Eldorado Grill

15 min配送费 $7.00

Madison, WI · 起送价 $10.00

Big Texan

$22.99

Pescado Veracruz***

$19.99

西南风味黑椒煎鲶鱼***

$18.99

烤龙虾、虾和蟹肉卷饼

$18.99

K.w.’s 德州烟熏牛胸肉

$18.99

烟熏手撕猪肉

$18.99

虾、扇贝配玉米糊***

$18.95

烤鸡胸肉配芒果BBQ酱

$17.99

Eldorado 特色

Eldorado 鸡蛋*

两颗水波蛋配玉米饼、番茄、烤青葱和烟熏培根,淋上青葱青柠奶油酱。配以绿叶菜和招牌土豆。

$9.39

Gringo 卷饼*

面粉饼包裹三颗煎蛋、火腿、土豆和切达干酪,淋上绿莎莎酱、酸奶油和 pico de gallo。配以慢炖红腰豆。

$8.89

Yippie 杂烩薯饼** ^

煎土豆配西兰花、洋葱、辣椒、菠菜、蘑菇、胡萝卜、小白菜和菲塔干酪。配以全麦吐司。

$8.69

Ranch Hand*

两颗任意做法的鸡蛋,招牌土豆,小杯果汁;可选培根、香肠或火腿;可选吐司或英式玛芬。

价格不定 · 可定制

Texas Two Step*

特大号酪乳比司吉对半切开。一半配煎蛋、切达干酪和烟熏培根;另一半配酪乳肉汁并附带一块香肠饼。

$9.39

Eldorado 班尼迪克蛋*

两块土豆饼,顶端配以店制烟熏三文鱼、水波蛋、tomatillo 奶油和新鲜青葱。配以绿叶菜和招牌土豆。

$9.89

炸鸡比司吉*

我们著名的炸鸡配煎蛋、切达干酪和乡村肉汁,放在自制比司吉上。配以招牌土豆。

$9.09

牛仔三明治*

两颗任意做法的鸡蛋,香肠饼,番茄,菠菜,炒 rajas 辣椒,慢炖豆泥和蒙特利杰克干酪,使用墨西哥辣椒切达面包。配以招牌土豆。

$9.39

每日欧姆蛋* ^

请询问服务员今日主厨特制的两款欧姆蛋。

$9.69

墨西哥鸡蛋

恩奇拉达配蛋* ^

可选 pasilla 鸡肉恩奇拉达或菠菜蘑菇恩奇拉达,顶端配两颗任意做法的鸡蛋,绿莎莎酱,pico de gallo 和酸奶油。

$10.19

Chilaquiles Con Huevos* ^

层叠的干酪、玉米饼、烤西葫芦、poblano 辣椒、洋葱和番茄烘烤而成,顶端配两颗煎蛋,绿莎莎酱和 pico de gallo。

$9.09

墨西哥香肠鸡蛋街头塔可* ^

玉米饼包裹墨西哥香肠和炒蛋,顶端配香菜、酸奶油和 pico de gallo。配以土豆和 arbol 莎莎酱。

$9.79

Huevos Rancheros* ^

两颗鸡蛋放在脆玉米饼上,配杰克干酪和菲塔干酪,poblano 辣椒和甜黄洋葱。淋上 ranchero 莎莎酱并配两条烟熏培根。

$9.09

Migas* ^

鸡蛋与 poblano 辣椒、甜黄洋葱、玉米饼条、玉米酱和杰克干酪同炒。顶端配两条烟熏培根。

$9.09

早餐卷饼*

两颗炒蛋配墨西哥香肠,pico de gallo,黑豆和杰克干酪,包裹在面粉饼中。

$9.19

薄烤饼与法式吐司

酪乳薄烤饼**

两块酪乳薄烤饼,配黄油和枫糖浆。

$6.29

蓝莓培根薄烤饼

两块酪乳薄烤饼,配新鲜蓝莓和培根碎。顶端配黄油和枫糖浆。

$7.69

Hit The Trail 薄烤饼**

两块酪乳薄烤饼,配南瓜子、碧根果、杏仁、葡萄干和干果(蔓越莓、樱桃和杏)。淋上甜红辣椒黄油和枫糖浆。

$7.89

蓝玉米薄烤饼**

新墨西哥蓝玉米薄烤饼,配 cascabel 枫糖浆和红辣椒黄油。

$7.89

土豆饼**

两块土豆饼,配酸奶油和新鲜青葱。

$5.39

Eldorado 法式吐司**

德州吐司浸入香草肉豆蔻蛋液,外层裹上脆皮肉桂,煎至金黄色,配黄油和枫糖浆。

$7.39

菠萝芒果法式吐司**

配温热芒果泥、新鲜菠萝块、甜红辣椒黄油和枫糖浆。

$7.39

香蕉碧根果法式吐司**

顶端配新鲜香蕉、烤碧根果、黄油和枫糖浆。

$7.69

早午餐主菜

菠菜蘑菇恩奇拉达**

新鲜玉米饼包裹蒙特利杰克干酪、菠菜和炒蘑菇。顶端配蒙特利杰克干酪,绿莎莎酱,酸奶油和 pico de gallo。

$9.89

烟熏鸡肉恩奇拉达

新鲜玉米饼包裹腌制烟熏鸡肉,切达干酪和奶油干酪,墨西哥辣椒及香料。顶端配蒙特利杰克干酪,绿莎莎酱,酸奶油和 pico de gallo。

$9.89

Machaca 猪肉卷饼

撕碎的 achiote 猪肉,番茄,洋葱,poblano 辣椒和蒙特利杰克干酪包裹在面粉饼中。点缀酸奶油,pico de gallo 和绿莎莎酱。配以土豆和黑豆。

