tandoor 粘土烤炉中用木炭烘烤。进口自印度。
$12.95
六只大虾在特制酱汁中腌制，并在 Tandoor 中烤制。
$16.95
无骨多汁鸡块用酸奶和香料腌制，在 Tandoor 中用木炭烧烤。
$13.95
羊肉末与香料和香草混合，在 Tandoor 中用木炭烤制。
$13.95
两块羊肉 boti、两块鸡肉 tikka 和一块 Tandoori 烤鸡。Sheesh kababa。
$16.95
多汁鸡块在丝滑的生姜、大蒜、洋葱和番茄基底酱汁中炖煮，加入异域香草和香料。
$12.95
嫩鸡块在著名的 saag (绿芥末和菠菜) 中烹制。主厨特制食谱。
$12.95
嫩鸡块与扁豆酱和香料同炖。
$12.95
嫩腌鸡块，微辣，与坚果同炖。
$13.95
大众最爱，嫩烤鸡块在丝滑的番茄奶油酱汁中炖煮，带有 kasuri methi 的香气。
$13.95
鸡肉用酸奶和香料腌制一夜，与洋葱、番茄、香草和香料同炖。
$13.99
鸡肉在新鲜洋葱和芒果酱汁中烹制。
$13.95
嫩鸡块和土豆与香料、醋和辣椒酱同炖。源自印度西部的果阿 (Goa)。受欢迎的辣味菜肴。
$12.95
嫩鸡块在铁锅 (karahi) 中与自制酱汁翻炒。
$13.95
无骨鸡块与椰奶、椰丝同炖，自制微辣。
$13.95
在 tandoor 烤炉中烘烤的全麦面包。
$2.00
Tandoor 烘烤的印度式面粉饼。
$2.25
Naan 饼，点缀新鲜切碎的大蒜，在 Tandoor 中烘烤。
$3.50
发酵面饼，内填洋葱末，在 Tandoor 中烘烤。
$4.95
煎锅烤制的金黄色全麦扁面包，内填土豆和微辣调料。
$4.95
内填微辣羊肉末，在 Tandoor 中烘烤。
$5.95
内填花椰菜的 Parantha 饼，在 Tandoor 中烘烤。
$4.95
Naan 饼，内填微辣 paneer 奶酪，在 Tandoor 中烘烤。
$4.95
特制 Naan 饼，内填椰子、坚果、葡萄干，在 Tandoor 中烘烤。
$4.95
用菠菜烹制的特制 Naan 饼。
$4.95
两片炸面包。
$4.95
微辣，配以香菜和番茄。
$2.50
扁豆和鸡肉的微辣汤。
$4.50
$1.50
特进口的酸辣/薄荷蘸酱。
$1.50
特进口的酸辣/薄荷蘸酱。
$1.50
混合蔬菜 raita、土豆 raita 和原味酸奶。
$2.99
印度式沙拉：生菜、番茄和黄瓜，配以 raita。
$3.95
微辣鸡汤配蔬菜。
$3.95
新鲜制作，用浓稠甜奶浸泡碎米，并点缀开心果碎。
$2.50
印度冰淇淋，带有坚果和开心果风味。
$4.95
印度美味点心，由特制面团炸至金黄色，浸在自制糖浆中，可冷或热食用。饮品。
$2.50
选用芒果泥制成。
$3.95
米饭菜肴，配以用异域香料腌制的多汁鸡块。带有 jeera (孜然) 香味的米饭... 芳香四溢。
$12.95
印度米饭菜肴的巅峰之作是 Biryani，一种精致的莫卧儿菜肴，由香料藏红花米与蔬菜同炖，并用新鲜青豆、花椰菜、四季豆和胡萝卜精美点缀。
$11.95
芳香的 basmati 米与微辣羊肉。
$13.95
大虾与芳香 basmati 米的绝妙组合。
$14.95
洋葱青豆炒饭。
$4.95
芳香的 basmati 米，加入浓郁黄油。
$2.50
多汁羊肉在丝滑的生姜、大蒜、洋葱和番茄基底酱汁中炖煮，加入异域香草和香料。
$13.95
精选羊腿肉在番茄洋葱酱中烹制。
$13.95
辛辣的羊肉在特制 vindaloo 酱汁中烹制。以洋葱和生姜为基底。
$13.95
嫩羊肉在著名的 saag (绿芥末和菠菜) 中烹制。主厨特制食谱。
$13.95
羊肉在铁锅 (karahi) 中与北印度酱汁翻炒。
$13.95
羊肉块与扁豆酱和香料同炖。
$13.95
腌羊肉块，微辣，在自制奶油酱中与坚果和香料同炖。
$14.95
嫩无骨羊肉在 Tandoor 中烧烤，并在精心调味的酱汁中烹制。
$14.95
羊肉块与椰奶和椰丝同炖。
$14.95
冰镇酸奶饮品，可选甜味或咸味。
$3.00
冰镇酸奶饮品，可选甜味或咸味。
$3.00
冰镇酸奶饮品，芒果口味，甜味。
$3.95
冰镇芒果汁。
$3.00
$2.00
可选 Coca-Cola, Diet Coke 或 7 UP。
$2.00
可选 Coca-Cola, Diet Coke 或 7 UP。
$2.00
可选 Coca-Cola, Diet Coke 或 7 UP。
$2.00
$2.00
含添加奶油。
$2.50
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