$12.99

玉米起司薄饼** ^

煎玉米饼包裹黑豆,蒙特利杰克干酪,菲塔干酪,玉米粒和新墨西哥绿辣椒。点缀酸奶油和 pico de gallo。

$9.89

绿辣椒芝士汉堡

8盎司牛肉饼现点现烤,顶端配绿辣椒芝士酱,牛油果,香菜青柠蛋黄酱,生菜,番茄和洋葱。配一份土豆。

$11.95

侧边小食

Texas Torpedoes

腌制墨西哥辣椒填入虾仁和蒙特利杰克干酪,用烟熏培根包裹并烤至完美。配以 pico de gallo,酸奶油和新鲜青柠。

$9.49

比司吉配肉汁

$5.39

烟熏三文鱼贝果*

$7.39

Pasilla 奶油芝士贝果

$2.79

农舍火腿排

$4.19

烟熏培根

$3.96

香肠肉饼

$3.89

一块薄烤饼

$3.19

一块蓝玉米薄烤饼

$3.96

招牌土豆

$2.39

一颗鸡蛋*

$1.39

全麦吐司

$1.39

三张面粉卷饼

$1.39

奶油切达玉米糊^

$2.69

玉米片与莎莎酱^

温热的新鲜玉米片,配以我们的招牌莎莎酱。

$1.79

Eldorado 牛油果酱^

新鲜牛油果加入少许青柠和蒜末,顶端配 pico de gallo。

价格不定 · 可定制

酒吧精选

Killer Bloody Mary 16 Oz

使用我们的 Eldorado 血玛丽调配液,含 20 多种成分。

$6.90

Killer Bloody Murder 16 Oz

使用店制辣椒伏特加和我们的 Eldorado 血玛丽调配液,含 20 多种成分。

$6.90

Killer Bloody Maria 16 Oz

店制辣椒龙舌兰,配我们的 Eldorado 血玛丽调配液,含 20 多种成分。附带一杯啤酒。

$6.90

含羞草鸡尾酒

由香槟和橙汁调制而成。

$5.00

风味含羞草鸡尾酒

香槟,橙汁,可选覆盆子、草莓、芒果或黑莓味。

$5.50

Tito-driver

由橙汁和 Tito's 伏特加调制而成。

$5.40

龙舌兰日落

店制银色龙舌兰,橙皮酒,石榴糖浆和橙汁,配柠檬皮装饰。

$5.40

Eldorado 早午餐玛格丽特

使用我们的特色店制龙舌兰,现榨青柠汁和 Patron Citronge。可选杯装或加冰。

$7.50

Virgin Bloody Mary 16 Oz

$4.90

咖啡

常规或脱咖啡因。

$2.15

热茶

$2.05

冰茶

$2.35

牛奶

$2.15

果汁

橙汁,葡萄柚汁,菠萝汁和蔓越莓汁。

价格不定 · 可定制

汽水

可口可乐, 健怡可乐, 雪碧, 健怡雪碧, 芬达, 柠檬水和汤力水。

$2.30

Sprecher Root Beer

$3.25

开胃菜

Texas Torpedoes***

腌制墨西哥辣椒填入虾仁和蒙特利杰克干酪,用烟熏培根包裹并烤至完美。配以 pico de gallo,酸奶油和新鲜青柠。

$9.49

Maria 自制塔马利饼***

玉米面团包裹手撕猪肉,新鲜辣椒和起司,用玉米皮包裹并现蒸。配以黑豆,绿莎莎酱,酸奶油和 chipotle 泥。

$7.99

牛肉墨西哥香肠街头塔可***

三只塔可,填入侧腹牛排和墨西哥香肠。顶端配香菜,腌红洋葱和香菜青柠蛋黄酱。配一碟 arbol 莎莎酱。

$7.79

蔬菜山羊起司馅饼**

酥脆的馅饼皮包裹烤西葫芦,蘑菇和山羊起司。配以番茄蒜泥酱和 chipotle 蛋黄酱。

$7.49

西南风味鱼饼

新鲜鱼肉、洋葱、大蒜、玉米粉和西南香料的混合物。在煎锅上煎至金黄,配以我们的绿莎莎酱、奇波雷蛋黄酱、玉米渍菜和新鲜青柠。

$7.49

BBQ手撕猪肉小堡

布里欧修面包夹入店制烟熏手撕猪肉。顶部配有蓝纹奶酪青柠卷心菜沙拉、BBQ酱和酸黄瓜。

$8.29

薯片配莎莎酱** *** ^

温热的新鲜玉米片,配以我们的招牌莎莎酱。

$1.79

Eldorado牛油果酱** *** ^

新鲜牛油果加入少许青柠和蒜末,顶端配 pico de gallo。

价格不定 · 可定制

沙拉与汤品

招牌沙拉** *** ^

混合绿叶菜和红叶生菜,配以主厨精选新鲜蔬菜和柠檬孜然油醋汁。

价格不定 · 可定制

菠菜山羊奶酪沙拉** ***

新鲜菠菜、红洋葱、番茄、糖渍辣椒核桃和山羊奶酪,配以柠檬孜然油醋汁。

价格不定 · 可定制

K.w.’s 德州辣椒炖肉

牛肉块与新墨西哥红辣椒、Ancho辣椒、Pasilla辣椒和Oaxacan辣椒一同炖煮,加入洋葱、大蒜和鸡汤。配以切达奶酪、洋葱碎和玉米饼。

价格不定 · 可定制

绿辣椒猪肉炖菜***

慢熏猪肩肉配绿辣椒、蔬菜和智利调味料,顶部淋上青柠孜然奶油酱并撒上玉米片条。

价格不定 · 可定制

Taylor's 十种辣椒纯素炖菜** ^

我们慢炖十种不同的辣椒、大蒜、洋葱、烟熏番茄、纯素乔里佐香肠和植物蛋白,最后在顶部铺上牛油果酱和Pico de Gallo新鲜莎莎酱。

价格不定 · 可定制

墨西哥风味主菜

Machaca 猪肉卷饼

碎Achiote猪肉、番茄、洋葱、Poblano辣椒和Monterey Jack奶酪包裹在面粉饼中。装饰有酸奶油、Pico de Gallo新鲜莎莎酱和绿莎莎酱。配以红米饭和黑豆。

$12.89

鸡肉蘑菇卷饼

烤鸡肉、玉米渍菜、Monterey Jack奶酪、炒蘑菇和Pasilla辣椒卷入面粉饼中。顶部配有酸奶油、Pico de Gallo新鲜莎莎酱和北区莎莎酱。配以红米饭和黑豆。

$12.99

泰式蔬菜法希塔** *** ^

胡萝卜、西兰花、小白菜、红洋葱、红卷心菜、红椒、大蒜和生姜拌入泰式酱汁,在铸铁锅中煎制。装饰有Pico de Gallo新鲜莎莎酱和烤花生。配以红米饭、黑豆和新鲜玉米饼。

$13.49

Baja 鱼肉塔可

软玉米饼内含您选择的油炸或黑椒煎Mahi Mahi鱼。配以Monterey Jack奶酪、新鲜香菜、店制卷心菜沙拉、腌红洋葱、香菜青柠蛋黄酱以及红米饭和豆类。

$12.79

主厨特制塔可

我们的主厨每天准备一款肉类和一款素食塔可。请询问服务员今日选择。配以红米饭和黑豆。

$12.99

Pasilla辣椒鸡肉卷饼***

新鲜玉米饼内含Pasilla辣椒烤Jenehr Farms鸡肉。顶部配以Monterey Jack奶酪和酸奶油。配以红米饭和黑豆。可选择搭配Oaxacan Mole酱或绿莎莎酱。

$11.99

菠菜蘑菇卷饼** ***

新鲜玉米饼内含Monterey Jack奶酪、菠菜、炒蘑菇和Pasilla辣椒。装饰有酸奶油。配以红米饭和黑豆。可选择搭配Oaxacan Mole酱或绿莎莎酱。

$11.99

法希塔***

可选鸡肉或西冷牛排,用新鲜柠檬、辣椒泥、无小麦Tamari酱油、大蒜和混合香料腌制,然后与洋葱、青椒和红椒一同煎制。配以红米饭、黑豆和新鲜玉米饼。装饰有牛油果酱、酸奶油、玉米渍菜和Pico de Gallo新鲜莎莎酱。

价格不定 · 可定制

玉米起司薄饼** ***

煎玉米饼内含黑豆、Monterey Jack奶酪、菲塔奶酪、玉米粒和新墨西哥绿辣椒。装饰有牛油果酱和Pico de Gallo新鲜莎莎酱。加$2可添加Achiote烤猪肉或腌鸡肉。

$11.99

鱼

西南风味黑椒煎鲶鱼***

新鲜鲶鱼柳抹上孜然粉、香菜籽粉、白胡椒、深色辣椒粉和全香料。在铸铁锅中煎至焦黑,配以腌红洋葱、奇波雷泥和黑豆泥、牛油果酱、新鲜青柠、黑豆和红米饭。

$18.99

虾、扇贝配玉米糊***

煎海扇贝和烤虾铺在奶油白切达玉米糊上,顶部淋上Tasso火腿肉汁。

$18.95

Pescado Veracruz***

蓝玉米粉裹层Mahi Mahi鱼铺在Veracruz酱上,顶部配以牛油果沙拉和三色辣椒卷心菜沙拉。配以红米饭和黑豆。

$19.99

Eldorado 特色料理

烤龙虾、虾和蟹肉卷饼

玉米饼内含新鲜龙虾、蟹肉、虾和香料的混合物。烤制后配以新鲜虾汤制成的浓郁白酱。配以奇波雷泥和黑豆泥、牛油果酱、玉米渍菜、红米饭和黑豆。

$18.99

烤菠菜卷饼** ***

玉米饼内含新鲜菠菜、菲塔奶酪、山羊奶酪、白切达奶酪和奶油奶酪的混合物。烤制后配以红米饭、黑豆以及由烤番茄、绿橄榄、洋葱和酸豆制成的墨西哥Veracruz名酱。

$16.99

烤烟熏鸡肉卷饼***

新鲜玉米饼内含腌制烟熏鸡肉、切达奶酪和奶油奶酪、墨西哥辣椒和香料。装饰有酸奶油和玉米渍菜。配以绿莎莎酱,并装饰有酸奶油和玉米渍菜。

$15.99

慢炖猪肉Adobo

在浓郁的Adobo酱中慢炖的猪肉,铺在红米饭上,顶部配以新鲜牛油果、腌菜和Queso Fresco奶酪。如果您希望这道菜口味更辣,请告知服务员。

$16.99

奇波雷蓝纹黄油煎牛里脊* ***

铸铁锅煎牛里脊,烤制后顶部覆盖一层由黄油、第戎芥末、烟熏红墨西哥辣椒和新鲜蓝纹奶酪组成的混合物。配以煎羽衣甘蓝、大蒜泥马铃薯和玉米饼。加$7.69可添加3只烤虾或煎扇贝。

价格不定

藜麦蔬菜填充Poblano辣椒** ***

纯素者不含奶酪。大蒜风味藜麦和时令烤蔬菜填充在烟熏Poblano辣椒中。顶部配以牛油果酱和Queso Fresco奶酪,铺在北区莎莎酱和黑豆上。

$15.99

BBQ与舒适美食

K.w.’s 德州烟熏牛胸肉

无麸质选项不含德州吐司或玉米饼。牛胸肉涂抹8种秘密草本和香料,慢烤烟熏12小时至软嫩。切薄片,配以德州吐司、BBQ酱、奇波雷马铃薯沙拉、绿辣椒花豆、店制卷心菜沙拉、玉米饼、酸黄瓜和洋葱。

$18.99

烟熏手撕猪肉

无麸质选项不含德州吐司或玉米饼。猪肉烤肉涂抹8种秘密草本和香料,慢烤烟熏至软嫩。配以德州吐司、BBQ酱、奇波雷马铃薯沙拉、绿辣椒花豆、店制卷心菜沙拉、玉米饼、酸黄瓜和洋葱。

$18.99

背肋排

无麸质选项不含玉米饼。堪萨斯城风格干揉慢熏猪肋排。配以肯塔基风格BBQ酱、奇波雷马铃薯沙拉、绿辣椒花豆、店制卷心菜沙拉、玉米饼、酸黄瓜和洋葱。

价格不定 · 可定制

Big Texan

我们的慢熏牛胸肉、手撕猪肉和1/3份肋排。配以德州吐司、BBQ酱、奇波雷马铃薯沙拉、绿辣椒花豆、店制卷心菜沙拉、酸黄瓜、洋葱和玉米饼。

$22.99

炸鸡排配酪乳肉汁

嫩鸡肉块裹面粉炸至酥脆。配以黑胡椒酪乳肉汁、大蒜泥马铃薯、绿辣椒花豆、玉米渍菜和玉米饼。

$15.49

烤鸡胸肉配芒果BBQ酱

无麸质选项不含玉米饼。Jenehr Family Farm走地鸡胸肉用橄榄油、柠檬汁和新鲜墨西哥辣椒腌制。烤制后配以芒果BBQ酱,并装饰有菠萝酸辣酱、大蒜泥马铃薯、煎羽衣甘蓝和玉米饼。

$17.99

伏特加

Tito’s Handmade

价格不定

Absolut

价格不定

Absolut Citron

价格不定

Ketel One

价格不定

Belvedere

价格不定

Chopin

价格不定

朗姆酒

Bacardi

价格不定

Captain Morgan

价格不定

Meyers

价格不定

Old Sugar Cane And Abe

价格不定

金酒

Bombay

价格不定

Bombay Sapphire

价格不定

Hendricks

价格不定

Tanqueray

价格不定

白兰地/干邑

Christian Brothers

价格不定

Korbel

价格不定

苏格兰威士忌

Johnnie Walker Red

价格不定

Johnnie Walker Black

价格不定

Glenlivet, 12 Year

价格不定

Glenmorangie

价格不定

威士忌/波本

Seagrams 7

价格不定

Jim Beam

价格不定

Templeton Rye

价格不定

Jack Daniels

价格不定

Jameson

价格不定

Maker’s Mark

价格不定

Blanton's

价格不定

Bulleit

价格不定

Yahara Bay

价格不定

利口酒

Amaretto Disaronno

$5.25

Bailey’s Irish Cream

$5.25

Campari

$4.50

Chambord

$5.50

Kahlua

$4.50

Frangelico

$4.75

Galliano

$5.00

Grand Marnier

$5.50

Sambuca

$5.50

波特酒

Warre’s Warriors

$5.50

Warre’s Kings Tawny

$5.75

Warre’s 20 Year Optima

$8.25

欢乐时光

世界著名的Eldorado玛格丽特

$5.00

瓶装啤酒

$3.00

16 Oz 生啤

$4.00

半价前菜

价格不定

餐厅信息

地址

744 Williamson St
Madison, WI 53703

电话

6082809378

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